สูตรต่างๆ Dorado

อาหาร Dorado ปลา ถือว่าเป็นขบวนพาเหรดในเกือบทุกประเทศของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับโดราโดและเทคนิคการทำอาหารที่แตกต่างกัน แต่สิ่งที่สำคัญเกี่ยวกับพวกเขาก็คือว่ามันไม่สามารถสัมผัสเธอนานเกินไปที่จะรักษาความร้อน Dorado กระทะย่างหรือจะพร้อมหลังและครึ่งหนึ่งถึงสองนาทีคั่วในแต่ละด้านจนเว็บไซต์แผลไม่ปรากฏเฉดสีประกายมุก ในระหว่างการทอดไม่ควรลืมที่จะทำให้บาดแผลบนผิวหนังของเธอปลาไม่พิการ

Dorado นำเสนอสูตร - สูตรสำหรับมันในเตาอบ

เราจำเป็นต้องใช้เวลาหนึ่งปลาหนึ่งมะนาวสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยดำและพวงของโหระพาสีเขียว เตาอบควรจะอุ่นถึง 200 องศา ใช้ปลาตะพาบและเสียใจมากล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ใช้แผ่นฟอยล์, ไขมันด้วยน้ำมันมะกอก

เกลือปลาพริกไทยและถูด้วยน้ำมันมะกอกมากเกินไป มะนาวตัดในช่วงครึ่งปีครึ่งหนึ่งตัดเป็นชิ้นและน้ำผลไม้จากช่วงครึ่งหลังโรยด้วยปลา ใส่ปลาในท้องพวงของโหระพาสีเขียวและวิธีการที่ชิ้นของมะนาว ห่อปลาค่อนข้างแน่นในกระดาษฟอยล์และใส่ไว้ในเตาอบ อบจำเป็น 20-25 นาทีที่ความร้อนปานกลาง

มีวิธีการที่แตกต่างกันเพื่อเตรียมความพร้อมที่มีโดราโด ยกตัวอย่างเช่นซุปลโดราโด

การทำเช่นนี้เป็นหนึ่งในปลากุ้ง 450 กรัม, 750 มล. ของ น้ำซุปปลา หัวหอมหัวกระเทียมกลีบสองสอง พริก, 450 กรัมของแถบมันฝรั่งหั่นครึ่งและครึ่งมะนาวมะนาว, เกลือบางและโหระพา

ปลาตัดหัวและแยกเนื้อออกจากกระดูก กระดูกปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมงกับหัวเพิ่มเมื่อปรุงอาหารพริกไทยและเกลือใบอ่าวกี่ หั่นหัวหอมและทอดในกระทะที่ว่างเปล่าด้วยน้ำมันพืช เพิ่มกระเทียมบดและทอดเวลา 30 วินาทีแล้วเพิ่ม sticks มันฝรั่งเทครึ่งลิตรของน้ำนำไปต้มและต้มทั้งหมดเป็นเวลา 10 นาที แล้วเพิ่มในทุกน้ำซุปปลา

ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ร่วมกับมะนาวในกระทะต้มห้านาที แล้วตกกุ้งหลับและปรุงอาหารสำหรับอีกห้านาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารจะออกจากมะนาวและบีบมันลงไปใน น้ำซุป ซุป สามารถให้บริการได้ สำหรับการให้บริการคุณสามารถใช้ชิ้นมะนาวและสมุนไพรสด

สูตร Dorado ยังคงการปรุงอาหารสำหรับคู่

เราจำเป็นต้องใช้เวลาสองปลาปอนด์ซอสถั่วเหลืองใหญ่สอง ช้อนช้อนโต๊ะ ขิงพื้นช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับช้อนชา tarragon, โหระพา, พื้นดิน, พริกไทยและเกลือ ทำความสะอาดปลาในทุกด้าน, พริกไทยและเกลือเครื่องเทศและน้ำมันกระเทียมราดซอสถั่วเหลืองก็ให้แช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ห่อในแต่ละปลาฟอยล์ต้มมันสำหรับคู่ของประมาณ 25 นาทีจนสุก จากนั้นให้เธอนั้นสิบนาที เป็นกับข้าวพอดีกับสลัดผักสด

และสูตรจบ Dorado ตุ๊กตาโดราโด

การทำเช่นนี้จะใช้เวลาหนึ่งลำต้นตรงกลางของปลาครึ่งมะนาว, ผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทย ขณะที่การใช้บรรจุ 40 กรัมกุ้งปอกเปลือก 40 กรัมของหอยกระป๋องชีส Edam 40 กรัม, 30 กรัมของหอยเชลล์กระป๋อง 20 กรัมครีมสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกสองกลีบกระเทียม

ปลาควรจะเสียใจมากยี่หร่าสลายชีสตะแกรงบนกระต่ายขูดสับกระเทียม เพิ่มอาหารทะเลและผสมทุกอย่างเทน้ำมันมะกอกและครีม ปลาอย่างระมัดระวังหล่อลื่นภายในของมวลของเกลือ, พริกไทยและน้ำมะนาว แล้วใส่ในปลาที่ปรุงสุกบรรจุ ทอดซากในกระทะหรือบนตะแกรง การทำอาหารจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที มันสามารถนำมาปรุงสุกในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญสำหรับการโภชนาการและอาหารที่เหมาะสมของเรามีความจำเป็นต้องใช้มันอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง