ขนมสำหรับมะเขือเทศฤดูหนาว: สูตรมะรุมพริกแตงกวา

เก็บเกี่ยวที่อุดมไปจากสวนที่คุณชื่นชอบไม่เคยมีความสุขบางครั้งมันเป็นไปไม่ได้อย่างรวดเร็วกินทุกอย่างที่เก็บไว้ก้าวกับมัน มันจะกลายเป็นความอัปยศถ้าผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเขือเทศเริ่มเสื่อม แต่สลัดวิตามินสดกับพวกเขาเบื่อและไม่น่าทึ่งอย่างสมบูรณ์เพื่อดองพวกเขา ไม่สิ้นหวังเพราะมีวิธีการแก้ปัญหานี้ก็ต้องใช้จ่ายกับมันนิด ๆ หน่อย ๆ เวลาว่าง ในบทความนี้ผมอยากจะชี้ให้เห็นความคิดไม่กี่ของวิธีการทำอาหารขนมอร่อยที่สุดสำหรับมะเขือเทศฤดูหนาว พื้นฐานของพวกเขา แต่จะถูกนำไม่เพียง แต่มะเขือเทศผักอื่น ๆ สมุนไพรสดสำหรับความหลากหลายของรสนิยม ความพยายามที่จะเตรียมความพร้อมของว่างที่นำเสนอจะต้องออกแรงค่อนข้างน้อย แต่มีจะเป็นในฤดูหนาวกว่าครอบครัวรักษาและผู้เข้าพัก ปฏิคมมีประสบการณ์หลายคนอาจจะรู้ว่าสิ่งที่ชนิดของมะเขือเทศสแน็คสำหรับฤดูหนาว (สูตรซึ่งสามารถที่จะพัฒนาต่อไปโดยพวกเขา) เช่นครอบครัวของพวกเขา

วิธีที่นิยมมากที่สุดของการปรุงอาหาร

นี้อาหารจานคลาสสิกสำหรับฤดูหนาวของพริกและมะเขือเทศเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความเรียบง่ายและไม่ชอบที่จะใช้เวลาครึ่งวันในห้องครัวธนาคารกลิ้ง มันจะเปิดปานกลางหนาและสตูว์ผักรสชาติที่หลากหลายในแง่ของการรวมกันกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ดังนั้นคุณต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• 3 กิโลกรัมของมะเขือเทศ (สุกและสีแดง);
• 1 กิโลกรัมของหัวหอม;
• กิโลกรัมของแครอท;
• กิโลกรัมของพริก

หลักสูตรการเตรียมความพร้อมที่เรียบง่าย สามแครอทในกระต่ายขูด, หัวหอม shinkuem แหวนครึ่งมะเขือเทศและพริกและหั่นเป็นชิ้นโดยพลการ เราเชื่อมโยงเข้าด้วยกันและเคี่ยวปรุงอาหารด้วยการเพิ่มส่วนผสมของน้ำตาลในผักและเกลือเพื่อลิ้มรสเล็กน้อยกว่าน้ำมันครึ่งถ้วย (ดอกทานตะวัน) ต้มขนมที่คุณต้องไม่กี่ชั่วโมงไม่ลืมที่จะเพิ่มในตอนท้ายของ 1 เซนต์ น้ำส้มสายชู (สำหรับช่องว่างจะดีกว่าที่จะซื้อร้อยละ 70) จานสำเร็จรูปสลายตัวเมื่อร้อนสะอาดขวดม้วนและลบออกให้เย็นในสถานที่อบอุ่น มันยังคงต้องรอให้ฤดูหนาวที่จะได้รับพร้อมกับครอบครัวของเขาที่จะลิ้มรสเช่นที่เรียบง่าย แต่อร่อยแบ่งประเภทของของขวัญสวน

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารแสนอร่อยมากขึ้นสำหรับมะเขือเทศฤดูหนาวมาถึงข้าวช่วยเหลือ (ข้าวนึ่งเมล็ดยาวเป็นกฎ) ดังนั้นในช่วงกลางของการปรุงอาหารเพิ่มสองถ้วยล้างและต้มจนเมล็ดครึ่ง อร่อยมาก!

