ขนมโปรดของฉัน: เค้กกับแยม

แม้จะมีความจริงที่ว่าเค้กที่มีผู้เข้าชมบ่อยที่โต๊ะพวกเขาเป็นที่รักของทุกอย่างดีจากหลาย ๆ วิธีการเตรียมความพร้อมของแป้งและการบรรจุทุกคนมีของตัวเองเล็ก ๆ น้อย ๆ ความลับส่วนตัวของเขา รักโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กและผู้ใหญ่เค้กกับแยมซึ่งอาจจะเป็นขนมที่ดีหรืออาหารเช้าแบบเต็มรูปแบบ

จำนวนและวิธีการของผลิตภัณฑ์แม่พิมพ์มีความเป็นเอกลักษณ์ จานนี้สามารถปรุงสุกในเตาอบ แต่คุณสามารถในกระทะ ในการทดสอบนี้สูตรจะแตกต่างกัน คุก เค้กกับแยม ไม่ง่ายอย่างที่ดูเหมือนว่าเพราะแป้งทำอย่างถูกต้องสามารถนำไปสู่ความจริงที่ว่าในกระบวนการของการทอดที่พวกเขาออกมาและการบรรจุหก

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้ในเตาอบมักใช้ แป้งยีสต์ การปรุงอาหารนั้นคุณต้องปอนด์แป้งช้อนชายีสต์เกลือ 25 กรัมน้ำตาล ส่วนผสมแห้งเหล่านี้จะผสมเข้าด้วยกันและเทกระแสบางน้ำต้มอุ่น (ใช้เวลาประมาณ 200 กรัม) เป็นผลให้แป้งไม่ควรติดเมื่อสัมผัสมัน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเพิ่ม 35 กรัมละลายเนยเทียมหรือเนย (ตัวเลือกหลังเป็นที่นิยมตั้งแต่นั้นผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้วจะเป็นเขียวชอุ่มมากขึ้นและมีรสหวาน) แป้งที่เหลืออยู่ในสถานที่ที่อบอุ่นสำหรับ 2-3 ชั่วโมง, ที่อยู่, จนกว่าจะถึงเวลาเช่นจะไม่เพิ่มปริมาณ เค้กแม่พิมพ์หลังจากนั้นกับแยมจะได้รับการอบในเตาอบที่อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 40 นาที

หากคุณต้องการที่จะย่างสินค้าในกระทะแป้งดีกว่าที่จะใช้นม ในกรณีนี้ในปอนด์ส่วนผสมแป้งมีดังนี้แก้วนมยีสต์แห้ง (10 กรัมหรือประมาณ 2 ช้อนชา), ไข่เล็กน้อยเพื่อให้รสชาติของเกลือและน้ำตาลปรุงอาหาร เพิ่มไปยังแป้งไม่กี่ช้อนของน้ำมันดอกทานตะวัน, แต่คุณสามารถทำโดยไม่ได้ หลังจากที่แป้งจะนวดก็จะถูกปกคลุมด้วยผ้าและอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้อง

หลังจากที่ในขณะที่มันมีค่าอีกครั้งนวดเพิ่มแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ถ้าจำเป็น ผลที่ควรจะเป็นแป้งอ่อนนุ่มที่ไม่ติดกับมือ แต่ไม่สูงชันเกินไป (เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถรุนแรง) แป้งสำเร็จรูปจะแบ่งออกเป็นหลายส่วนซึ่งแต่ละถูกรีดออกบางเบาใส่บรรจุภายในและขอบ zaschipyvayuttsya ผัดเค้กกับแยมในกระทะที่มีน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองข้างจนสีทอง

ไส้แยมอาจจะทำหน้าที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงหรือรักษา ตามเนื้อผ้าใช้แอปเปิ้ล แต่มันคุ้มค่าให้ความสนใจกับมะตูมรสชาติที่น่าสนใจหรือพลัมติดขัด คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ต่างๆหรือผลไม้ตัดชิ้น พร้อมทำหวาน ไส้พาย ไม่ควรจะเป็นของเหลวมากเกินไปมันก็อาจจะโผล่ออกมา - และผลที่ได้จะไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกเผาไหม้ แต่ยังเครื่องครัวซึ่งเป็นเรื่องยากมากที่จะล้าง หากคุณยังคงติดขัดเหลวคุณสามารถเพิ่มช้อนโต๊ะแป้งมันฝรั่งซึ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยแป้ง

ผู้เข้าพักฉุกเฉินหรือเพื่อลดขั้นตอนการปรุงอาหารที่คุณสามารถใช้พร้อมทำขนมพัฟซึ่งสามารถซื้อล่วงหน้าได้ที่เกือบร้านค้าใด ๆ ในกรณีนี้ เค้กสูตร กับแยมจะลักษณะเหมือน แป้งควรจะละลายที่อุณหภูมิห้องตัดเป็นวงกลมขนาดเล็กอยู่ในนั้นซึ่งทำให้ไส้ ขอบ Zaschipnuv เพื่อให้สินค้าเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ที่ดีกว่านี้จานเตาอบในเตาอบที่ความร้อนปานกลางประมาณหนึ่งชั่วโมง ที่ด้านบนสุดของพวกเขาพายส่องป้ายด้วยไข่แดงหรือน้ำเชื่อมปรุงสุกก่อน

มันเป็นที่น่าสังเกตว่าเกือบทุกผู้หญิงมีความลับของตัวเองในการทำอาหารจานนี้ และแม้จะมีความจริงที่ว่าพายร้อน - กระบวนการค่อนข้างยาวผลที่จะโปรดทั้งครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปฏิบัติอย่างถูกต้องกับการเตรียมสูตร