วิธีเก็บแครอทในสภาพเมือง

ชาวเมืองที่หายากในเมืองสมัยใหม่มีที่จอดรถของตัวเองและแม้แต่ในห้องใต้ดินซึ่งจะสามารถจัดเก็บผักได้ในปริมาณที่มากหรือน้อย เป็นไปได้หรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้นวิธี เก็บแครอท หรือผักรากอื่น ๆ ที่บ้าน? แม้ว่าคุณจะมีวิธีการทางการเงินในการซื้อผักจำนวนมากในราคาที่ต่ำคุณจะไม่ช้าก็เร็ว "พักกับ" ปัญหาของการจัดเก็บผักเหล่านี้ สถานการณ์เดียวกันสำหรับ truckers ปลูกพืชขนาดใหญ่แครอทกล่าวว่าเก็บไว้ในเมืองจะเป็นเรื่องยากมากถ้าคุณไม่ทราบวิธีการจัดเก็บแครอทในอพาร์ทเม้น

การเลือกวิธีเก็บรักษาขึ้นอยู่กับปริมาณของผักที่คุณมีอยู่ ถ้าคุณซื้อหลายกิโลกรัมตัวเลือกที่ดีที่สุดคือบรรจุในโพลิเอทิลีนและการเก็บรักษาที่ชั้นล่างของตู้เย็น แต่โชคไม่ดีที่ตู้เย็นทุกตู้จะไม่ได้รับถุงแครอทจากสวน ในทางทฤษฎีคุณสามารถช่วย ระเบียงกระจก ยกเว้นกรณีที่คุณแน่ใจว่าในฤดูหนาวอุณหภูมิที่จะไม่ลดลงต่ำกว่าศูนย์ หากไม่มีความแน่นอนดังกล่าวจำเป็นต้องใช้วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

เก็บในดินเหนียว

การเคลย์เป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการจัดเก็บผักเป็นเวลานาน ตั้งแต่ดินเหนียวป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์และต่อต้านการสลายตัววิธีนี้ได้รับความนิยมตั้งแต่สมัยโบราณ ในอดีตอันไกลโพ้นเมื่อไม่มีตู้เย็นดังนั้นพวกเขาจึงช่วยประหยัดผักไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์เท่านั้น

วิธีเก็บแครอทในฤดูหนาวโดยใช้ดินเหนียว? ในการทำบุ๊กมาร์กผักไว้ในช่วงฤดูหนาวควรเก็บถุงพลาสติกและดินเหนียวขนาดใหญ่ ดินผสมกับน้ำเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวและเราก็ใส่แครอทลงไปในแครอททุกครั้งจากนั้นก็กางรากที่ปกคลุมด้วยสารละลายนี้ไว้ในแดดและรอให้เกิดดินเหนียวแห้ง

ตอนนี้คุณมีแครอทดินเหนียวและ ถุงพลาสติกจำนวนมาก คุณต้องรวมสินทรัพย์ทั้งสองเหล่านี้ใส่แครอทลงในถุงแล้วนำไปใส่ในที่มืดห้ามปิดผนึกถุงอากาศจะเข้าถึงแครอทได้ฟรี

หัวหอมและพืชชนิดหนึ่ง

พืชชนิดหนึ่งและหอย หัวหอม จะตอบคำถาม - วิธีเก็บแครอทถ้าไม่มีดินเหนียวอยู่ในมือ คุณจะต้องมีกล่องไม้ขนาดปานกลางซึ่งสามารถใส่แครอทได้ 10 กิโลกรัม รากรากในชั้นสำหรับทุก 20 แครอท, เหง้าของมะรุมควรจะเพิ่ม ไม่ควรสั้นกว่า 30 เซนติเมตร เนื่องจากพืชชนิดหนึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเป็นสารกันบูดที่ดีด้วยแครอทจะอยู่ได้นาน แทนที่จะเป็นพืชชนิดหนึ่งคุณก็สามารถใช้เปลือกหัวหอมได้เกือบเท่าไรก็จะต้องโรยหน้าแครอททุกแถวเมื่อปู

เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วเอาแครอทออกจากกล่องในที่มืดและเย็นจัด

บางครั้งฉันถูกถามถึงวิธีการเก็บแครอท: ในที่มืดหรืออนุญาตให้เก็บไว้ในแสง? ความจริงก็คือว่าแครอทซึ่งเก็บอยู่ในสถานที่ที่สว่างจางหายไปอย่างรวดเร็วและกลายเป็นรสขม ไม่จำเป็นที่จะต้องระลึกถึงความจริงที่ว่าแครอทส่วนใหญ่มักจะเริ่มสลายตัวออกจากปลายผักชาวสวนที่มีประสบการณ์เพียงแค่ตัดมันในระดับที่ความหนาของรากจะมาถึงอย่างน้อยครึ่งเซนติเมตร

ฉันหวังว่าตอนนี้เมื่อคุณรู้แล้วว่าคำตอบสำหรับคำถาม - วิธีเก็บแครอทในอพาร์ตเมนต์จะไม่มีปัญหาสำหรับคุณในการเก็บเกี่ยวผักที่อร่อยนี้ อย่างไรก็ตามการกระทำที่ง่ายพอเพียงไม่สามารถลดปริมาณสำรองที่ซื้อมาเพื่อใช้ในการปลูกพืชรากในอนาคต

ขอให้โชคดีในสวนและสวนของคุณและเสมอเพียงที่ดีที่สุดและสูงสุดเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพ!