เฮนึ่งกับผัก: สูตรง่ายๆ

ปลามีจำนวนมากที่มีประโยชน์สำหรับองค์ประกอบของร่างกายและวิตามินร่องรอยของเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำให้กินอาหารปลาสำหรับผู้ที่เพียงแค่เป็นไปตามโภชนาการที่เหมาะสมหรือสุขภาพบังคับให้นั่งบนอาหารพิเศษ ท่ามกลางความหลากหลายของอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่นิยม สตูว์ปลากับผัก Heck หรือปลานิล - ทางเลือกที่ดีที่สุดในกรณีนี้ เนื้อปลาที่มีสีขาวถือว่าเป็นอาหารอันโอชะของสารปนเปื้อนที่อุดมไปด้วยที่มีผลกระทบในเชิงบวกมากในร่างกายมนุษย์

ที่อร่อยที่สุดของ Gadidae

Hake สามารถถูกต้องเรียกว่าหนึ่งที่อร่อยที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีปลาเป็นของครอบครัว Gadidae เนื้อหาแคลอรี่ของปลานี้เป็นเพียง 86 แคลอรี่ต่อร้อยกรัมของสินค้า เห็นด้วยตัวเลขที่ดีมากสำหรับผู้ที่ให้อาหารและนับแคลอรี่ นอกจากนี้เฮ - ปลาที่มีจำนวนมากของแคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็กและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายของตารางธาตุ

วันนี้เรามีสูตรสำหรับ เฮตุ๋น กับผักที่จะอุทธรณ์ไปยังโฮสต์สำหรับความเร็วของพวกเขาและความสะดวกในการจัดทำ หนึ่งบวกใหญ่ของปลานี้ก็คือว่ามันมีจำนวนเล็ก ๆ ของกระดูก นอกจากนี้ เนื้อปลา ได้อย่างง่ายดายออกจากกระดูกถ้ามีความจำเป็นที่จะทำให้เนื้อ เฮข้อได้เปรียบนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ยังสาวเด็กที่เป็นเพียงการเริ่มต้นที่จะกินปลา

ปลาอบ กับมะเขือเทศและผัก

ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารสตูว์ปลามาก แต่เป็นพวกเขากล่าวว่าแม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนมีการหารสชาติที่จะทำปลาดาษดื่นปรุงอาหารซับซ้อนงดงามตามปกติ วันนี้เราจะจัดเตรียมเฮตุ๋นกับผัก ไฮไลต์ของอาหารจานนี้จะโรสแมรี่ ว่าเขาจะทำให้การเชื่อมโยงระหว่างปลาสีขาวยวบและรสชาติที่สดใสของมะเขือเทศ

ชุดที่จำเป็นของผลิตภัณฑ์:

• Hake (หรือปลาสีขาวอื่น ๆ ) - ครึ่งกิโลกรัม
• น้ำมะเขือเทศ - 400 มล.
• 30 กรัมแป้ง
• หนึ่งหัวหอมขนาดกลาง
• คู่ของกลีบกระเทียม
• หนึ่งแครอทขนาดใหญ่
• วัยรุ่นของโรสแมรี่
• เกลือ - หยิก
• พริกไทยดำหรือสีแดง (เพื่อลิ้มรส)

ขั้นตอนการเตรียมอาหาร

ขั้นตอนแรกของการเตรียมการเพื่อเตรียมความพร้อมปลา เหมาะ - เนื้อ แต่ถ้าคุณมีปลาทั้งหั่นเพียงชิ้น portioned ผลที่ได้เป็นเพียงที่ดี ดังนั้นปลาที่ควรจะตัดเกลือเล็กน้อยและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มรสที่คุณชื่นชอบสำหรับปลา เพื่อเฮตุ๋นกับผักประเทืองรสชาติก็ควรแช่รส เมื่อปลา narezhete ปรุงรสมันให้น้อย "ส่วนที่เหลือ" หลังจากนอน 5-7 นาทีปลาจะมีความพึงพอใจกับเครื่องเทศและนุ่มมากขึ้นในการเตรียมการ

เปิดเตากระทะเพิ่มช้อนโต๊ะคู่ของพืชหรือน้ำมันมะกอก ในขณะที่น้ำมันจะอบอุ่นม้วนชิ้นในแป้ง ย่างควรจะอยู่ในทั้งสองข้างจนขอบทองดี

เมื่อเราตัดสินใจที่จะปรุงเฮตุ๋นในซอสมะเขือเทศกับผักขั้นตอนที่สองจะได้รับการเตรียมความพร้อมแครอทและหัวหอม หัวหอมตัดแนะนำเป็นวงครึ่งหนึ่งมีขนาดใหญ่พอและแครอท - ชิ้น บางคนไม่ชอบรสชาติ ของแครอทตุ๋น ในกรณีนี้ก็สามารถนำมาลูบเพียงขูดหยาบ เธอจะถูกนำเสนอในจาน แต่มัน oversaturate รสชาติของมันจะไม่

นำออกจากปลาทอดกระทะใส่น้ำมันน้อยมากและทอดผัก การเพิ่มหัวหอมแครอทและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ของกระเทียม Zazharki เมื่อสุกเพิ่มปลาของเรา ปลากระชังควรจะอยู่ในน้ำมะเขือเทศ เราเทลงในกระทะเพิ่มวัยรุ่นของโรสแมรี่, ครอบคลุมมันมีฝาปิดและรอประมาณ 20-30 นาที

เฮนึ่งกับผักสุกอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับปลาอื่น ๆ เวลาทำอาหารจะขึ้นอยู่กับขนาดและความหนาของชิ้นปลาหั่นผัก แต่ในกรณีใด ๆ เวลาการปรุงอาหารโดยเฉลี่ยอยู่ที่น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง

โดยวิธีการที่ถ้าคุณทำไม่ได้และผู้ที่ 30 นาทีที่จะช่วยให้แม่บ้านเสมอมา multivarka มหัศจรรย์นี้ของสตูว์ปลากับผักเตรียมเทคโนโลยีได้เร็วขึ้นมากและติดตามการปรุงอาหารที่ไม่จำเป็นซึ่งมีความสะดวกมาก

สิ่งที่ให้อาหาร

ปลาอาหารและดีดังนั้นที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับ trimmings ทั้งหมด เฮนึ่งกับผักในตัวเองเป็นอาหารที่สมบูรณ์ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้มันสุทธ์เล็ก ๆ น้อย ๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการ (เช่นโดยไม่ต้องปรุงแต่งกินตัวเองและเสิร์ฟพร้อมกับสามีของเธอที่ไม่ได้นั่งอยู่ในอาหารที่คุณมี) แล้วโพสต์ปลาที่มีข้าวต้มร่วน

นอกจากนี้ยังมีอาหารปลามันฝรั่งบดที่สมบูรณ์แบบอบมะเขือย่างหรือบวบ ชุดที่ยอดเยี่ยมที่ได้รับถ้าเคี่ยวปลาไฟล์ที่มีสลัดสดถั่ว, ถั่ว, ผักชีฝรั่ง, พริกหวาน

อย่ากลัวที่จะทดสอบ มันฝรั่งบดของหลักสูตรเป็นที่ชื่นชอบในหมู่อาหารไม่มีปัญหาด้านข้าง อย่างไรก็ตามผู้ที่มีฝีมือในการปรุงอาหารแนะนำแทนที่มันธัญพืช (โซบะ, ข้าว, ข้าวฟ่างและชอบง.) หรือพาสต้า สปาเก็ตเช่นเดียวกับประเภทอื่น ๆ ของพาสต้าก็ยอดเยี่ยมกับปลาและอาหารทะเล

Bon Appetit!