วิธีการทำความสะอาดปลาแม่น้ำ: เครื่องมือวิธีการแนวทาง

แม้ว่า อาหารปลา มีประโยชน์อย่างมากและอร่อยปรุงอาหารนั้นค่อนข้างยากเพราะคุณต้องเอามันออกเครื่องชั่งน้ำหนักขนาดเล็กมากและยากมาก ปัญหาอีกประการหนึ่ง - มันกัดครีบ วิธีการทำความสะอาด แม่น้ำเบส ใช้จ่ายค่อนข้างบิตของเวลาและความพยายาม? ปรากฎว่ามีความลับในกรณีนี้

แม่น้ำคอนกระบวนการทำความสะอาด

การทำความสะอาดปลาที่คุณจะต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• กำจัดครีบ (นี้จะทำก่อนที่ขนาดจะถูกลบออก) การทำเช่นนี้คุณจะต้องลบออกด้วยกรรไกรและพร้อมครีบที่อยู่ด้านหลังให้ตัดขนาดเล็ก - แล้วก็สามารถลบออกได้โดยไม่มีปัญหา
• ชัดเจนจากเครื่องชั่งน้ำหนัก
• ปลาคว้าน อวัยวะภายในทั้งหมดจะถูกลบออกด้วยวิธีต่อไปนี้ตามท้องปลาแผลขนาดเล็ก นำเครื่องในห่านและนกปลาควรจะระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะหลีกเลี่ยงความเสียหายให้กับถุงน้ำดี หากคุณยังคงมีน้ำดีในบางพื้นที่ก็ควรจะล้างให้สะอาดและโรยด้วยเกลือ

แนวทางเหล่านี้ค่อนข้างง่ายแจ้งให้เจ้าของแต่ละวิธีการทำความสะอาดแม่น้ำคอนขวาโดยไม่ยากมากเกินไป

การทำความสะอาดนำไปปฏิบัติคอน

การทำความสะอาดปลาที่คุณจำเป็นต้องมีอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

• คณะกรรมการตัด ;
• กรรไกรเพื่อเอาครีบ;
• มีดที่จะทำให้แผล;
• เครื่องมือในการลบตาชั่ง;
• ชามสำหรับปลาบริสุทธิ์;
• ถุงขยะ

ในการลบขนาดที่คุณสามารถใช้มีดพิเศษ แต่ถ้าคุณทำไม่ได้คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองเช่นอุปกรณ์ของคุณ นี้จะต้องมีหลอดดีบุกซึ่งติดอยู่กับคณะกรรมการที่มีขนาดเล็ก (กว้าง 15 ซม.) โดยใช้เล็บ แต่กลับกลายเป็น "แปรง" ซึ่งมีความสะดวกมากที่จะลบตาชั่งจากปลานี้

วิธีการอย่างรวดเร็วทำความสะอาดคอน? คำแนะนำ

มีหลายวิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดปลานี้ในเร็ว ๆ นี้ส่วนใหญ่ที่เป็นไปได้คือ:

1. Okun ใส่ไว้ในช่องแช่แข็งในขณะที่ หลังจากนั้นก็ชั่งประมวลผลค่อนข้างง่าย
2. จุ่มปลาไม่กี่นาทีในน้ำเดือด แผ่นขนาดหลังการรักษาความร้อนโดยไม่ยากมากเกินไปแม้กระทั่งเอาส้อมปกติ
3. ในตอนเย็นก็สามารถเป็นทูตที่ดีของคอน เช้าวันรุ่งขึ้นตาชั่งจะถูกลบออกโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

บางคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำความสะอาดปลาแม่น้ำได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ:

• ปลาสดสะอาดเป็นที่พึงปรารถนา;
• มีเกาะขนาดเล็กเครื่องชั่งน้ำหนักดีกว่าที่จะยิงด้วยผิว (แผลจากหัวถึงหางพร้อมครีบที่ตั้งอยู่บนด้านหลัง)

นำเครื่องชั่งน้ำหนักจากปลาง่ายนี้ถ้าคุณทราบวิธี ปลาแม่น้ำสะอาดตอนนี้คุณจะช่วยให้คำแนะนำของเรา

อบ คอน: วิธีการปรุงอาหาร?

ชนิดของปลานี้ไปปรุงอาหารที่แตกต่างกัน แต่เป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านมีสูตรอาหารสำหรับปลาแม่น้ำในเตาอบ เตรียมปลากับผักในซอสที่แตกต่างกันหรือเพียงกับเกลือ คอนแม่น้ำอบ - อาหารจานนี้อยู่เสมออร่อยและรสชาติ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานด้วยผักต้องส่วนผสมเหล่านี้:

• เนื้อปลา;
• หัวหอม - 3;
• มะเขือเทศบาง;
• เครื่องเทศ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งผักชี, เกลือ, ขิง, พริกไทย);
• มะนาว
• แก้วไวน์ขาว;
• กระเทียม;
• แป้ง

เนื้อปลาเป็นสิ่งจำเป็นที่จะถูรสและปล่อยให้หมักสองชั่วโมง หัวหอมควรจะตัดเป็นวงครึ่งและทอดในน้ำมันมะกอก

มะเขือเทศลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นมันก็จะง่ายต่อการปอกเปลือก ตัดให้เป็นก้อน

หมักเนื้อม้วนจำเป็นในแป้งและทอดในกระทะเล็ก ๆ น้อย ๆ

จากนั้นในจานอบเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยใส่ครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศสับและหัวหอมทอด บนพื้นผิวของพวกเขาที่จะวางปลาโรยด้วยน้ำมะนาว ครอบคลุมกับส่วนหนึ่งของผักอื่นและโรยด้วยกระเทียมสับและสมุนไพร อบที่ 240 องศาเซนติเกรดถึง 40 นาที

คอนเวอร์ - ดีสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารรอบเป็นเวลานานกับการทำความสะอาด เทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ จะทำให้กระบวนการนี้ง่ายและรวดเร็ว!