อาหารและเครื่องดื่มสูตร

ไก่น้ำผึ้งมัสตาร์ดดอง: ส่วนผสมเทคโนโลยี

ไก่น้ำผึ้งมัสตาร์ดดอง - จานอร่อยและแสนอร่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับชีวิตประจำวันและวันหยุด หากคุณต้องการวิธีการใหม่ที่จะเปิดเผยรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยแล้วอย่างระมัดระวังอ่านคำแนะนำของเรา

ไก่น้ำผึ้งมัสตาร์ดดองในเตาอบ

ชิ้นฉ่ำไก่ปกคลุมด้วยเปลือกกรอบสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ สำหรับจานนี้คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ต้นขาและน่องไก่ - เก้าชิ้น
  • น้ำผึ้ง - ช้อนโต๊ะ
  • ดิฌง (ในเมล็ด) มัสตาร์ด - หนึ่งช้อนชา
  • มัสตาร์ดรัสเซีย - ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง - หนึ่งช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - สามกลีบ
  • น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส - โหระพา, ออริกาโน, พริกหยวก, ผักชีฝรั่ง, มินท์, พริกไทยดำ
  • เกลือ

ดังนั้นการเตรียมความพร้อมน้ำผึ้งมัสตาร์ด หมักไก่ อ่านสูตรดังต่อไปนี้:

  • เทน้ำมันลงในชามที่เหมาะสมและซอสถั่วเหลืองแล้วเพิ่มให้กับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด ผสมส่วนผสม
  • ขาขูดกระเทียมเกลือและเครื่องเทศ พับสะโพกและต้นขาในกระทะแล้วโรยด้วยสมุนไพรหอม
  • เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้และผสมน้ำดองกับเขาชิ้นส่วนของไก่ จากนั้นจึงปิดชามที่มีฝาปิดและส่งไว้ในตู้เย็นค้างคืน
  • ในตอนเช้าจาระบีจานอบกับน้ำมันและวางไว้ใน ขาไก่

เตรียมอาหารสำหรับประมาณหนึ่งชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทองสวยงาม ไก่นี้จะรวมกันอย่างสมบูรณ์กับทุกด้านอาหารและสลัด

ดองน้ำผึ้งมัสตาร์ดไก่ในกระทะ

ด้วยสูตรนี้คุณได้อย่างรวดเร็วสามารถปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับผู้เข้าพักหรือครอบครัว

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม
  • มัสตาร์ดเผ็ด - หนึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง - สองช้อนขนาดใหญ่
  • เกลือ - ครึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - หนึ่งช้อนชา
  • หัวหอม - เป็นหนึ่งในหัว
  • เครื่องเทศและสมุนไพร (โรสแมรี่, ผักชีฝรั่ง, พริกขี้หนู) - เพื่อลิ้มรส

ไก่น้ำผึ้งมัสตาร์ดดองสุกมากเพียง:

  • ตัดเต้านมเส้นยาวและวางชิ้นงานในชามลึก
  • นอกจากนี้ยังส่งมัสตาร์ดน้ำผึ้งและเนย เพิ่มเกลือและเครื่องเทศแล้วผสมทุกอย่างด้วยมือหรือช้อนของคุณ ฝากเนื้อหมักครึ่งชั่วโมง (ถ้าคุณมีเวลาก็เป็นไปได้และไม่กี่ชั่วโมง)
  • หัวหอมทำความสะอาดหั่นเป็นแหวนครึ่งและทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง
  • ใส่หัวหอมเป็นชิ้นไก่และปรุงอาหารด้วยกันอีกสิบนาที