มะเขือเทศแตงกวา - พันธมิตรที่ดีที่สุด

สแน็คสำหรับฤดูหนาวมะเขือเทศและแตงกวา "Lubava" ความสนใจของคุณ สลัดนี้รวมถึง:

• แตงกวา - ประมาณ 2 กิโลกรัม
• 2 กก. ของมะเขือเทศ (ส่วนใหญ่เป็นผู้ใหญ่);
• กก. สลัดพริกหวาน;
• กิโลกรัมของหัวหอม;
• ลำแสงสีเขียว (เพื่อลิ้มรสของคุณ)

ตัดผักแก้วและประณีตสับสีเขียว เพิ่มให้กับ บริษัท ส่งผลให้น้ำมันไพน์ทานตะวัน 1 ส่วน. ลิตร 70% น้ำส้มสายชูสาระสำคัญห้าศิลปะ ล. น้ำตาลและสองศิลปะ ล. เกลือ ทั้งหมดผสมแล้วปล่อยส่วนผสมสำหรับครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผักน้ำผลไม้และปัจจุบัน เรานำไปปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สแน็คร้อนสลายลงในขวดฆ่าเชื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งการครึ่งลิตรจัดเก็บข้อมูล เราม้วนขึ้นและปล่อยให้พวกเขาในชั่วข้ามคืนห่อในบางสิ่งบางอย่างที่ยังคงความร้อนเป็นเย็นลงได้อย่างราบรื่น

นอกจาก "Lyubava" มันเป็นไปได้ที่จะนำมาใช้เป็นทางเลือกและรุ่นที่อร่อยไม่แพ้กันอาหารอันโอชะของผักปรุงอาหาร สแน็ค (ในฤดูหนาว) แตงกวา "Gourmand" และมะเขือเทศนำเสนอให้กับความสนใจของคุณ

สลัดนี้ชั้นจะเตือนคุณของฤดูร้อนที่มีสีสันและมีแดดและให้ส่วนหนึ่งของวิตามินในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ร่วงเย็นวัน มันเป็นที่น่าสังเกตว่าแน่นอนมันควรจะปล่อยให้ทุก แตงกวารก ที่ถูกปฏิเสธการเติมเกลือ ออกวางขนมสำเร็จรูปจะดีกว่าสำหรับครึ่งลิตรหรือลิตรธนาคารทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจำนวนของผู้บริโภคในบ้าน ในแต่ละของพวกเขาเทน้ำมันพืช: ลิตรใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครึ่งลิตรตามลำดับ½ศิลปะ ล. ในสัดส่วนที่เท่ากันแหวนตัดแตงกวามะเขือเทศพริกหวานและสลัดหอมแสดงพวกเขาจากธนาคารชั้นสลับบาง

ตอนนี้เราต้องเตรียมความพร้อมไส้ 3.5 ถ้วยน้ำใส่สองศิลปะ ล. น้ำตาลที่จะละเว้นศิลปะใจกว้าง ล. เกลือและครึ่งถ้วย 9% น้ำส้มสายชู พร้อมดองไปต้มแล้วทันทีเทผัก เกี่ยวกับเจ็ดถึงสิบนาทีขึ้นอยู่กับขวดความจุของเครื่องยนต์ที่พวกเขาฆ่าเชื้อและม้วนขึ้น คว่ำขวดแต่ละและการอ้างอิงถึงสถานที่ที่อบอุ่นสำหรับวัน

เช่นอาหารเรียกน้ำย่อยกับแตง

ที่ด้านล่างของกระป๋องครึ่งลิตรขยายเครื่องเทศซึ่งมักจะทำสามารถผลิต มะเขือเทศและแตงกวาขนาดเล็กที่แข็งแกร่ง (แตง) ตัดข้ามวงกลม ใส่ไว้ในจานและผสมอย่างทั่วถึงแล้วกรอกขวดของพวกเขา ดองจะถูกนำเสนอให้กับพวกเขาที่ผิดปกติ: ในน้ำ 1 ลิตรจะผสม 1 สามารถของมะเขือเทศวาง (400-450 กรัม) เพิ่มสองศิลปะ ล. เกลือเกือบถ้วยฟูน้ำตาล ทั้งหมดเข้าด้วยกันให้เดือด โดยไม่ให้ไหลเย็นเทลงทันทีมะเขือเทศและแตงกวาผสมฆ่าเชื้อธนาคารสิบนาที ม้วนขึ้นฝาโลหะของพวกเขา มันจะเปิดอาหารจานอร่อยเมามันมะเขือเทศในฤดูหนาวรวมกับแตงกวากรุบกรอบ คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกนี้เมื่อแตงกวาและมะเขือเทศในเทเตรียมแยกต่างหาก

มะเขือเทศสีเขียว - นอกจากนี้ยังเป็นอาหารอันโอชะ!

ถ้าคุณไม่เคยได้ยินสลัดกับมะเขือเทศสุกและไม่ได้ลองทำอะไรเช่นนี้ - มันเป็นความจำเป็นที่จะจับขึ้น นี่สูตรอาหารบางอย่างสำหรับผักนี้ในหัวข้อบทบาทเป็น

มีอะไรที่อร่อยที่สุด อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว? สูตรสลัด "หวาน", "ตามมาตรฐาน" และ "ไฟเขียว" ที่บริการของคุณ

หากมะเขือเทศสีแดงไม่เพียงพอและบลัชออนสีเขียวไม่รีบร้อนที่ให้ในการประมวลผลและผู้ที่และอื่น ๆ หลักสูตรการเตรียมความพร้อมของ "ความสุข" ดังต่อไปนี้:

• 2 กิโลตัดชิ้นของมะเขือเทศสีเขียวและ 1 กิโลกรัมของสีแดง
• เพิ่ม 1 กิโลกรัมของหัวหอมหั่นครึ่งแหวน
• 1 กิโลกรัมของแครอทขูดหยาบ
• 1 กิโลกรัมของพริกหวานตัดแหวน
• น้ำตาลทรายต้อง 200 กรัมและเกลือ - 2 รายการใหญ่ ล.
• เทแก้วน้ำมัน (พืช) และทุกอย่างที่ควรจะนำมาผสม
• เราใส่ขนมในอนาคตเกี่ยวกับไฟปานกลางในการปรุงอาหารหนึ่งชั่วโมงกวนอย่างสม่ำเสมอ
• ในตอนท้ายของการปรุงอาหารแนะนำเป็นมันช้อนชาน้ำส้มสายชู (70%)
• อีกประการหนึ่งที่เต็มไปด้วยความร้อนลงในขวดฆ่าเชื้อครอบคลุมที่มีฝาปิดและปล่อยให้พวกเขาในชั่วข้ามคืนห่อเสื้อผ้าที่อบอุ่นเพื่อให้อบอุ่น

หลายคนได้รับความนิยมมายาวนานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศนี้ (ในฤดูหนาว) "ยัม!" - เพื่อที่จะพูดเกี่ยวกับเรื่องนี้ มะเขือเทศสุกในนั้นปรากฏว่าที่ดีที่สุดฉ่ำและมีกลิ่นหอม การจัดทำแผน:

