อะไรที่จะปรุงอาหารจาก kefir?

ผลิตภัณฑ์นมจะมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายของบุคคลใด ๆ แน่นอนเลือกที่ดีที่สุดคือการพิจารณานมธรรมชาติซึ่งซื้อที่รักสัตว์ให้มันนม

ในร้านค้าที่คุณสามารถหาจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับนม Kefir ไม่ได้อยู่ในสถานที่สุดท้าย แต่สิ่งที่จะปรุงอาหารจากโยเกิร์ต, ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะดื่มได้หรือไม่ คำถามนี้เป็นคำถามง่ายและเป็นจำนวนมากของคุณรู้คำตอบ และโดยทั่วไปสิ่งที่จะปรุงอาหารจากโยเกิร์ตที่มีขายในร้าน? ทุกอย่าง!

ความจริงที่ว่าเขา kefir - ส่วนผสมของนมและ แบคทีเรียกรดแลคติก พวกเขาเป็นเรื่องยากที่จะได้รับหากคุณไม่ทราบว่าเพราะ ในร้านค้าที่คุณแทบจะไม่สามารถพบพวกเขา แน่นอนคุณสามารถสั่งซื้อผ่านทางอินเทอร์เน็ต แต่คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตเล็ก ๆ น้อย ๆ ครีมหรือโยเกิร์ตในนมอุ่น มันจะเปิดออกค่อนข้างคล้ายกับเครื่องดื่มโยเกิร์ต แต่ก็ยังคงเป็นสิ่งที่จะปรุงอาหารจากโยเกิร์ต, ตัวอย่างเช่นสำหรับเด็กเล็ก อายุก่อนวัยเรียน? ย่างพวกเขาไม่สามารถดังนั้นเราจะอบในเตาอบ!

สิ่งที่สามารถทำจากโยเกิร์ต สำหรับเด็ก?

เค้กถือบวช

ลิตรสี่ของ kefir มีความจำเป็นต้องใช้เวลา 1 ไข่ครึ่งผงช้อน (ช้อนชา) อบแป้ง, เกลือเล็กน้อยและแป้งมากที่สุดเท่าที่จำเป็นสำหรับ "น้ำมัน" การทดสอบ เมื่อคุณมีมันนวดก็มักจะต้องใส่เป็นเวลาประมาณ 3 ชั่วโมงภายใต้ผ้าฝ้ายหรือฟิล์ม อบเค้กในกระทะสามารถและสามารถอยู่ในรูปแบบ แต่อาหารสำหรับการอบจำเป็นก่อนหล่อลื่นด้วยเนย

"อากาศ" แพนเค้ก

ทั้งสองไข่ไก่แยกออกจากไข่แดงและไข่ขาวไข่แดงถูก triturated กับเหน็บแนมของเกลือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเติมมี 2 ถ้วยโยเกิร์ตและตื่นเต้นตลอดเวลาเทจำนวนเดียวกันของแป้ง หากคุณต้องการที่จะเจือจางแป้งแล้วคุณสามารถใช้เพิ่มเติม 1 ถ้วยโยเกิร์ต แป้งไม่ควรมีก้อน ถัดไปในกระทะ greased กับเนย, แพนเค้กอบ

อะไรที่จะปรุงอาหารจาก kefir ในเตาอบ?

พิซซ่า

เพื่อเตรียมความพร้อมสื่อแป้งพิซซ่าขนาดเป็นสิ่งที่จำเป็นใน 200 มล. ของโยเกิร์ต, เกลือ, ไก่ไข่จำนวนเล็ก ๆ ของน้ำตาล, โซดาดับ แป้งร่อนถูกเพิ่มจนกว่าจะถึงเวลาดังกล่าวจนแป้งเป็นเหมือนแป้งสำหรับแพนเค้ก

รูปร่างหรือทาน้ำมันกระทะกระจายแป้งที่ด้านบนของเสื้อคลุมของเขากับวางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเก็บบรรจุออกจากที่ถูกชุบด้วยมายองเนสถูหัวหอมด้านบนและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

อะไร postryapat จากโยเกิร์ตที่จะทอดในน้ำมันพืช?

พายทอด

50-60 มิลลิลิตรของโยเกิร์ตเชื่อมต่อกับ 20 มล. ของเนย 2 ไข่ 40 กรัมน้ำตาลเกลือและโซดาดับ แป้งต้องประมาณ 2 ถ้วย แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: คุณอาจจำเป็นต้องใช้ทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก แป้งควรจะหนาเพื่อให้คุณสามารถทำให้เขาไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นและเค้กม้วน สำหรับพาย บรรจุ ควรเลือกหวาน ไส้ทอดในกระทะที่มีจำนวนมากของเนย

สิ่งที่กุเรื่องจากโยเกิร์ตนี้ว่าเป็นเรื่องผิดปกติ?

ทาร์ตไส้กะหล่ำปลี

สำหรับจานที่ผิดปกตินี้ซึ่งจำเป็นต้องสนุกกับการเข้าพักและบ้านของคุณก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะคลุกแป้ง 4 ถ้วยแป้ง 200 กรัมมาการีน, โยเกิร์ตมล. 200 ครึ่งช้อนชาโซดาจะเพิ่มโดยตรงกับโยเกิร์ตและเหน็บแนมของเกลือ

ไส้ที่เตรียมไว้ดังนี้ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองสับละเอียด 2 หัวหอม (ขนาดใหญ่) เพิ่มครึ่งหนึ่งของหัวเฉลี่ยของกะหล่ำปลี (สับละเอียด) และนำไป polutushennogo รัฐ ในการบรรจุอบอุ่น vmese 2 ไข่ไก่และชีส 2 (ผสมไปได้ด้วยเครื่องปรุงและสารเติมแต่ง แต่ไม่หวาน), เกลือและพริกไทย

แป้งแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันหนึ่งถูกวางไส้และฝาครอบที่สอง ด้านบนของพายจำเป็นต้องป้ายด้วยไข่และอบในเตาอบ

ที่คุณสามารถดูคุณสามารถทำให้ kefir - เป็นคำถามที่ง่ายมาก และคำตอบกับมันมากอร่อยและเป็นต้นฉบับ

เราหวังว่าคุณฉลองอร่อยและการทดลองการทำอาหารที่ผิดปกติ!