วิธีการปรุงน้ำซุปที่มีลูกชิ้น

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบที่จะใช้เวลามากในห้องครัวยืนอยู่ที่เตาร้อน แต่ผู้ที่ในเวลาเดียวกันเขาชอบที่จะกินอร่อยและแตกต่างกันในน้ำซุปกับลูกชิ้น - มันเป็นเพียงแค่การค้นพบไม่สามารถถูกแทนที่ ได้อย่างรวดเร็วก่อนดูเหมือนว่ามันใช้เวลานานในการเตรียมความพร้อม เริ่มต้นด้วยกระทะขนาดเล็กและคุณจะไม่ผิดหวัง รูปแบบของหลักสูตรแรกนี้เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วรสชาติของมัน เตรียมน้ำซุป กับลูกชิ้นในสูตรคลาสสิก

สำหรับเขาเราต้องสับเนื้อวัวและเนื้อหมูในสัดส่วนที่เท่ากัน ใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:

• 500 กรัมของเนื้อสับ;
• 2.5 ลิตรของ น้ำซุปเนื้อวัว ;
• แครอท 1;
• 2 หัวหอม;
• 2 มันฝรั่ง;
• เกลือสมุนไพรและเครื่องเทศ

ตอนนี้เราจะแสดงวิธีการทำซุปลูกชิ้น

จะแนะนำให้ปรุงอาหารบรรจุตัวเอง แต่ถ้าคุณเป็นแฟนของการซื้อใช้ เลื่อนเนื้อบดเนื้อ มากสับละเอียด 1 หลอดเพิ่มในหัวหอมสับพริกไทยดำเกลือ เราจะส่งเย็นในการสั่งซื้อเพื่อส่งเสริมลูกชิ้นไม่กระจุยระหว่างการปรุงอาหาร

น้ำซุปอุ่น บริสุทธิ์มันฝรั่งหั่นเป็นก้อนส่งในกระทะ หัวหอมที่เหลือสับแครอทตะแกรง ผมไม่ได้เสนอที่จะทำเพราะ zazharku เราใช้น้ำแทน น้ำซุป แต่สำหรับแฟน ๆ ของคำแนะนำ "อ้วน" - ทอดผักจนเป็นสีน้ำตาลทอง เพิ่มน้ำซุป

ลูกตอนนี้อดีตของเนื้อสับขนาดเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มือเปียกจะทำมันได้ง่ายขึ้นลูกชิ้นไม่ติดไปอยู่ในมือของคุณ ความร้อนเบตส์จะต่ำและวาง ลูกชิ้น แล้วน้ำซุปของคุณด้วยลูกชิ้นจะโปร่งใส และไม่ลืมที่จะเอาโฟมที่เกิดขึ้น

ให้แน่ใจว่าจะกวนซุปลูกชิ้นยังไม่ได้ติดอยู่ หลังจากที่พวกเขาโผล่ปรุงอาหารสำหรับไม่กี่นาที เพิ่มผักชีฝรั่งสับ เกือบจะในทันทีคุณสามารถปิดกระทะ

ผมอยากจะทราบโดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปลูกชิ้นและถั่ว เป็นพื้นฐานที่เราใช้สูตรก่อนหน้านี้ แต่ในกรณีนี้เราจะให้ขึ้นมันฝรั่ง และแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งผักชี ผมเสนอสูตรวิธีการทำน้ำซุปลูกชิ้นและถั่ว

แต่น้ำซุปจะปรุงน้ำซุปในน้ำ เธอเราจะต้อง 2.5 ลิตร ลูกชิ้นในคลาสสิกของเราโดยไม่ต้องเติมไข่ขนมปัง ทำ zazharku ของหัวหอมและแครอทนอนในน้ำเดือดจะไม่ลืมเกลือ เราจะต้องมีธนาคารของถั่วกระป๋องในน้ำมะเขือเทศ เทลงในกระทะ รูปแบบลูกชิ้นเราลดการเกิดไฟไหม้และวางลูกชิ้นในกระทะ เมื่อพวกเขามาถึงพื้นผิว, ปรุงอาหารสำหรับอีก 5 นาทีเพิ่มผักชีสับ ระหว่างการปรุงอาหารที่เราจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าโฟมที่ไม่ทำให้เสียลักษณะของอาหารของเราเป็นระยะ ๆ จะเอามันออกไปจากพื้นผิว ซุปลูกชิ้นและถั่วพร้อม!

มีสองสิ่งในการเตรียมน้ำซุปเป็นเป็นมูลค่าการให้ความสนใจกับ

คุณสามารถต้มลูกชิ้นแยกต่างหาก แต่น้ำซุปนี้จะสูญเสียความรุนแรงของมัน ตัวเลือกนี้สามารถใช้ได้สำหรับคนที่ได้แนะนำอาหารที่มีน้ำหนักเบา

อย่ากลัวที่จะเบี่ยงเบนไปจากสูตรคลาสสิก เพิ่มชิ้นสับขนมปังขาวหรือแครกเกอร์ semolina ยังสามารถทำหน้าที่เป็นสารตัวเติมพยายามที่จะขับรถไปที่ไข่

สำหรับการบรรจุเราสามารถใช้ไม่เพียง แต่จะเนื้อวัวและเนื้อหมู คุณสามารถปรุงอาหารส่วนผสมของเนื้อนี้ ไม่เลวร้ายยิ่งกว่าปลาบดโดยเฉพาะอย่างยิ่งชนิดของมันในการขายมากจากสิ่งที่น้ำซุปจะได้ลิ้มรสที่แตกต่างกันทุกครั้ง

ลูกชิ้นสามารถทำจากผักหรือส่วนผสมดังกล่าวก่อนอบไว้ในเตาอบ ผมจะนำเสนอความหลากหลายของอาหารด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ

การทดสอบและน้ำซุปลูกชิ้นของคุณในแต่ละครั้งจะมีความสุขโซลูชั่นรสชาติใหม่! เซอร์ไพร์สคนที่คุณรักจะไม่ จำกัด เมื่อพวกเขาค้นพบว่าหนึ่งเดียวกันก็จะดูเหมือนซุปทุกครั้งจะกลายเป็นรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง