เราเตรียมความพร้อมตัวเองและทำให้แป้ง: ครีม, และสินค้าอื่น ๆ

มันได้รับการรู้จักกันมานานว่าครีมในห้องครัว - หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกระบวนการปรุงอาหาร ปฏิคมมีประสบการณ์หลายคนประสบความสำเร็จใช้ในการอบที่บ้าน แป้งที่ทำจากครีมเปรี้ยวอย่างรวดเร็วนอกจากจะมีความนุ่มนวลงดงามและความยืดหยุ่นได้หลายรูปแบบ

ครีมเปรี้ยวเป็นแหล่งช้อปปิ้งที่ถูกกว่ามากเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ที่บ้าน การทำเช่นนี้ซื้อแพ็คของโยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันร้อยละ 3.2 และวางไว้ในคืนวันที่ในช่องแช่แข็ง เช้าวางกระชอนที่มีสองชั้นของผ้ากอซและใส่ในโยเกิร์ตแช่แข็ง เซรั่ม stechot และตาข่ายจะยังคงครีมแสนอร่อย

บนพื้นฐานของครีมสามารถปรุงสุกกรอบ, แพนเค้กโปร่งสบายและ คุกกี้อร่อย หอม เค้ก, พาย และพายหวาน ตั้งส่วนผสมพื้นฐานมักจะประกอบด้วยแป้ง, เกลือ, น้ำตาล, ไข่, โซดา (ผงฟู) ถ้าคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารพายไส้เผ็ด, น้ำตาลจะถูกเพิ่ม

หากคุณต้องการพาย แต่ไม่ต้องการที่จะจรจัดกับแป้งยีสต์จะเข้าหาสูตรนี้:

แป้งครีม (1/4 ลิตร) 200 กรัมมาการีนนิ่มประมาณ 16 ช้อนโต๊ะแป้งและเหน็บแนมของเกลือ นวดแป้งและวางไว้ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง ในเวลานี้คุณสามารถจัดเตรียมบรรจุ ลองนี้: ทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน, หอมสับเพิ่มกะหล่ำปลีหั่นฝอย เมื่อชิ้นงานที่มีความพร้อมเพิ่มกลับคู่ของสับไข่ต้ม, เกลือ, พริกไทยและผัด

ไส้ในแบบฟอร์มการหล่อลื่น 1 ส่วนผสมของไข่แดงและครีม นำเข้าอบที่ 200 องศาจนสุกในเตาอบ

มีหลายสูตรสำหรับคุกกี้ซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของแป้งเปรี้ยว คุกกี้ดังกล่าวชอบที่จะทำอย่างไรกับเด็กที่แม่ของเขา กระบวนการปรุงอาหารจะถูกแปลงเป็นเหตุการณ์ที่น่าตื่นเต้นที่หนึ่งประโยชน์สามารถแสดงจินตนาการของพวกเขา เรามีสูตรดังต่อไปนี้

แป้ง: ครีมเปรี้ยว (5-6 ช้อนโต๊ะ) 1 ไข่น้อยกว่า 2 ถ้วยแป้ง, น้ำตาล (แก้ว), ช้อนชาผงฟู

น้ำตาลและบดไข่จนเรียบเพิ่มครีมเปรี้ยวและร่อนแป้งและผงฟู นวดแป้งและวางไว้ในตู้เย็นได้นานประมาณครึ่งชั่วโมง ถัดไปม้วนแป้งเป็นชั้นบาง ๆ และตัดผ่านตัวเลขหลืบ นำเข้าอบในเตาอบคุกกี้ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา

คุกกี้เย็นสามารถตกแต่งด้วยพรมสีหรือช็อคโกแลตไอซิ่ง หรือคุณสามารถเชื่อมต่อสองคุกกี้ ต้มนมข้น หรือแยม

ลองนอกจากนี้ยังการปรุงอาหารเค้กครีมแสนอร่อยเปรี้ยวซึ่งไม่ละอายใจที่จะรับรองแขก และเชื่อใจในตัวเองว่าสำหรับการเตรียมความซับซ้อนของสูตรนี้ง่ายมากที่

แป้ง: ครีม (แก้ว) มีการผสมกับส่วนผสมก่อนวิปปิ้งของไข่ (3 pcs.) และน้ำตาล (น้อยกว่าแก้ว) แล้วคุณจะต้องเพิ่มมากขึ้นแป้งถ้วยร่อนเล็ก ๆ น้อย ๆ (ในนั้นเพิ่มครึ่งช้อนชาผงอบ) ตอนนี้เมื่อแป้งได้กลายเป็นเนื้อเดียวกันก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มประมาณ 200 กรัมผลไม้ มันอาจจะเป็นเบอร์รี่, แอปเปิ้ลสับลูกแพร์, ลูกพลัมและอื่น ๆ

แป้งกระจายออกในถ้วยก่อนการหล่อลื่นและอบในเตาอบที่ 200 องศาประมาณ 20 นาที คัพเค้กสำเร็จรูปสามารถหล่อลื่นกับเนยแล้วโรยด้วยผงน้ำตาลและสามารถถูกปกคลุมด้วยเคลือบจากโกโก้

บางครั้งมันเกิดขึ้น (โดยเฉพาะในเดือนที่อากาศอบอุ่น) ซึ่งเป็นกรดเล็กน้อยด้วยครีมรสเปรี้ยวและกินมันในรูปแบบนี้จะไม่มีอีกต่อไปได้ ถ้าครีมที่มีกรดเล็กน้อยไม่เสื่อมโทรมมันเป็นไปได้ที่จะพบการใช้งานสำหรับมันและปรุงอาหารอร่อย fritters แอปเปิ้ล

ใช้เวลาไม่กี่แอปเปิ้ลสดและเสียดสีพวกเขาในหัวผักกาดขูด

แป้ง: ครีมเปรี้ยว (ถ้วย) และ 1 ไข่น้ำตาลน้อย เพิ่มแอปเปิ้ลขูด หากต้องการเพิ่มวานิลลาหรืออบเชย แล้วคุณจะต้องใส่แป้งเพื่อให้สอดคล้องของแป้งไม่หนาเกินไป

จุ่มช้อนในแก้วน้ำที่ออกวางแป้งลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ทานให้อร่อยนะ