มะเขือในจานจอร์เจียและอื่น ๆ ของมะเขือ

เตรียมความพร้อมมะเขือในจอร์เจียเป็นเรื่องง่ายมากสำหรับอาหารจานนี้จะดีกว่าที่จะใช้ขนาดใหญ่, ผลไม้สุกที่มีขนาดเดียวกัน มันต้อง 1 กิโลกรัมของมะเขือ, หัวหอม, หลายกลีบกระเทียมน้ำมันพืชใด ๆ เพราะรสสีเหลืองใช้ Imeretian, Khmeli suneli, พริกแดง, น้ำส้มสายชูบางครั้ง มะเขือยาวควรจะทำความสะอาดตัดเป็นวงกลมโรยด้วยเกลือและให้ยืนในขณะที่ หัวหอมตัดประณีตและทอดเล็กน้อย มะเขือจะถูกล้างกันเล็กน้อยบีบออกใส่ในกระทะกับหัวหอม ทอดผักจนนุ่มตื่นเต้นบางครั้ง เมื่อสีน้ำตาลทองที่คุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศและกระเทียมสับเคี่ยวไม่กี่นาที ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อย มะเขือในจอร์เจียจะดีกว่าที่จะกินในเย็นเช่นนี้แสดงให้เห็นอย่างเต็มที่รสชาติของเครื่องเทศ

มะเขือในจอร์เจียสามารถเตรียมได้ด้วยวอลนัท ในกรณีนี้มะเขือยาวหั่นบาง ๆ ทอดจน
สีน้ำตาลทอง ในเครื่องปั่นสับหัวหอมทอด, พวงใหญ่ของผักชีปอกเปลือกวอลนัทและกระเทียม หากจำเป็นต้องเพิ่มน้ำเดือดเล็ก ๆ น้อย ๆ มวลจำเป็นพริกไทยและเกลือเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ชิ้นมะเขือหล่อลื่นผสมถั่วม้วนในรูปแบบของม้วนเย็น เสิร์ฟมะเขือในจอร์เจียสามารถโรยเห็นแก่ตัวกับเมล็ดทับทิม

คุกมะเขือ ในจอร์เจียสามารถในหม้อไอน้ำสอง ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากขึ้นเช่นเดียวกับ อาหารมะเขือ ในเตาอบ มะเขือยาวควรจะเตรียมเรือกลไฟประมาณครึ่งชั่วโมง เติมสำหรับม้วนคุณสามารถเพิ่มน้ำทับทิมหรือซอส narsharab

อย่างน้อยเป็นอาหารจานง่ายและอร่อยเป็นมะเขือในเกาหลี เช่นเดียวกับสลัดเกาหลี, สแน็คนี้ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและสมบูรณ์ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารจานเนื้อร้อน สำหรับการเตรียมอาหารทานเล่นเกาหลีนี้จะต้อง 2 หนุ่มมะเขือ 2 ช้อนโต๊ะ สับหัวหอมหนุ่ม 1.5 เซนต์ ช้อนโต๊ะ toasted เมล็ดงา บรรจุประกอบด้วยซอสมืดถั่วเหลืองพริกแดงบดน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชใด ๆ น้ำตาลและเกลือ มะเขือยาวจะดีกว่าที่จะใช้คนหนุ่มสาวเพื่อให้สแน็คจะซื้อ Chives เลือกมีขนเล็ก ๆ งาต้องเบา ๆ ทอดในกระทะแห้งจนเป็นสีน้ำตาล น้ำส้มสายชูสำหรับการใช้งานที่ดีขึ้นของข้าว แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยไวน์ ในสูตรคลาสสิกใช้ น้ำมันงา, แต่คุณสามารถใช้พืชใด ๆ มะเขือยาวต้องตัดเป็นเส้นประมาณ 0.7 ซม. กว้าง 6.5 ซม. ยาว คุณสามารถปรุงอาหารโดยการนึ่ง, ไมโครเวฟ, ในกรณีที่รุนแรงในการปรุงอาหารใน
น้ำ ออกวางมะเขือในตะแกรงที่สามารถเอาชนะพวกเขาเล็กน้อย สำหรับการกรอกข้อมูลที่คุณต้องการ
ผสม น้ำส้มสายชูไวน์ ซีอิ๊วดำ, น้ำตาล, น้ำมันพืชและสีแดง
พริกไทย ผสมมะเขือกับซอสสับหัวหอมสีเขียวและ
เมล็ดงาคั่ว จานต้องผสมให้เข้ากันเพื่อที่จะแช่
รวมทั้งการตกแต่งและแช่เย็น

มะเขือในเกาหลี, คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว นี้ต้องใช้หม้อความจุขนาดใหญ่ต้มน้ำและเพิ่มเกลือขนาดใหญ่ ในน้ำเดือดต้มมะเขือทั้งหมดภายใน 8 นาทีไม่แนะนำให้พวกเขากลายเป็นอ่อนเกินไป ออกวางมะเขือในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ ตัดผลไม้เป็น 4 ชิ้นเพิ่มดอง ผักควร Kwasi สองวันในขณะที่พวกเขาควรจะนำมาผสมวันละหลายครั้ง สลายมะเขือขวดฆ่าเชื้อปกคลุมด้วยฝาฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้ออย่างน้อย 15 นาที ธนาคารจะต้องมีการระบายความร้อน
ตำแหน่งแนวนอน ช่องว่างเหล่านี้ไม่เสียและจะไม่เกิดการระเบิด