เมล็ดงา - เปิดงา!

ใครในหมู่พวกเราจำไม่ได้เทพนิยายเกี่ยวกับอาลีบาบาและ 40 ขโมยจาก "พันหนึ่งราตรี"? จะมุ่งเน้นที่แปลกใหม่ตะวันออกสมบัติขนาดใหญ่อยู่ในถ้ำและคำมายากล: "ซิมซิมเปิด!" เปิดประตูสู่โลกแห่งความสุขสุขภาพและความมั่งคั่ง คำวิเศษ "ซิมซิม" หรือ "งา" ในภาษาอาหรับหมายถึงน้ำมันเมล็ดขนาดเล็ก - งา เครื่องเทศนี้ได้รับการรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณในอียิปต์และจีนอินเดียและแอฟริกาเช่นเดียวกับใน ตะวันออกกลาง

เมล็ดงา - ผลิตภัณฑ์ที่เก่าแก่ที่สุด: ตำนานแอสกล่าวว่าพระเจ้าเริ่มต้นการสร้างโลกที่โรยด้วยงาปากไวน์ วันนี้มันเป็นยาบำบัดมหัศจรรย์จะถูกเพิ่มความหลากหลายของอาหารและขนมอบอร่อยได้รับจากมันมีค่ามากที่สุดน้ำมันงา tahini halva ในสูตรพื้นบ้านและน้ำมันเมล็ดงาใช้ในการรักษาปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร, ระบบไหลเวียนเลือดและระบบทางเดินหายใจทางนรีเวชโรคทางระบบประสาทและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

พืชงาเป็นหมวดหมู่ต้นไม้ด้วยผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก - ฝักกล่องซึ่งทั้งสองเมล็ดสุก เมล็ดงาเป็นความหลากหลายของเฉดสี - จากสีขาว, สีเหลือง, สีแดงและสีน้ำตาลเป็นสีดำ

ผลสุกในระหว่างการสัมผัสน้อยดังแน็ปและตกซิมซิม indicum Sesamum - อร่อยและมีสุขภาพดี "ยา"

น็อต "ฟื้นฟู" หรือเมล็ดงามีกลิ่นหอมเพิ่มขึ้นในระหว่างการทอด ในอินเดียเชื่อว่ามีกลิ่นหอมมากที่สุดคือเมล็ดสีเข้มมากที่สุด

มีอะไรอีกงาที่น่าทึ่งคืออะไร? คุณสมบัติของพืชน้ำมัน (55-60% ไขมัน) ได้รับอนุญาตให้เริ่มต้นการผลิตโบราณที่มีคุณค่า ของผลิตภัณฑ์อาหาร ในยุคของอารยธรรมนี้การใช้น้ำมันงา - แชมป์ในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด - ได้กลายเป็นสิ่งที่สำคัญมาก หนึ่งร้อยกรัมของ อมตะยาอายุวัฒนะ ประกอบด้วยสูงสุดถึง 75% ของความต้องการในชีวิตประจำวันของทองแดงและ 35% - แคลเซียม% 31 - แมกนีเซียม

เพราะการปรากฏตัวในน้ำมันงาสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติมัน rejuvenates เซลล์, ควบคุมการแลกเปลี่ยนออกซิเจนในเนื้อเยื่อของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สังกะสีแคลเซียมและฟอสฟอรัสมีอยู่ในงานำไปสู่การป้องกันโรคกระดูกพรุนเนื่องจากด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาการก่อตัวของกระดูกเกิดขึ้น นอกจากงาได้รับความนิยมมายาวนานในผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในโครงสร้างของพวกเขาจำนวนมากของแคลเซียม (ไม่เกินสิบห้ากรัมต่อ 100 กรัมซิมซิม) เหล็ก - ประมาณ 15-16 มิลลิกรัมแมกนีเซียม - 540 มิลลิกรัม

ผลการรักษามีเมล็ดงาและระบบทางเดินหายใจโรค - โรคหลอดลมอักเสบโรคปอดและโรคหอบหืด ขอแนะนำให้ใช้ชีวิตประจำวันหนึ่งช้อนชางาในการสั่งซื้อที่จะปรับการทำงานของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการ mastopathy และการเกิดขึ้นของปัญหาทางนรีเวชอื่น ๆ

เมล็ดงาจีนถือว่าเป็นวิธีการที่จะเสริมสร้างและรักษาขวัญกำลังใจของทหาร อายุรเวทมี น้ำมันงา เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันในการรักษาโรคผิวหนังและในเวทมนตร์รัก - เป็นยาโป๊ที่มีประสิทธิภาพ

ในน้ำมันงามสากลของงาถูกนำมาใช้ในการดูแลผิวหน้าและร่างกาย ขอขอบคุณที่ชะลอตัวและคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นของมันก็ช่วยบำรุงผิวชั้นหนังแท้, ลดความเสี่ยงของความแห้งกร้านและระคายเคือง ความสามารถของคนนี้ "ทองเหลว" ได้อย่างน่าเชื่อถือปกป้องผิวของเราจากผลกระทบภายนอกเชิงลบ น้ำมันงาถูกนำมาใช้ทั้งในรูปแบบที่บริสุทธิ์หรือเป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางให้ชีวิตจำนวนมาก

ในการปรุงอาหารงามักจะใช้สำหรับโรยขนมปังบิสกิตเค้กและพาย ญี่ปุ่นเคลือบด้วยเมล็ดงาเค้กแบบดั้งเดิม ซิมซิมถูกเพิ่มลงในแป้งที่มีชิ้นคั่วปลาเนื้อสัตว์หรือผัก นอกจากนี้ยังจะช่วยให้รสชาติกลั่นสลัดต่างๆ

อย่างไรก็ตามนักโภชนาการเตือนว่าไม่ว่ามีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการงาไม่มีก็เกือบจะเท่ากับแคลอรี่แคลอรี่ช็อกโกแลตนม หากมีการรักษา 100 กรัม 550 กิโลแคลอรีของสินค้าจำนวนเดียวกันของงานำชีวิต 560-580 กิโลแคลอรี ดังนั้นการสนับสนุนของการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชอบที่จะ จำกัด ขอบเขตหนึ่งช้อนชาของเมล็ดซิมซิมวันละไม่มาก

น้ำมันงาและเมล็ดเพิ่มอาหารไม่เพียง แต่ปรับปรุงรสชาติของอาหาร แต่ยังก่อให้เกิดประโยชน์อย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพของคุณ