วิธีการชักครีม

ปัจจุบันผู้หญิงทุกคนที่ไม่คุ้นเคยกับร้อยสูตรที่แตกต่างกันสำหรับขนมอบและเค้ก มีบทบาทสำคัญในสารพัดเหล่านี้ได้รับมอบหมายโดยตรงกับ ครีม, วิปปิ้ง กับอากาศโฟม นอกจากนี้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะอร่อยมากก็ถือว่ายังมีประโยชน์ ครีมประมาณ 150 ประโยชน์กับกรดไขมันที่มีชีวิตของมนุษย์และวิตามิน

จำนวนมากในกระบวนการปรุงอาหารสงสัยว่าจะ ชักครีม ไปในที่สุดได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ กระบวนการก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะยอมรับว่าเป็นเรื่องยาก เราสามารถพูดได้มากขึ้น - ในการปรุงอาหารที่เขาถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ยากที่สุด บ่อยครั้งที่แม่บ้านต้องเผชิญกับปัญหาที่เกิดขึ้นเมื่อทุกอย่างถูกจัดทำขึ้นตามคำแนะนำ แต่การตกแต่งเค้กหรือขนมครีมจะกลายเป็นสิ่งที่มุ่งมั่นไม่ชอบโฟมอากาศ มันจึงเกิดขึ้นว่าผิดหวังมายังคงอยู่ในกระบวนการของการเต้นที่เป็นอยู่ในมือที่ไม่มีประสบการณ์หรือไร้ฝีมือผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างง่ายดายสามารถเปลี่ยนเป็นเนยหรือแม้กระทั่งการผลัด ความจริงเรื่องนี้อยู่ในสถานะของการทำลายเค้กไม่เพียง แต่ยังอารมณ์เทศกาล

สถานการณ์จะไม่สิ้นหวังถ้าตัดสินใจเลือกวิธีที่จะทำให้ครีมทำตามคำแนะนำและข้อเสนอแนะ ถ้าไม่มีส่วนน้อยนิดที่จะไม่หนีจากการเป็นผู้นำที่มีโอกาสที่แท้จริงที่จะแปลกใจคนที่คุณรักที่น่าตื่นตาตื่นใจและที่สำคัญที่สุดคือขนมที่ละเอียดอ่อนมากที่สุด

สิ่งแรกที่ต้องทำ - ระมัดระวังเตรียมเครื่องมือสำหรับวิปปิ้งสินค้าตัวเอง ครีมขอแนะนำให้ใช้เฉพาะกับดัชนี 30% ไขมัน เพื่อเตรียมความพร้อมที่ดีกว่าที่จะไม่ใช้เครื่องปั่นและผสม เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการแก้ปัญหาของวิธีการที่จะชักครีม - เป็นผลิตภัณฑ์แช่เย็น เพื่อจุดประสงค์นี้บางครั้งก่อนที่จะปรุงอาหารครีมขนมและเครื่องใช้ทั้งหมดที่ใช้จะต้องใส่ในตู้เย็น เมื่อระบายความร้อนเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าสินค้านั้นไม่ได้หยุดถ้ามันไม่ให้แน่ใจว่าจะผลัดครีม
ประการที่สองสำหรับสิ่งที่มีความจำเป็นต้องดูกระบวนการปรุงอาหาร - ความชัดเจนในการวิปปิ้ง เฉพาะในกรณีนี้เมื่อตัดสินใจเลือกวิธีการทำวิปปิ้งครีมมันจะเป็นไปได้เพื่อให้บรรลุผลที่สมบูรณ์แบบ

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าภาชนะที่ระบายความร้อนที่เหมาะสมเท dollop ของครีมและกระบวนการเริ่มต้นตีผสม ครั้งแรกที่คุณจำเป็นต้องมีอุปกรณ์ขนาดเล็กความเร็วแล้วตรงกลางและหลังจากเวลาที่แน่นอนคุณสามารถเชื่อมต่อมากขึ้น ถ้าคุณไม่สนใจลำดับนี้มีความเสี่ยงแทนครีมเป็นผลมาจากน้ำมันที่ปล่อยให้มีคุณภาพสูง แต่ก็ยังไม่ตรงกับสิ่งที่คุณต้องการ ทางออกที่ดีจะเก็บภาชนะกระบวนการตีซ้อนกันบนน้ำแข็งที่จะเกิดขึ้นการระบายความร้อนอย่างต่อเนื่องของสินค้า

คำถามของวิธีการที่จะชักครีมก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะเคารพสักครู่อีกหนึ่ง เมื่อวิปปิ้งแนะนำในการตรวจสอบพื้นผิวของพวกเขาอย่างต่อเนื่อง ทันทีที่มีสิ่งดังกล่าวเป็นวงดนตรีจากมงกุฎที่เป็นแรงผลักดันที่จะต้องลดลง แต่ในกรณีใด ๆ ไม่ได้เปลี่ยนเครื่องออกอย่างรวดเร็ว - ครีมทันทีตกออก ก่อนที่จะมีการหยุดการเต็มรูปแบบของเครื่องผสมเพิ่มจำนวนเงินที่ต้องของน้ำตาลหรือผง

หากขนมมีแผนการที่จะกินอาหารทันทีที่นอกเหนือไปจากผงหรือน้ำตาลที่คุณสามารถเพิ่มเจลาตินเล็ก ๆ น้อย ๆ เลือนหายไปก่อนหน้านี้แล้วครีมถูกมากอีกต่อไปรักษารูปร่างของมัน
ดังนั้นปัญหาคือวิธีที่จะชักครีมแก้ไขขนมพร้อม พวกเขาสามารถตกแต่งเค้กหรือเค้กที่คุณสามารถทำขนมหวาน ยกตัวอย่างเช่นใส่ครีมในส่วนในที่สวยงามชามไอศครีมและโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและเพิ่มมวลของผลเบอร์รี่สด มีหลายทางเลือกมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับความพร้อมของผลิตภัณฑ์จะยังต้องมีความอดทนน้อยและจินตนาการ