ลูกปัดคลัสเตอร์ - สูตรที่คุ้นเคยจากปีที่มีขนาดเล็ก

บางครั้งอาหารค่อนข้างธรรมดาในเครื่องประดับอื่น ๆ อาจทำให้เกิดความรู้สึกใหม่ ๆ ได้ ดังนั้นตัวอย่างเช่นโจ๊ก semolina ในเด็กมักจะเป็นปฏิกิริยาเชิงลบมากแม้ว่าต่อมาบางครั้งก็กลายเป็นพวกเขาเกือบจานที่ชื่นชอบ ฉันจะคาดเดาได้อย่างไร? คำตอบค่อนข้างง่าย - คุณเพียงแค่ต้องทดลองในการให้บริการอาหารที่เรียบง่ายและมีสุขภาพดี เพราะ เด็ก ๆ กำลังเฝ้าดูความอิ่มตัวของอาหารจานต่างๆของโต๊ะผู้ใหญ่อย่างสังหรณ์ใจต้องการความหลากหลายเดียวกันหรืออย่างน้อยการออกแบบใหม่ของผลงานการทำอาหารตามปกติของมารดาของพวกเขา ดังนั้นคุณสามารถลองไหวพริบเล็กน้อยและปรุงอาหารสำหรับเด็กที่คุณชื่นชอบไม่เพียงโจ๊ก semolina แต่เช่น Manna บิตกับ kissel

ลูกปัดคลีโอนิคซึ่งเป็น สูตรที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงมานานแล้วเราจะพยายามแปลเป็นความจริง นี้จะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้ semolina - 200 กรัม นมพาสเจอร์ไรส์ 300 กรัมน้ำต้ม - 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล สำหรับเด็ก ๆ หลาย ๆ คนยังคงมีภาพเผาไหม้หรือก้อนแป้งเซมะลีเนอร์อยู่ในใจของพวกเขาดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดเหล่านี้เราจะบอกคุณว่าจะทำให้ลูกน้อยน่ารับประทานและอร่อยได้อย่างไร

เทลงในกระทะที่มีความจุของ นม และน้ำดื่ม พาสเจอร์ไรส์ 2 ลิตรเค็มเล็กน้อยเพื่อให้มันไหม้ได้น้อยลงและนมจะไม่ดับลง ควรจำไว้ว่าไม่เจือแป้ง semolina เร็วโจ๊กจะพร้อม เราอนุญาตให้ของเหลวเดือด (90-92 องศาเซลเซียส) และการขจัดซากโดยผ่านตะแกรงหรือเพียงเพิ่มด้วยช้อนเราจะเริ่มผสมกันอย่างเข้มข้นในเวลาเดียวกันเพื่อให้ซากเป็นบวมอย่างสม่ำเสมอไม่ก่อให้เกิดก้อนดังกล่าวที่เป็นที่รู้จักตั้งแต่วัยเด็ก กลุ่มมานะควรจะเพิ่มได้อย่างรวดเร็วพอและไฟในเวลาเดียวกันเพื่อลดมิฉะนั้นส่วนแรกของธัญพืชเต็มไปจะเริ่มที่จะเข้าใจและหลังจะไม่ได้มีเวลาที่จะบวมและก้อนอีกครั้งจะเกิดขึ้น หลังจากส่วนสุดท้ายของธัญพืชเทปรุง 2-4 นาทีจนกว่าจะได้รับความเข้มข้นของเนื้อครีมหนา เพิ่มน้ำตาลและผสม ลบออกจากความร้อนและปล่อยให้ธัญพืชใส่อีก 7-10 นาทีใต้ฝา: ในช่วงเวลานี้ตังจะบวมมากยิ่งขึ้นให้ความหนืดมากขึ้นเพื่อโจ๊ก

ตอนนี้โจ๊กควรเย็นเพื่อให้เราไม่ได้เผามือของเราเตรียมบิต Manna สูตรนี้ถือว่าการก่อตัวของเค้กกลมเช่น cutlets การทำเช่นนี้เราใช้ช้อนจากโต๊ะด้วยช้อนและใส่รูปทรงที่ต้องการลงในมือของเรา ตีชิปด้วย semolina หรือ breadcrumbs บนกระทะที่มีความหนาแน่นสูงที่มีผนังหนา (เหล็กหล่อที่ดีขึ้นหรือไม่ติดเคลือบ) เพิ่ม 20 กรัมของเนย น้ำมันควรเดือด (ถ้าคุณหยดน้ำแล้วมันเริ่มที่จะให้กระเด็น) เรากระจาย Manna บิต สูตร ที่เราในความเป็นจริงเสียง วางไว้ในจานที่พวกเขาต้องการได้อย่างอิสระเพื่อให้มันจะสะดวกในการเปิดพวกเขามากกว่า ทอดไว้ทั้งสองข้างเป็นเวลา 2-3 นาทีจนเป็นเปลือกสีทองที่สวยงาม เราเอาพวกเขาลงในจานและไม่ครอบคลุมอะไรเพื่อให้เปลือกโลกได้รับการรักษากรอบ

เราผ่านไปยังขั้นตอนที่สอง เราจะจัดเตรียมวุ้น ถ้ามีผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดแช่เย็นหรือสดใหม่นี่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากจูบจะกลายเป็นสีธรรมชาติอิ่มอร่อยไปกับรสชาติสีและกลิ่นหอม การทำเช่นนี้ใช้ 300-400 กรัมของลูกเกดดำและบดในเครื่องปั่น สายพันธุ์ของมวลผลไม้ที่เป็นเนื้อเดียวกันผ่านเนื้อผ้าขี้ริยหรือตาข่ายละเอียดซึ่งปราศจากเมล็ดและเปลือก เติมน้ำตาลลงไปตามทิศทางของเด็กตามคำร้องขอของลูกและอีกครั้งให้ระมัดระวัง เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะแป้งในน้ำผลไม้บด บนเตาใส่กระทะกับน้ำ 2 ลิตรแล้วต้ม ค่อยๆขยับเราจะเทน้ำผลไม้เล็ก ๆ และปรุงอาหารจนของเหลวข้น จูบควรจะเย็น 30-35 องศาเซลเซียส

Manna bitovki สูตรที่ถูกนำมาเป็นพื้นฐานนำมาสรุปตรรกะ แจกันวางเศษเล็กเศษน้อยและน้ำด้วยจูบ ปริมาณของวุ้นถูกกำหนดโดยความชอบของบุตรหลานของคุณ บูด appetit!