สูตรคอนหอก jellied

หอก - ปลาพระราชอย่างแท้จริง! อาหารทุกจานที่ทำจากปลาอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือการรับประทานอาหาร เนื้อของปลานี้อร่อยนุ่มและที่ปรุงออกมาจากมันไม่เสมอจะเปิดออกอย่างประณีต ร้านอาหารที่ดีหลายคนอยู่ในเมนูอาหารแม้กระทั่งไม่กี่จากเกาะที่ผู้เข้าชมมักจะซื้อในงานเฉลิมฉลองในครอบครัวใด ๆ งานกาล่าดินเนอร์งานแต่งงานและงานวันเกิด

เนื้อปลาไม่เลี่ยนและมีนิด ๆ หน่อย ๆ ของกระดูกซึ่งเขาเป็นที่นิยมในการปรุงอาหาร Sudak หลากหลายในการปรุงอาหารก็จะทอดในกระทะอบในเตาอบที่ปรุงออกมาจากมันหูดีและลี่หอกคอน - สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่เป็นที่คุ้นเคยกับหลายมือแรก ตาลสุกในร้อนรมควัน - เพียงแค่เพลง! เขาเป็นคนที่เหมาะสำหรับการชุมนุมของเพื่อนที่ดีในประเทศหรือแม่น้ำ สำหรับปลาที่สมบูรณ์แบบการบริโภคอาหารที่มีมะนาวปรุงสุกในหม้อไอน้ำสอง

คอน jellied โดยไม่ต้องเจลาตินเป็นโบราณ จานรัสเซีย ซึ่งยังคงเตรียมประเพณีในวันคริสต์มาสและปีใหม่ แต่มันก็เป็นที่น่าสังเกตว่าเจลาตินไม่จำเป็นต้องเพิ่มเฉพาะถ้าปลาจากการที่คุณจะต้องเตรียมฟิลเลอร์ขนาดใหญ่ไม่น้อยกว่าสามกิโลกรัม ถ้าปลาที่มีขนาดเล็กแล้วมันจะเป็นตัวแทนก่อเจลเล็ก ๆ น้อย ๆ และจานก็สามารถไม่หยุดกับ konsitsentsii ต้องการ

วิธีการเตรียมความพร้อมคอนลี่? ครั้งแรกที่คุณจำเป็นต้องซื้อหรือแม้กระทั่งการจับปลาจับด้วยมือของพวกเขาเพราะมันจะมีรสชาติดีมาก ดีไปในเทศกาลวันหยุดที่ใกล้ที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าต้นแบบอาหารเลิศรสเย็น - คอนหอก jellied

jellied คอนหอก สูตรสำหรับ

เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารอันโอชะนี้จะต้อง:

• - คอนประมาณสองกิโลกรัมน้ำหนัก;
• - หอมหัวใหญ่สองชิ้น;
• - ช้อนโต๊ะเจลาติน;
• - มะนาวหนึ่งชิ้น;
• - แครอทเฉลี่ยชิ้นหนึ่ง;
• - พวงของผักชีฝรั่งสด;
• - ไข่สี่ชิ้น;
• - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ครั้งแรกที่คุณจำเป็นต้องตัดซากปลา ระมัดระวังตาลสะอาดแบ่งมันออกเป็นส่วน หัวแยกออกจากกันซึ่งลบออกเหงือกใส่ในการปรุงอาหารในประมาณลิตรของน้ำ น้ำควรจะเป็นช่วงเวลาที่ดีกับเกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่เธอชื่นชอบและสับหยาบสองหัวหอม หลังจากที่หัวเดือดควรจะกลิ้งต้มเป็นเวลาอย่างน้อยสิบห้านาที แล้วเพิ่มชิ้นส่วนที่เหลือของตาลและปรุงอาหารด้วยกันอีกสิบนาทีหลังจากการขว้างปากลับมะนาวฝาน

ส่วนที่ไม่ได้มีการแยกแยะและเลิกมันเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการปรากฏตัวของจานสำเร็จรูป น้ำซุปไม่ควรจะต้มกลิ้งมิฉะนั้นมันจะเปิดมีเมฆและคอนลี่หอกสูตรที่คุณต้องการที่จะดำเนินการอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำก็จะไม่ทำงาน หลังจากนั้นคุณควรเอาปลาจากน้ำทิ้งไว้ให้เย็น แช่เจลาตินในครึ่งแก้วน้ำเย็นและปล่อยให้บวม

แครอทรอยจนนุ่มและสี่ ไข่ลวกสุก เมื่อปลาเย็นลงก็เป็นสิ่งจำเป็นโดยไม่ทำลายชิ้นส่วนที่จะออกทุกกระดูกเดียว จานลึกมาร์คขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบของปลาและนำชิ้นส่วนเกาะสม่ำเสมอในชั้นเดียว น้ำซุปและเพิ่มละลาย เจลาติน อีกครั้งที่เราส่งไปให้ความร้อนและนำไปต้มพักไว้กับจานและทิ้งไว้ให้เย็น ไข่ต้มและแครอทต้มต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย บนเนื้อด้านบนคอนวางแครอทหั่นไข่และผักชีฝรั่งสับ

เตรียมส่วนผสมกรอก ostyvshim จานน้ำซุปหอมและใส่ในตู้เย็นเพื่อความสมบูรณ์ของน้ำซุปแข็งตัว ตามเวลาที่ผู้เข้าพักได้รับพระราชจาน "ลี่หอกคอน." สูตร ขนมเย็น แน่นอนความต้องการและแขกของคุณและไม่มีใครกล้าที่จะพูดว่า: "วิธีที่น่าขยะแขยงนี้เป็นปลาในงูพิษ!" Bon Appetit!