สูตรง่ายๆด้วยขั้นตอน mascarpone

ชีส mascarpone อิตาลีมีรสชาติครีมเบาและเนื้อครีมที่ถูกใจ นั่นเป็นเหตุผลที่เชฟทั่วโลกเตรียมความพร้อมจากมันขนมหวานแสนอร่อยและรสชาติเดิม วันนี้เรามีสูตรง่ายๆกับ mascarpone ซึ่งคุณสามารถทำซ้ำในครัวของคุณ

ขนมครีมสตรอเบอร์รี่

ที่มีชื่อเสียง ชีสอิตาลี จะใช้สำหรับการเตรียมความพร้อมของขนมหวานมากมาย สูตรกับ mascarpone ง่ายไม่จำเป็นต้องมีการดูแลเป็นพิเศษเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่แม่บ้าน ดังนั้นเราจึงขอแนะนำให้คุณเตรียมความพร้อมขนมหวานพิเศษซึ่งไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากเกินไปและความพยายาม

ส่วนผสม:

• Mascarpone - 500 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• สามไข่แดง
• น้ำมะนาว
• คุ้กกี้
• สตรอเบอร์รี่

วิธีการเตรียม:

• ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมตีไข่แดงและน้ำตาล เมื่อมวลเรียบโอนไปยังอ่างน้ำและยังคงตื่นเต้นเอาซากของผนังของกระทะด้วยช้อน
• ปกครีมพร้อมด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ให้เย็น
• ใส่ mascarpone ในชามและบดชีสด้วยส้อม เพิ่มครีมไข่และผสมกับมิกเซอร์ที่ความเร็วต่ำ
• บดสตรอเบอร์รี่, โรยด้วยน้ำมะนาวและผสมกับสองช้อนโต๊ะน้ำตาล
• คุกกี้บดลงไปใน crumbs
• ใช้ชามไอศครีมและกรอกพวกเขาด้วยหนึ่งในสามของครีม แล้ววางชั้นของสตรอเบอร์รี่ ทำซ้ำลำดับอีกครั้ง

ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยเศษขนมที่ควรจะเป็นคุกกี้

ทีรามิสุ

บางทีอาจจะเป็นขนมอิตาเลี่ยนที่นิยมมากที่สุดในประเทศของเรา สูตรคลาสสิกกับชีส mascarpone (ที่ง่ายและซับซ้อน) แนะนำการปรากฏตัวของชีส mascarpone และคุกกี้ Savoiardi แต่พ่อครัวและแม่ครัวจำนวนมากใช้สำหรับบิสกิตขนมธรรมดานี้หรือคุกกี้เตรียมอิสระ ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่มีความจำเป็นสำหรับเค้กบ้าน? รายการเต็มรูปแบบที่คุณสามารถอ่านด้านล่าง:

• 400 กรัมของชีส mascarpone
• 300 กรัมคุกกี้ Savoiardi
• 250 มล. ของกาแฟที่แข็งแกร่ง
• 150 กรัมน้ำตาลผง
• 5 ไข่
• บรั่นดี 2 ช้อนโต๊ะ
• 2 ช้อนชาผงโกโก้

เตรียมขนมหวานแสนอร่อยเราจะในสูตรต่อไปนี้:

• ชงกาแฟที่แข็งแกร่งและเชื่อมต่อกับบรั่นดี
• แยกไข่ขาวจากไข่และเอาไว้ในตู้เย็น ตีไข่แดงกับน้ำตาลผงจะเป็นเนื้อเดียวกัน
• เชื่อมต่อมวลที่เกิดกับ mascarpone และผสม
• โปรตีนเกลือและปัดโฟม เพิ่มผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในครีมและผสม
• ใช้รูปแบบลึกขนมและวางไว้ในชั้นล่างของขนมที่อยู่ในด้านหน้าของกรมทรัพย์สินทางปัญญานี้ควรจะอยู่ในกาแฟ
• เทครึ่งครีมและครอบคลุมกับชั้นของ Savoiardi อื่น
• หลังจากที่ออกจากที่วางและเรียบครีมที่เหลือ

วางขนมในตู้เย็นเป็นเวลาหกชั่วโมง (และทุกคืน) ก่อนเสิร์ฟโรยโกโก้ Tiramisu

สูตรง่ายๆสำหรับชีสเค้กกับ mascarpone

เตรียมความพร้อมที่จะปิดด้านอาหารอเมริกันเดิม ตั้งแต่วันนี้เราให้คุณสูตรง่ายๆกับ mascarpone แล้วเวลานี้เลือกขนมที่ไม่ต้องอบ ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สำหรับมัน

• คุกกี้ - 300 กรัม
• เนย - 150 กรัม
• Mascarpone - 500 กรัม
• ครีม - 200 มล.
• น้ำตาล - 150 กรัม
• เจลาติน - 20 กรัม

สูตรขนมหวานแสนอร่อยง่ายมาก:

• แช่เจลาตินในน้ำตามที่อธิบายไว้บนบรรจุภัณฑ์
• บิสกิตบดเครื่องปั่น
• เนยละลาย
• เชื่อมต่อชิปที่มีน้ำมันเย็นลง มวลผลจะใส่ในแม่พิมพ์แยกจัดและมั่นคงกดลง
• ละลายเจลาตินในกองไฟ
• ด้วยเครื่องผสมตีครีมและน้ำตาล เพิ่มครีม mascarpone และผสมอีกครั้ง
• เชื่อมต่อการบรรจุกับเจลาติน
• ใส่มวลชีสกับฐานระดับและส่งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง

ตัดขนมเสร็จเป็นส่วนและให้บริการ

สลัดผลไม้กับ mascarpone

นิยมมากในหมู่พ่อครัวใช้สูตรกับ mascarpone และเรียบง่ายไม่ได้ทำให้หวาน ดังนั้นเราจึงต้องการที่จะเชิญชวนให้คุณลองอาหารมื้อเบาเดิมของชีสและผลไม้ ในเวลานี้เราต้อง:

• 250 กรัมคาโปเน่;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่จะลิ้มรส (แอปริคอต, พีช, แบล็ก, สตรอเบอร์รี่สับปะรด กีวีบลูเบอร์รี่, ลูกเกด);
• ถั่วเพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดค่อนข้างง่าย:

• สับมีดผลไม้
• บดชีสด้วยส้อม
• เชื่อมต่ออาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดและผสม

สูตรเค้กที่เรียบง่าย กับ mascarpone

ขนมนี้เราปรุงอาหารโดยแป้ง ซึ่งหมายความว่าอาหารพร้อมที่จะเปิดอากาศและแสง ใช้สำหรับเขา:

• อัลมอนด์เค้ก - 150 กรัม
• น้ำตาล - 150-200 กรัม
• ไข่ขาว - สาม
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส
• ชีส Mascarpone - 250 กรัม
• ผงน้ำตาล - 100-150 กรัม
• ครีมวานิลลา - เพื่อลิ้มรส
• ช็อคโกแลตชิปสำหรับการตกแต่ง

สูตรเค้กสามารถใช้ได้ที่นี่:

• อัลมอนด์บดด้วยเครื่องปั่นหรือบด
• ผสมเศษที่เกิดกับไข่ขาวและน้ำตาลวานิลลา
• ใส่ชามอาหารในอ่างน้ำและความร้อนผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์และอัลมอนด์จะได้รับไฟแช็กอาหารที่สามารถถอดออกจากเตา
• ครอบคลุมจานอบด้วยกระดาษและเทลงในมันเป็นหนึ่งในสามของแป้ง อบเค้กในเตาอบอุ่นจนทำ
• หลังจากนั้นอีกสองเค้กอบ
• จะชักครีมชีสกับวานิลลาและน้ำตาลผง
• พับของผิวหนังในแต่ละอื่น ๆ แต่ละครีมหล่อลื่นไม่เห็นแก่ตัว
• ตัดขอบหยาบด้วยมีดคมแล้วครอบคลุมพวกเขาด้วยการทำให้

วางขนมในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมงและก่อนเสิร์ฟโรยด้วยช็อคโกแลตชิพ

ที่คุณสามารถดูสูตรง่ายๆกับ mascarpone ไม่ใช้เวลามากของเวลาและความพยายาม ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหาร เค้กอัลมอนด์ ไม่ได้เป็นเพียงวันหยุด แต่ในวันปกติ

ชีสพายอิตาเลี่ยน

เรายังคงที่จะบอกคุณสูตรง่ายๆกับ mascarpone อร่อย อิตาลีเค้ก ขึ้นหุ้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คุกกี้ - ครึ่งถ้วย
• น้ำตาล - ถ้วยไตรมาส
• น้ำมัน - หกช้อนโต๊ะ
• Mascarpone - สามแพคเกจ
• Ricotta - 250 กรัม
• ไข่ - สาม
• น้ำตาลสำหรับการกรอก - หนึ่งแก้ว
• ครีม - หนึ่งถ้วย
• วานิลลา - หนึ่งช้อนชา

ปรุงอาหารขนมหวานแสนอร่อยเราจะตามสูตรต่อไปนี้:

• แครกเกอร์บดลงไปใน crumbs เชื่อมต่อกับเนยนุ่มและครีมเปรี้ยว
• การถ่ายโอนมวลผลลงในแม่พิมพ์และกดมือ
• ด้วยเครื่องผสมตี mascarpone และน้ำตาล เพิ่มให้กับพวกเขาเมล็ดวานิลลาริคอตต้าและเหน็บแนมของเกลือ ค่อยๆใส่ลงไปในครีมไข่ไม่ลืมอย่างต่อเนื่องกวนฝูง
• ใส่บรรจุบนฐานและกลับเค้กให้อบในเตาอบอบอุ่น จานจะไม่แห้งขึ้นวางบนตะแกรง (สำหรับเขา) ชามน้ำ
• ชั่วโมงต่อมาเมื่อมวลชีสแข็งปิดความร้อนและเปิดประตูเตาอบ

เมื่อเค้กเย็นเล็กน้อยหล่อลื่นมันด้วยครีมที่ทำจากวิปปิ้งครีมและน้ำตาล เค้กนี้จะถูกเก็บไว้อย่างปลอดภัยในตู้เย็น - มันจะไม่สูญเสียคุณสมบัติรสนิยมของพวกเขา

มัฟฟิน

ตอนนี้ก่อนที่คุณสูตรที่จะชื่นชมแม้แต่การวิจารณ์ที่เข้มงวดมากที่สุด เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ชีส Mascarpone - 600 กรัม
• ไข่ - สาม
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา - ช้อนชา
• เกลือ - หยิก
• Zest มะนาวครึ่ง
• แป้ง - สองช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - ช้อนโต๊ะ
• ใด ๆ ผลไม้อ่อนหรือผลเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส
• เจลาติน - สิบกรัม

สูตรที่ไม่ซับซ้อนในการดำเนินการ:

• ปัดผสมชีสแล้วเพิ่มน้ำตาลให้มันน้ำเชื่อมวานิลลา, ความสนุก, เกลือและแป้ง
• ใส่ไข่โดยไม่ต้องหยุดการผสมผลิตภัณฑ์
• ปะทะเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนเติมเต็มพวกเขาโดยสองในสาม
• นำเข้าอบจนอาหารที่ปรุงสุกและก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยตัวคุณเอง

มัฟฟินจะดูดีบนโต๊ะถ้าพวกเขาจะก่อนเทวุ้นและตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้สด

ข้อสรุป

เราจะดีใจถ้าคุณจะมาในสะดวกสูตรของเรากับ mascarpone กับภาพที่เรียบง่าย ปรุงอาหารอร่อยกับพวกเขาและใกล้ raduyte รสชาติเดิมใหม่ อย่าลืมว่าถ้าคุณไม่ได้นำเสนอ mascarpone แล้วคุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะคล้ายกับว่ามันจะได้ลิ้มรสของชีสไขมันกระท่อม, วานิลลา, น้ำตาลและมีจำนวนน้อยของน้ำมะนาว