• เลือกเดียวมะเขือเทศสีเขียวขนาดกลางล้างและทำให้แผลในแต่ละ
• ภายในผักเดียวที่จะวางผักชีฝรั่งใบและแผ่นกระเทียม (ไม่กานพลูทั้งหมด) กรอกกระป๋องลิตร
• มันขึ้นอยู่กับดอง ต่อลิตรของน้ำใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือโซเดียม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและครึ่งชั่วโมง. ลิตร น้ำส้มสายชู ผสมทำให้ถูกต้ม ฮอตเทน้ำดองลงในมะเขือเทศ
• รอ 15 นาทีแล้วระบายน้ำเกลือกลับลงไปในกระทะอีกครั้งและนำไปต้มให้กรอกลงในขวดซ้ำแล้วซ้ำอีก มันยังคงที่ม้วนพวกเขาเปิดและห่อในเสื้อผ้าที่อบอุ่นก่อนที่จะระบายความร้อนเต็มรูปแบบ

แม้สลัดและขนมที่อร่อยที่สุดมะเขือเทศในฤดูหนาวไม่สามารถเทียบกับ "ไฟเขียว" จานนี้เป็นที่ระลึก lecho หวานมะเขือเทศที่ให้อาหารที่มีสีสันและเป็นเอกลักษณ์พิเศษ การปรุงอาหารควรจะเป็นดังนี้

• ครั้งแรกเตรียมความพร้อมผัก 2.5 กก. ของมะเขือเทศจากพื้นดินฉ่ำสีแดงในเครื่องปั่นหรือบด
• เราเลือก 2 กก. สีเขียว (ดีกว่าที่จะมีขนาดเล็กที่สุด) เช่นพวกเขาจะใช้ในสิ่งทั้งปวง
• 3 กิโลกรัมสลัดพริกหั่นเป็นชิ้นตามยาวและตามขวาง
• ในสูตรนี้พริกบังคับร้อน (อาหารว่างลูกเกด) - 30 กรัมขนาดเล็กละเอียดเราจะตัดมัน
• เช่นเดียวกับที่ทำกับ 4 ที่อัดแน่นของผักชีฝรั่ง
• บด 300 กรัมกระเทียม ผสมให้เข้ากัน
• ขณะนี้ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงอาหารดองซึ่งคุณจำเป็นต้องใช้: ครึ่งลิตรของน้ำบริสุทธิ์สองศิลปะ ล. น้ำส้มสายชู (6%) 4 ช้อนขนาดใหญ่ของเกลือและเกือบถ้วยของน้ำตาลและน้ำมันครึ่งถ้วย (ดอกทานตะวัน)
• พร้อมส่วนผสมคู่กันไปต้มและลดลงอย่างระมัดระวังเพื่อผสมผักที่เตรียมไว้
• ต้มสิบห้านาทีรบกวนอย่างต่อเนื่อง วางได้อย่างรวดเร็วพร้อมผักลงในขวดฆ่าเชื้อ แต่ไม่ได้จะเอาพวกเขาในความร้อน ในทางตรงกันข้ามมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเย็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและเก็บไว้ในที่เย็นจัด

ผลที่ได้เป็นเรื่องผิดปกติมาก แต่อาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่ซับซ้อนของ มะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาว สูตรของทั้งสามวิธีการหมักผักที่เป็นที่นิยมมากที่สุดและได้รับอนุมัติจากแอร์ที่มีความสามารถจำนวนมาก

หมายเหตุ

ปฏิคมพยายามที่จะหาวิธีการเดิมของวิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวสามารถใช้ประโยชน์ต่อไป

1. ในการกรอกหนึ่งลิตรของน้ำจะพอดีกับถ้วยน้ำตาลสองศิลปะ ล. เกลือและสี่ช้อนโต๊ะน้ำมัน (พืชธรรมดา) ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 70%
2. ในดองเดือดใส่พริกหั่นบาง ๆ
3. ต้มมันมีจุดเดือดตรง 7 นาที
4. จากนั้นจะออกผักพายพริกไทยวางอย่างใกล้ชิดที่สุดเท่าที่จะกระป๋องครึ่งลิตร (ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้)
5. ถูกบันทึกอยู่ในแต่ละ 3-4 กลีบขนาดกลางของกระเทียมราดขึ้นกับการดองไปด้านบนม้วนขึ้น
6. ธนาคารลบก่อนที่จะระบายความร้อนที่สมบูรณ์แบบในความร้อน

เหลือหลังจากการปรุงอาหารใช้พริกไทยดองที่จะเติมมะเขือเทศ ส้อมหรือไม้จิ้มฟันจิ้มผ่านแต่ละและใส่ลงในขวดฆ่าเชื้อ เพิ่มกลีบชิ้นและ allspice, เติมเต็มทุกจึงน้ำเกลือโดยการต้มมัน รอจนถึงสี่ของชั่วโมงและจากนั้นผสานดองลงในกระทะร้อนอีกครั้งในไฟและอีกครั้งที่กรอกขวดของพวกเขา ม้วนขึ้นและใส่ไว้ในเสื้อคลุมขนสัตว์สำหรับระบายความร้อนช้า หลายคนรู้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว - "ยำ" ไม่มีอะไรอื่น! โดยเฉพาะอย่างยิ่งการยกย่องน้ำเกลือที่มีรสกลมกลืนซ้ายโดยพริกไทย

อาหารจานรสชาติของมะเขือเทศกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

ง่ายมากและตรงไปตรงมาแม้กระทั่งสำหรับการเริ่มต้นในผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋องเครื่องปรุง โดยปกติขนมทั้งหมดมะเขือเทศในฤดูหนาวสูตรของการที่จะนำเสนอในความหลากหลายของตำราฟอรั่มออนไลน์กําหนดการใช้เครื่องเทศต่าง ๆ แต่ไม่ได้ให้พวกเขา

• เพื่อเตรียมความพร้อมดองเป็น 3 ลิตรของน้ำบริสุทธิ์ใช้เวลา 3.5 ศิลปะ ล. เกลือโดยไม่ต้องสไลด์ 12 และศิลปะ ล. น้ำตาลโดยไม่ต้องสไลด์
• ในแต่ละมะเขือเทศใส่กลีบกระเทียม
• เราใส่มะเขือเทศแน่นเท่าที่จะเป็นไปได้ในขวดฆ่าเชื้อเทพวกเขาเพียงแค่ลบออกจากความร้อนดอง
• หลังจากที่รอคอย 15 นาทีน้ำเกลือถูกระบายลงกระทะเดือดเทมะเขือเทศที่มีอยู่แล้วอย่างแน่นอน
• อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำส้มสายชู หนึ่งที่ออกแบบมาสามลิตรขวด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู (70%)
• มะเขือเทศโรยพริกแดง, ม้วนขึ้น

ปรุงรสเหมาะสำหรับเกี๊ยวเนื้อ

โดยไม่สนใจไม่ควรไปและอาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศนี้กระเทียมสำหรับฤดูหนาว โดยวิธีการที่นอกเหนือไปจากเกี๊ยวก็จะมีความสุขที่จะรวมกับพาสต้าจานเนื้อและแม้จะมีขนมปังที่เรียบง่าย

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• 5 กิโลกรัมมะเขือเทศสุกสีแดง
• 1 กิโลกรัมของพริกหวาน
• 350 กรัมกระเทียม
• 300 กรัมของยี่หร่า
• 200-250 กรัมผักชีฝรั่ง
• 2 สแต็ค น้ำมัน (ดอกทานตะวัน)

ทีเราข้ามผักผ่านเครื่องบดเนื้อ มะเขือเทศต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แล้วพวกเขาก็เทร้อนมาก (ถึงควัน) น้ำมัน เพิ่มพริกไทยปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมง เทเขียวสับต้มผักผสมสี่ของชั่วโมง การดำเนินการเดียวกันได้ดำเนินการกับกระเทียม เมื่อส่วนผสมเดือดกระจายไปในขวดฆ่าเชื้อและม้วน ดังนั้นอีกอาหารจานอร่อยของมะเขือเทศในฤดูหนาวสต็อกอาหารดองของคุณ

สูตรการทดสอบด้วยพริกไทย

สลัด "อร่อย" - นี้น่าจะเป็นขนมขบเคี้ยวที่เป็นแบบอย่างมากที่สุดในช่วงฤดูหนาวของพริกและมะเขือเทศ มันเป็นสากลเช่นเดียวกับการปรับปรุงรสชาติของอาหารจานใด ๆ เครื่องเทศได้หายไปตามที่ควรพริกควรจะเป็นสีแดงและมีขนาดใหญ่ และมันจะต้องมี 5 กก.

