ทอด "หมีพาว" สูตรสำหรับ

อาหารจากเนื้อสัตว์ มีความหลากหลายมาก เขาตุ๋นต้มอบทอด และถ้าหงิกงอในเครื่องบดเนื้อแล้วรายการคือการเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง ของเนื้อสับสามารถปรุงสุกจำนวนมากของความหลากหลายของอาหาร ทั้งหมดของเราได้รับการคุ้นเคยเช่นไปทอดปกติ แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ที่ชอบที่จะทดลองได้เข้าใจยาวใหม่และที่ผิดปกติ "kotletischi" "หมีพาว" สูตรของการที่เราจะที่นี่ตอนนี้และบอก นอกจากนี้ไม่หนึ่ง แต่หลาย กินอย่างใดอย่างหนึ่งเช่นคุณสามารถกินทั้งวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าโรยหน้า

สูตรง่าย ๆ สำหรับมื้ออาหารของเรา

ดังนั้นชื่อหรือไม่ ถ้าคุณมองอย่างใกล้ชิดก็มีลักษณะบิตเหมือนมันเป็นตีนหมี ส่วนผสมที่จำเป็น: หมู - 650 กรัมตับวัว - 300 กรัม, ไข่และหัวหอม, กระเทียม - สองกลีบครึ่งขนมปังสีขาว, พริกไทย, น้ำมันพืชและเกลือ ตอนนี้วิธีที่มีการเตรียมการ "หมีพาว" สูตรง่ายมากก็สามารถใช้ในเกือบทุกคน ทำให้เนื้อสับหัวหอม, กระเทียมและตับ เราได้เพิ่มไข่, พริกไทยเกลือและนวดและพยายามที่จะทำให้ดีขึ้น ส่วนใหญ่แล้วสับได้รับน้ำแล้วคุณจะต้องเพิ่มสองช้อนโต๊ะแป้ง ผสมอย่างทั่วถึงและให้ยืนขึ้นเป็นเวลา 15 นาที ขณะเดียวกันเตรียมแผ่นขนมปังดีเมื่อขนมปังแห้งขึ้น มิฉะนั้นแห้งในเตาอบ รูปแบบไส้ที่ล้อมรอบด้วยกันกระแทกพวกเขาจากทุกด้านแน่นมากแถบของเราของขนมปังและวางบนกระทะอบอุ่นดี greased ทอดจนเหลืองทั้งสองด้านแล้วส่งพวกเขาบนแผ่นอบและใส่ในเตาอบ นำเข้าอบที่ 180-200 องศา 30-40 นาที เราเอาออกจากกระทะ นั่นคือทั้งหมดที่ - ทอด "หมีพาว" พร้อม

เบอร์เกอร์ของเรากับการลงทะเบียนเด็ก

ในการจัดเตรียมอาหารเช่นไม่มีภาวะแทรกซ้อน เราให้คุณจาน "หมีพาว" ภาพถ่ายสูตรจะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จได้ เราจำเป็นต้อง: หนึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่งแครอทสองสองหัวหอม, 500 กรัมของเนื้อสับผสมหลายประเภทของเนื้อ 200 กรัมชีสสองช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ทำความสะอาดแครอทและมันฝรั่งตะแกรงที่สำคัญ เกลือและผสมเราบีบน้ำที่มีอิสรเสรี ผสมเนื้อสับกับหัวหอมสับละเอียด จาระบีกับกระทะน้ำมันพืชแพร่กระจายครึ่งมันฝรั่งขูดในส่วนเล็ก ๆ มันไม่ควรพยายามที่จะทำมันตรงขัดหยาบขอบหยักให้อาหารจานนี้ชนิดของขาขน

บนเค้กมันฝรั่งใส่ไส้เนื้อสับ อนึ่งเติมแทนอาจจะเป็นใด ๆ - เนื้อไก่, เนื้อปลา, เนื้อวัวตับ, เห็ดทอดและหัวหอม ใส่มันฝรั่งที่เหลืออยู่ด้านบนสามชีสและโรยจาน หลังจากนั้นเราจัดส่งอบในเตาอบและอบ 30-40 นาทีที่ 200 องศา มันจะเปิดออกอร่อย "หมีพาว" สูตรที่พัฒนาขึ้น บนโต๊ะเสิร์ฟร้อน