เสร็จจานอาหารเสริมเนื้อสัตว์เครื่องปรุงและผักสด

ไก่น้ำผึ้งมัสตาร์ดดองสุกในหลุม

จานนี้สวยงามจะตกแต่งตารางวันหยุดของคุณ

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

  • ซากแช่เย็นของไก่เนื้อไก่ (เสียใจ) - และครึ่งหนึ่งหรือสองกิโลกรัม
  • สองช้อนโต๊ะของของเหลว (เช่น บัควีท) น้ำผึ้ง
  • มัสตาร์ดภาษาฝรั่งเศส - สองช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - หนึ่งช้อนชา
  • ครึ่งหนึ่งของมะนาว
  • ปรุงรสไก่ - สองช้อนขนาดใหญ่
  • กระเทียม - สามชิ้น

ไก่ห่อใบเตยน้ำผึ้งมัสตาร์ดในแขนเสื้อที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

  • เพื่อเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมดองน้ำผึ้งมัสตาร์ดไก่ บีบในชามที่เหมาะสมของน้ำมะนาวเพิ่มไปสับกระเทียม, มัสตาร์ด, เกลือ, น้ำผึ้งและปรุงรส ผสมส่วนผสมทั้งหมด
  • ซากล้างแห้งและแปรงกับดองพร้อม หลังจากนั้นโหลดในแพคเกจแน่นสำหรับอาหารและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง ถ้าคุณมีโอกาสที่จะเตรียมความพร้อมล่วงหน้าให้มันแช่ในน้ำเย็นตลอดทั้งคืน
  • ใส่ไก่ในถุงอบและเทซอสมันยังคงอยู่ ขอบของแขนที่เชื่อถือได้และทำมันหลายเข็มด้วยมีด
  • ทำอาหารจานในเตาอบก่อนอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง เมื่อเวลาที่เหมาะสมผ่านไปเอากะทะ, แพคเกจตัดและปรับใช้มันไปที่ขอบ หลังจากนั้นกลับ ไก่เตาอบ และปรุงอาหารนั้นอีก 20 นาที อย่าลืมที่จะรดน้ำระยะน้ำตกตะกอนของเธอ

เมื่อไก่ถูกปกคลุมด้วยขอบทองสวยงามก็สามารถวางบนจาน ตกแต่งมันก่อนเสิร์ฟตัดของผักสดเช่นเดียวกับก้านสมุนไพรสด

เสียบไก่ในซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด

ถ้าคุณจะต้องใช้เวลาในธรรมชาติแล้วใส่ใจกับสูตรนี้

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

  • แปดน่องไก่
  • สามช้อนโต๊ะมัสตาร์ดสามัญ
  • สองช้อนโต๊ะเม็ดเล็ก มัสตาร์ด Dijon
  • ห้าช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • ช้อนโต๊ะกัด
  • สองช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
  • ใบสามลอเรล
  • พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

Skewers ไก่ ในน้ำผึ้งมัสตาร์ดดองเราจะเตรียมความพร้อมดังนี้

  • ในชามแก้วลึกเชื่อมต่อน้ำผึ้งสองประเภทของมัสตาร์ด, น้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู ผสมผลิตภัณฑ์เพิ่มให้กับพริกไทยและใบกระวาน
  • ชินล้างและแช่ในน้ำดอง ใส่ชามไก่ในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมง
  • วางน่องไก่เสียบไม้และวางพวกเขาในช่วงที่มีเตาอั้งโล่ถ่านร้อน
  • ย่างเสียบไม้จนสุกไม่ลืมเป็นระยะหมุนเสียบไม้และดองรดน้ำไก่ที่เหลือ

จานนี้อร่อยสุกเร็วมากดังนั้นจึงผักก่อนตัดและเตรียมความพร้อมผักกาดหอม เสียบเย็นเล็กน้อยแล้วกระจายออกไปในจานเพิ่มให้ซอสมะเขือเทศและให้บริการผู้เข้าพัก

ไก่แดงสำหรับวันหยุด

แปลกใจแขกของคุณอร่อยและสวยงาม เตรียมความพร้อมมันเป็นเรื่องง่ายมากและกระบวนการทั้งหมดจะไม่ใช้เวลามากเวลาของคุณ

ส่วนผสม:

  • สี่ขาไก่
  • ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
  • ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด
  • สี่ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
  • สามช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศย่างเฮ้าส์ (ที่มีรสชาติหวานและเปรี้ยว)
  • สองช้อนโต๊ะมายองเนส
  • พริกขี้หนูช้อนชา
  • ครึ่งช้อนชาพริกไทยดำและการเผาไหม้
  • สามกลีบกระเทียม

วิธีการปรุงอาหารไก่ในน้ำดองมัสตาร์ดน้ำผึ้ง? สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยนี้ดูด้านล่าง:

  • สำหรับการดองในชามแก้วผสมน้ำผึ้ง, มายองเนสมัสตาร์ดซอสมะเขือเทศและซอสถั่วเหลือง เพิ่มให้กับพวกเขาโดยการบดกระเทียมและเครื่องเทศกด
  • ผสมน้ำดองแล้วลดมันจะขาไก่ ปล่อยให้พวกเขาอยู่คนเดียวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  • วางไก่บนแผ่นอบที่วางกระดาษ

นำเข้าอบประมาณ 45 ฟุตนาทีและอย่าลืมเวลาที่จะเปิดชิ้น toasted ในด้านหนึ่ง

ปีกในซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด

กับการเตรียมการของจานง่ายและอร่อยนี้รับมือพ่อครัวมือใหม่

ในการเริ่มต้นโปรดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • สิบปีกไก่ในตู้เย็น
  • สี่ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดร้อน
  • สี่ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งแสง
  • เนยสี่ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ
  • ครึ่งช้อนชาเกลือ
  • หยิกของพริกไทย
  • หนึ่งมะนาว
  • น้ำมันพืชเล็กน้อยจะอัดฉีดฟอยล์

สูตรอาหารเดิมที่มีอยู่ที่นี่:

  • ตัดมะนาวและบีบน้ำ
  • ละลายเนยในกระทะแล้วเย็นจะเทน้ำผลไม้
  • เพิ่มน้ำผึ้งมัสตาร์ดเกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมทั้งหมดเป็นอย่างดี
  • ปีกแช่ตัวในน้ำดองและให้พวกเขาอยู่ที่นั่นเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
  • ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์และไขมันด้วยน้ำมันพืช เปิดเตาอบ

ใส่ปีกบนแผ่นอบและอบพวกเขาจนนุ่ม

หม้อไก่

ความลับของอาหารจานนี้เป็นดองเผ็ดพิเศษที่ทำให้ผิวไก่เงางามและสีทอง

ผลิตภัณฑ์:

  • หนึ่งไก่ขนาดเล็ก
  • สองช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
  • สองช้อนโต๊ะซอสมัสตาร์ด
  • สามกลีบกระเทียม
  • 200 มิลลิลิตรของน้ำ

สูตร:

  • ล้างไก่ถูด้วยเกลือและส่วนผสมของมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  • ขวดใส่น้ำใส่กระเทียมปอกเปลือกและใบกระวาน
  • ใส่ขวดในชามน้ำ (มีจะระบายไขมัน)
  • ใส่ไก่ลงในขวดและครอบคลุมกับฟอยล์

ทำอาหารจานในเตาอบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง แล้วระมัดระวังเอาฟอยล์ทาด้วยน้ำดองไก่ยังคงอยู่และกลับไปที่เตาอบสำหรับสี่ของชั่วโมงอีก

ข้อสรุป

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับไก่น้ำผึ้งมัสตาร์ดดอง นี้เป็นอาหารจานเดิมที่มีรสเผ็ดจะสร้างความประทับใจที่ดีในการเข้าพักของคุณและพวกเขาจะฉลองความสามารถการทำอาหารของคุณ ในข้อดีของวิธีการนี้สามารถแยกแยะความเร็วการปรุงอาหารและความสะดวกของกระบวนการ

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 th.delachieve.com. Theme powered by WordPress.