• พริกไทยทำความสะอาดล้างและหั่นเป็น 4 ชิ้น
• 2.5 กก. ของมะเขือเทศและ 300 กรัมเครื่องบดกระเทียมสับ
• เหล่านี้เพิ่ม 300 กรัมของน้ำมันดอกทานตะวัน; ใส่ถ้วยน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะและเกลือที่ดี
• เทผักชีฝรั่งสับหรือสมุนไพรอื่น ๆ เท 1/3 ถ้วยของน้ำส้มสายชู (ตาราง)
• ใส่สตูว์ผักบนกองไฟและปล่อยให้เดือดแล้วเคี่ยวต่อไปอีกยี่สิบนาที
• เพิ่มพริกไทยเตรียมไว้แล้ว เนื่องจากส่วนผสมเดือดเคี่ยวอีก 20 นาที
• ย่อยสลายลงในจานเตรียมขวดฆ่าเชื้อพร้อมเทมะเขือเทศเติมเต็มพวกเขาที่เหว่ว้าม้วน
• ของว่างสำหรับมะเขือเทศฤดูหนาวและพริกไทยไม่ระเบิดธนาคารต้องการที่จะนำพวกเขาคว่ำและกำหนดเสื้อผ้าที่อบอุ่น

สลัดย่าง "มอลโดวา"

1. ตัดเป็นแผ่นบาง 2 กกสีแดงส่วนใหญ่มะเขือเทศฉ่ำ
2. 2 กก. ของหัวหอมและพริกหวาน 2 กก shinkuem เกินไป
3. แยกทอดผักที่มีน้ำมันพืชและการผสมผสาน
4. เพิ่ม 3-4 กลีบกระเทียมปอกเปลือกและสับเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสด้วยพริกป่นและพริกไทยดำ
5. ผัดเคี่ยวน้อยสลัดต่อไป การแพร่กระจายบนฝั่ง (เพิ่งได้รับประมาณ 8) ฆ่าเชื้อในสี่ของชั่วโมงเบา ๆ ม้วนขึ้น

องค์ประกอบของส่วนผสมและพยายามที่จะรวมแครอทสุกในทางเดียวกัน

ในความเป็นจริงของว่างทั้งหมดสำหรับมะเขือเทศฤดูหนาวสามารถแก้ไขและปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวด สนุก!

มะเขือเทศและพริกในน้ำเกลือ

อาหารว่างธรรมชาติและเรียบง่ายเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ได้มีเวลาว่างมาก มะเขือเทศเป็นชิ้นและใส่ในขวดครึ่งลิตรเทแหวนพริกไทยและผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง การสั่นของธนาคารที่จะจัดแต่งทรงผมเป็นหนาแน่นมากขึ้น จะเปิดเผยเฉพาะธนาคารเพื่อฆ่าเชื้อ 15 นาที - และสามารถรีดขึ้น

สแน็คพืชชนิดหนึ่งที่ จะไม่เสีย!

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศในฤดูหนาวกับพืชชนิดนี้แน่นอนเป็นที่ชื่นชอบของคนอื่น ๆ ที่เราทุกคนจำได้ว่าแซนวิชอร่อยจะได้รับกับมัน มันจะดีกว่าที่จะเลือกสีแดงมะเขือเทศมากที่สุดและแม้กระทั่ง overripe การปรุงอาหารซอสร้อนไม่ยากเวลาจะเป็นขั้นต่ำ ดังนั้นอาหารจานเดิมของมะเขือเทศในช่วงฤดูหนาว (พืชชนิดหนึ่ง) ที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

1. ใช้ 3 กิโลกรัมของมะเขือเทศสุกและเลื่อนพวกเขาหรือในเครื่องบดเนื้อหรือในการประมวลผลอาหาร
2. เราใส่ลงบนกองไฟและหย่อนหลังจากเดือดต้มผสมเป็นเวลา 25 นาทีเป็นประจำกวน
3. กับพืชชนิดหนึ่งเอาชั้นบนบดไว้ในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
4. ในลักษณะเดียวกับการเตรียมความพร้อมกระเทียมซึ่งจะต้องมี 100-120 กรัมพริกไทยและสลัดปอนด์ (หวาน)
5. ร่วมกับพืชชนิดหนึ่งเพิ่ม บริษัท ที่จะมะเขือเทศผัดจนเรียบและปรุงอาหารประมาณสิบนาที หลังจากเท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลและ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเกลือเพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
6. เราจัดจำหน่ายเครื่องปรุงรสในขวดที่สะอาดและปิดฝาโลหะ

มะรุมสแน็คและมะเขือเทศในฤดูหนาวจะเรียกว่าคน "hrenoderom" หรือ "เหี้ย" และแม้จะมีเช่นความหลากหลายของชื่อรสชาติของเธอไม่เปลี่ยนรูป ในกรณีใด ๆ ก็จะเปิดออกเครื่องเทศคมและแข็งแรงในระดับปานกลาง แต่ฉ่ำและรสชาติที่รักการแพร่กระจายบนขนมปังเพียงแค่กินด้วยช้อนเพื่อเติมอาหารจานหลักของตนและอื่น ๆ .. หลายคนรับรู้ว่ามันไม่สามารถนำมาเปรียบเทียบในองค์ประกอบและรสชาติลักษณะ ร้านค้าที่มีซอสมะเขือเทศและมายองเนและเป็นผู้นำแน่นอนในซอส

นี่ตัวอย่างเช่นตัวแปรในการจัดทำอาหารจานนี้อีกโดยไม่ต้องปรุงอาหาร มะรุมสแน็คและมะเขือเทศ (สำหรับฤดูหนาว), "Miracle ไฟ" รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• 6-7, รากของพืช (ขนาดเล็ก);
• มะเขือเทศสุก - 2.5 กิโลกรัม;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 4 ศิลปะ ช้อนโต๊ะเกลือและน้ำตาล
• น้ำส้มสายชู (9%) - 6 ศิลปะ ล.

หลักสูตรการเตรียม:

• ครั้งแรกของทั้งหมดมันเป็นสิ่งจำเป็นในการรักษารากของพืชชนิดหนึ่งอย่างทั่วถึงล้างแช่ชั่วโมงในน้ำธรรมดาแล้วทำให้บริสุทธิ์ด้วยมีด
• หลังจากนั้นเลื่อนพวกเขาทั้งในเครื่องบดเนื้อหรือในการประมวลผลอาหาร
• หั่นโรยพืชชนิดหนึ่งด้วยเกลือและลืมเกี่ยวกับมันในขณะที่ปล่อยให้มันชง
• คิวมะเขือเทศ: พวกเขายังสามารถผ่านการประมวลผลและสามารถนำวิปปิ้งในเครื่องปั่น
• บดกระเทียม
• นอกจากนี้ในกระทะรวมหลังกับล้างมะเขือเทศและข้าวต้มของพืชชนิดหนึ่ง
• มีส่วนผสมของเกลือหวาน, เทในจำนวนที่ระบุของน้ำส้มสายชู
• สแน็คผสมอย่างทั่วถึงเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานวันหรือสองวัน

สลายตัวเข้ามาในธนาคาร hrenovina บริสุทธิ์และปิดฝาธรรมดา แต่จำ hrenoder ที่ดีกว่าในตู้เย็นและเขาจะอยู่ที่นั่นจนกระทั่งในช่วงฤดูหนาว