วิธีการเตรียมความพร้อม "ตีนหมี" เนื้อหมู

ส่วนผสม: 300 กรัมเนื้อหมู 500 กรัมมันฝรั่งสามไข่สามกลีบกระเทียม 100 กรัมชีสเครื่องปรุงเนื้อน้ำมันพืช โดยใช้วิธีการของการทำอาหารนี้คุณสามารถพูดได้ว่านี้เป็นสูตรเนื้อสัตว์จริงที่ไม่อยู่สับ ตัดชิ้นส่วนของเนื้อหมูปาล์มขนาดและขับไล่มันแล้วถูรสกระเทียมและเกลือดังกล่าว ทำความสะอาดมันฝรั่งและถูบนกระต่ายขูดหยาบ ปรุงรสด้วยเกลือเพิ่มสองไข่ไก่ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมสับละเอียด บีบน้ำหนักน้อยของมันฝรั่งและการแพร่กระจายในรูปแผ่นแบน งดเนื้อสัตว์ในตีไข่และวางบนมันฝรั่ง ด้านบนและอำพรางพวกเขา เปิดเตากระทะด้วยน้ำมันพืชและมีความระมัดระวังมากที่ "ตีนหมี" มันของเรา เราพยายามที่จะให้แน่ใจว่ามันยังไม่ได้ทรุดตัวลง ทอดจนกรอบทั้งสองด้าน แล้วกระจายบนแผ่นอบโรยด้วยชีสขูดและส่งในเตาอบที่ 180 องศาอบ 15-25 นาที เราดึงออกมาและพร้อมที่จะทำหน้าที่

อีกสูตรสำหรับ "ขา" เนื้อหมู

อันเป็นผลมาจากสูตรนี้กลับกลายเป็นอาหารจานอร่อยและก็จะมีความผิดปกติและดูดีบนตารางวันหยุด ในหนึ่งจานรวมกันและเนื้อฉ่ำและ กับข้าวของมันฝรั่ง ที่นี่เรามีวันนี้และเราจะพัฒนาจาน "หมีพาว" สูตรไม่ยากเกินไป แต่ผลที่ได้ - ยอดเยี่ยม

แขกของคุณและญาติขึ้นมาจากเขาในความสุข สำหรับการเตรียมความต้องการนี้อร่อยส่วนผสมต่อไปนี้: หมู - 350 กรัม, ไข่ - สามชิ้นมันฝรั่ง - 500 กรัมของชีส - 150 กรัมกระเทียม - ห้ากลีบ

ขั้นตอนการเตรียม

ตอนนี้ก่อนที่ "หมีพาว" สูตรที่มีรูปถ่าย ฉันสะอาดสามมันฝรั่งขูดหยาบแล้วเติมด้วยน้ำเย็น เขาจะแป้งส่วนเกินและจะไม่ได้รับความมืด ในขณะเดียวกันการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ ล้างและหั่นเป็นสเต็กดีขับไล่ว่ามันได้กลายนุ่มและอ่อนโยน ได้รับสับพริกไทย, เกลือ, กระเทียมและโรยรสถู มันฝรั่งแรกพ่นในกระชอนแล้วบีบมือของคุณได้ดี เราใส่ในภาชนะที่ใส่พริกไทยเกลือและไข่สองฟอง ผสมอย่างทั่วถึง

ปัดไข่อีกบนแผ่นแยกต่างหาก มันฝรั่งใส่เล็ก ๆ น้อย ๆ บนแผ่นแบนและการระบายน้ำ ทอดจุ่มลงในไข่ใส่มันฝรั่งและครอบคลุมพวกเขาที่ด้านบนของเดียวกัน ต่อไปเราจะเปลี่ยน "ตีน" ในอบอุ่น (ด้วยน้ำมันพืช) กระทะและทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง สิ่งเดียวที่เราทำกับส่วนที่เหลือ จากนั้นเราก็ใส่ไว้ในกระดาษอบวางและส่งในเตาอบ 180 องศาอุ่นประมาณ 15-20 นาที งานทั้งหมดจะกระทำ

สูตรสำหรับ "ตีนหมี" ปีใหม่

ในการประชุมของปีใหม่บนโต๊ะจะต้องเป็นอาหารเนื้อสัตว์ในปัจจุบัน หนึ่งในนั้นคือ "หมีพาว" ส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารมันฝรั่ง - 500 กรัม, เนื้อสันนอกเนื้อหมู - 300 กรัมชีส - 100 กรัมไข่ - สามชิ้น, กระเทียม - สามกลีบเครื่องเทศเกลือและน้ำมันพืช พิจารณาสูตรเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ที่เราเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ตัดชิ้นเนื้อหมูขับไล่ถูด้วยเครื่องเทศและกระเทียม ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่งเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบสามมันบดและบีบน้ำผลไม้สองไข่แยกและพยายามที่จะขับรถ

สับแช่ในไข่และล้อมรอบทุกด้านด้วยมันฝรั่งที่ทั้งสองฝ่ายต่างปิด จากนั้นนำไปทอดไส้ทั้งสองข้างจนล้างกระจายพวกเขาบนแผ่นอบโรยด้วยชีสขูดและส่งในเตาอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศาประมาณ 20 นาที ให้บริการและโรยหน้าด้วยผักจำเป็นต้อง Bon Appetit!