ทำไมเห็ด gorchat - หลายคำตอบ

หยิบเห็ด - ไม่เพียง แต่ที่น่าตื่นเต้น แต่ยังมีความรับผิดชอบมาก หลังจากพิมพ์ในตะกร้าที่มีคุณสามารถเป็นพิษเป็นอันตรายต่อตัวเองและคนที่รักของพวกเขา แจ่มเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์ในการเรียนรู้วิธีการดูเห็ดบินและ ถ้วยตาย คิดว่านี้ก็เพียงพอที่จะป้องกันตัวเองจากป่าที่เพิ่มขึ้นของสารพิษ และนำบ้านตะกร้า (หรือแม้กระทั่งสองถังเต็ม) สะสมเหล่านี้แล้วคาดว่าจะมีอาหารอร่อย แต่ในท้ายที่สุดแล้วมันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ทางปากหรือช้อนเพราะรสชาติฉุน ลองดูที่เหตุผลที่ว่าทำไมเห็ดรสขม

คู่ร้ายกาจ

แม่ธรรมชาติกับ เห็ดที่กิน กระจายอยู่ในป่าของโคลนพิษ นี้ข้างต้นทั้งหมด เห็ดเท็จ เห็ดชนิดหนึ่ง, chanterelles, เห็ด, เห็ดเนยและแม้กระทั่งลักษณะคล้ายกับสีขาว เห็ด ดังนั้นคำตอบไปยังหมายเลข 1 ในเรื่อง ทำไมเห็ดรสขมนี้เป็นด้วยไม้ของขวัญขวาคุณพิมพ์และลูกน้องของพวกเขาที่เป็นพิษ แม้แต่คนเดียวประมาณการเท็จเช่นสถานที่ของ wormed ทางของเขาลงในตะกร้าสามารถทำลายทุกจานน้ำดีเหลือทน เราจะต้องโยนทุกอย่างไม่ว่าวิธีการที่ไม่ดี มันจะดีกว่าที่จะตรวจสอบความถูกต้องของผลการวิจัยในจุดที่ ตามกฎเห็ดเท็จมีความสวยงามมาก: สดใสแตะต้องโดยเวิร์มและหอยทาก นอกจากนี้คุณสามารถสัมผัสปลายลิ้นที่จะตัดหมวก มฤตยูเห็ดพิษซาตานคล้ายกับสีขาว แต่ชื่อของเขายูเครน "Bitterling" พูดสำหรับตัวเอง นอกจากนี้เขายังเป็นสีฟ้าและสีแดงในการตัด

จัดการที่ไม่เหมาะสม

อีกเหตุผลหนึ่งว่าทำไม gorchat เห็ดทอด - ที่ไม่ถูกต้องของการเตรียมการทำอาหารของพวกเขา เช่นเห็ด - มีบางชนิดที่จะกินได้และอร่อยมากและมีประโยชน์ แต่เพียงแค่ทำความสะอาดและสับในกระทะเป็นไปไม่ได้ในกรณีใด ๆ เห็ดดังกล่าวแช่แรกน้ำจะถูกระบาย แล้วต้ม (ปรุงอาหารบางคนหลายครั้ง) นอกจากนี้เห็ดนมยังได้ลิ้มรสขม Russula ในกระทะและ chanterelles บาง เห็ดทั้งหมดที่เก็บรวบรวมใน ป่าสน ดึงดูดรสชาติยางในดอกเห็ดซึ่งไม่ได้ที่จะลิ้มรสของทุกคน

chanterelles ผิดปกติ

แจ่มเห็ดที่มีประสบการณ์แม้ที่รู้ว่าสิ่งที่พวกเขาใส่ในตะกร้าและวิธีการปรุงอาหารนั้นบางครั้งได้รับการส่งออกเป็นจานกินไม่ได้อย่างแน่นอน เรื่องอะไร? หลังจากที่ทุกคนในกระทะ - chanterelles ทำไมพวกเขาลิ้มรสขม แต่เก็บรวบรวมสัปดาห์ก่อนในสถานที่เดียวกันถูกอร่อย? คำตอบนั้นง่าย: สภาพภูมิอากาศ ถ้าความชื้นไม่ได้น้ำเพียงพอในร่างกายผลไม้กลายเป็นความอิจฉาริษยา ดังนั้นการเก็บรวบรวมความร้อนในช่วงฤดูร้อนของเห็ดรสขม เช่นเดียวกับเห็ดชนิดหนึ่งจริงที่พบในมอสโก้ใน - รสฉุนของเรซินทำให้พวกเขากินไม่ได้จริง

นิเวศวิทยา

คำถามที่ว่า "ทำไมเห็ด gorchat" ไม่สามารถลดการและเงื่อนไขในการที่พืชออกผลร่างกาย โครงสร้างเป็นรูพรุนของพวกเขาดูดซับสิ่งที่อยู่ในอากาศที่รั่วไหลลงไปในน้ำบาดาลหรือวางของแผ่นดิน เห็ดที่พบในสวนสาธารณะเมืองโรยด้วยไม่เพียง แต่เป็นฝนในช่วงฤดูร้อน แต่สุนัขจำนวนมากเพื่อให้พวกเขาได้ลิ้มรสได้ยินชัดเจนปัสสาวะ ในเห็ดริมถนนไม่เพียงอร่อย แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แม้ Boroviki มีโลหะหนักและสารพิษจากก๊าซไอเสีย

ดูเหมือนว่าเราได้ตั้งข้อสังเกตด้วยเหตุผลทั้งหมดว่าทำไมเห็ดรสขม อนิจจาใจแตกจานไม่สามารถแก้ไขได้ - มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเท่านั้นที่จะโยน ขมขื่นไม่ได้หมายความว่าเป็นพิษ แต่ความปลอดภัยที่ดีกว่าพวกเขากล่าวว่าพระเจ้าใส่ใจ ดังนั้นถ่านจะดื่มก็จะเป็นประโยชน์ โดยปกติร้ายแรง เห็ดพิษ มีความเป็นกลางในรสชาติและผลกระทบของการใช้งานของพวกเขาที่มีมากยิ่งกว่าเพียงความขมขื่น ข้อสรุปเพียงหนึ่ง - เรียนรู้ Materiel!