สูตรน้ำซุปสีน้ำตาล: มีประโยชน์มากและอร่อยมาก

ในฤดูใบไม้ผลิเพราะคุณต้องการสิ่งใหม่และสดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหาร - ในช่วงฤดูหนาวที่เราได้รับวิตามินน้อยและเกือบทุกคนในเวลานี้ของความทุกข์ hypovitaminosis ซึ่งทำให้เราหิวสายตามองไปที่ต้นผักสดและผลไม้ หนึ่งในอาหารที่นิยมมากที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ - เขียวหรือ น้ำซุปสีน้ำตาล สีน้ำตาลจะช่วยให้น้ำซุปที่มีอะไรรสชาติที่เปรียบมิได้ก็มีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมายที่ร่างกายของเราไม่ได้มีเพียงพอสำหรับฤดูหนาวและเนื่องจากความจริงที่ว่าน้ำซุปนี้อาจจะจัดทำเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิที่เขาไม่ได้รับเหนื่อยไม่ว่าบ่อยครั้งที่เราทำไม่ได้ ต้มสำหรับฤดูกาลนี้ เขามีการเตรียมการอย่างเป็นธรรมที่เรียบง่าย แต่ยังคงต้องเตรียมความพร้อมสำหรับมันเป็นสิ่งที่ดีที่จะรู้ว่าน้ำซุปสูตรสีน้ำตาลและรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการทำอาหาร แต่แทนที่จะเป็นน้ำซุปอร่อยและสวยงามจะได้รับการชงอู้อี้ ไม่มีเดียวคือ สูตรสำหรับซุปสีน้ำตาล และทั้งหมดของพวกเขานอกเหนือไปจากรสชาติที่ดีเยี่ยม unites ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมในเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ

แซม ซุปสูตรสีน้ำตาล ง่ายพอ ตามกฎที่เขาเตรียมน้ำซุปเนื้อและมันจะเปิดออกเนื้อวัวอร่อยที่สุด แต่สวยดีและเนื้อหมูไก่และแม้กระทั่ง เนื้อสัตว์อย่างถูกต้องควรจะโกรธจะนุ่ม - มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 1.5-2 ชั่วโมงหรือครึ่งชั่วโมงสำหรับไก่ออกจากร้าน น้ำซุปสูตรสีน้ำตาลพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมดังต่อไปนี้: 2.5 ลิตรของน้ำซุปจะนำมาเกี่ยวกับ 4-5 มันฝรั่งขนาดกลางแครอทขนาดเล็กสองหัวหอมขนาดกลางพวงใหญ่ของสีน้ำตาล, พริกไทยดำ, ใบกระวาน, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงน้ำซุปสีน้ำตาล

ในน้ำซุปเดือดเพิ่มมันฝรั่งสับและหัวหอม ก่อนที่จะวางมันฝรั่งซุปเกลือเล็กน้อยที่ดีที่สุด - แล้วมันจะมีความโปร่งใส หากคุณมีครอบครัวไม่ชอบสับหัวหอมต้มในน้ำซุปแล้วพร้อมกับมันฝรั่งคุณสามารถใส่หัวหอมทั้งรอยบากด้านบนของเกี่ยวกับเซนติเมตร ในแท็บเดียวกันและใส่หั่นแครอทหั่นและปรุงอาหารสำหรับ 15-20 นาทีจนมันฝรั่งสุก ในเวลานี้เรากำลังเตรียมไปที่ท่าเรือแท็บระมัดระวังล้างเพราะชิ้นส่วนของกระดาษสามารถแมลงและมลพิษตัดก้านและตัดในลักษณะที่ว่าชิ้นส่วนที่ถูกวางไว้ในช้อน เมื่อผักสุกวางซุปด้วยเครื่องเทศสมุนไพรและน้ำตาลนำไปต้มอีกครั้งปิดครอบคลุมที่มีฝาปิดและที่เหลือสำหรับ 10-15 นาทีจะนำเสนอ

โดยปกติสูตรน้ำซุปออกซาลิกเกี่ยวข้องกับการเพิ่มยี่หร่า แต่คุณยังสามารถใช้ผักชีและต้นหอม - ในกรณีที่มันจะเปิดออกรสชาติมาก บางครั้งมีการเพิ่มและกระเทียมบดหรือสับสีเขียวทั้งในระหว่างการเตรียมการและในเวลาของการให้บริการ นอกจากนี้สำหรับซุปเต็มอิ่มบางครั้งเพิ่มข้าวและถั่วจะใส่กันกับมันฝรั่งและ pre-แช่ถั่ว - เร็วที่สุดเท่าเนื้อเดือดดังนั้นก่อนที่คุณวิธีการปรุงอาหารสีน้ำตาล ซุปถั่ว, คุณจะต้องเตรียมความพร้อมล่วงหน้าของมัน นอกจากนี้สีน้ำตาล, น้ำซุปสีเขียวสามารถใส่ตำแยและผักขม - พวกเขามีประโยชน์มากเพราะพวกเขามีจำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน A และ C และธาตุเหล็ก แม่บ้านบางคนสัญจรหัวหอมก่อนจะวาง แต่ตัวเลือกนี้ไม่ได้เช่นรสชาติที่สดใหม่ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มน้ำซุปต้มกับไข่ดิบมันสามารถระเบิดออกมีการทำในเปลือกสองหลุม แต่คุณสามารถตีไข่เป็นไข่เจียวในชามแยกต่างหากและเทกระแสบางลงไปในหม้อซุป

เสิร์ฟ น้ำซุปสีน้ำตาล กับครึ่งหนึ่งไข่ต้มและครีมเปรี้ยว นอกจากนี้คุณยังสามารถนำไปใช้กับโต๊ะสับหัวหอมและ / หรือขนกระเทียม ในกรณีนี้การบรรจุเป็นมายองเนสที่เหมาะสมกว่า ไข่ครึ่งสามารถ tpolozhit ในแต่ละแผ่นในรูปแบบที่เป็นของแข็งและสามารถนำมาสับ