ถั่วเขียว - ส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับหลักสูตรแรกและครั้งที่สองเช่นเดียวกับสลัด

ถั่วเขียวที่ใช้ในเมนูที่แตกต่างกัน มันจะไปได้ดีกับชีสผักใด ๆ , เนื้อ, พาสต้าและผักใบเขียว ดังนั้นถั่วอาจจะเพิ่มแรก หลักสูตรที่สอง มันเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมความพร้อมของส่วนใหญ่ของแผลที่ นี่คือบางส่วนสูตรที่ดี

สลัดกับเบคอน และถั่ว

เพื่อเตรียมความพร้อมจานที่คุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: สิบขนาดใหญ่ ฝักของถั่ว สามเส้นยาวของเบคอนรมควันหอมครึ่งห้าสิบกรัมของชีส ตกแต่งสลัดความต้องการชิ้นส่วนของแครอทสุก

ถั่วที่ชัดเจนจากเปลือกเทน้ำสำหรับสามนาทีเดือดและการระบายน้ำ ชิ้นเบคอนและทอด ประณีตสับหัวหอมและชีสก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสที่วางบนจาน หยาบตะแกรงแครอทและตกแต่งจานด้านบน เสิร์ฟแนะนำทันที

สลัด "หยุด"

การปรุงอาหารนั้นคุณจะต้อง: ธนาคารของถั่วเขียวหนึ่งร้อยกรัมของกรุงปักกิ่งผักกาดหอม, หัวหอม, มะเขือเทศขนาดเล็กสามห้าชิ้นของเบคอนห้าสิบกรัมของชีส, ถ้วยมายองเนส

สลัดที่จะติดตั้งในชามสลัดที่สวยงามโปร่งใส ด้านล่างของไขมันเล็ก ๆ น้อย ๆ ของเขากับมายองเนส ใส่มือของคุณอยู่ด้านบนของฉีก ผักกาดหอม ฯลฯ เทถั่ววางชีสและมะเขือเทศก้อน ทอดชิ้นของเบคอนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จัดเรียงไว้ด้านบนของพื้นผิวและการแพร่กระจายด้วยมายองเนส ใส่ในตู้เย็นสำหรับสองชั่วโมง

ร้อน "มังสวิรัติ"

เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: ถั่วเขียวกระป๋อง (ธนาคาร) น้ำมันพืชสองร้อยกรัมของเห็ดสด, ผักชีฝรั่งวัยรุ่นสำหรับการตกแต่งและเกลือ

ในกระทะผัดลึกเทน้ำมันเล็กน้อยและความร้อน เห็ดหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และใส่ไว้ในกระทะเติมเกลือและปรุงอาหารสำหรับห้านาที ในกระทะที่จะเปลี่ยนเนื้อหาของขวดที่มีของเหลวครอบคลุมและสตูว์ถั่วไม่เกินเจ็ดนาที ถัดไปเปลี่ยนมันไปเห็ดและผัด ร้อนทันทีเสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง

ซุป "ริช"

เพื่อเตรียมความพร้อมจานที่คุณต้องการ: ถั่วเขียว (ธนาคาร) สองร้อยกรัมของเนื้อห้ามันฝรั่งขนาดใหญ่สามแครอทและหัวหอม ในกระทะเทสามลิตรน้ำและวางไว้ในก้อนขนาดใหญ่ของเนื้อสัตว์ เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนครอบคลุมและปรุงอาหารสำหรับประมาณหนึ่งชั่วโมง ถัดไปเพิ่มน้ำซุปมันฝรั่งหยาบสับหัวหอมและแครอทหั่น ปรุงผ่านความร้อนปานกลางประมาณสี่สิบนาทีแล้วเพิ่มถั่วและเกลือเล็กน้อย ซุปควรจะหนามากและอุดมไปด้วย

สลัดร้อน (ถั่วเขียวในฝักจะต้อง)

สองร้อยกรัมของพาสต้าหลากสีต้ม "อัลเด็นต์" ในน้ำเค็ม, ท่อระบายน้ำของเหลวและเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ในกระทะลึกทอดแครอทขูดขนาดเล็กพริกระฆังฟางแก้วและฝักถั่ว ปรุงรสด้วยเกลือและเพิ่มผักเพื่อพาสต้าเขา ผสมสลัดกับวงการหอมแดง เสริฟทันทีร้อน

Bon Appetit!