วิธีการตัดหัวหอมและร้องไห้ - เคล็ดลับง่ายๆ

เคี้ยวเอื้องหรือแสงเทียน? ถึงเวลาที่จะหาที่ของตำนานเหล่านี้เกี่ยวกับวิธีการตัดหัวหอมและไม่ร้องไห้เป็นความจริงและสิ่งที่ - เป็นนิยาย

เราทุกคนคุ้นเคยกับสภาพนี้ คุณหั่นหัวหอมทอดกรอบและก็ตาเริ่มต้นน้ำตกน้ำตาไหล เช่นถ้าคุณเพิ่งตรวจสอบฉากสุดท้ายจาก "ไททานิค" และระเบิดบ้าเป็นน้ำตา ทำไมหัวหอมทำให้เราร้องไห้? เมื่อเราเริ่มที่จะตัดผักสารที่มีอยู่ในเซลล์ที่แตกต่างกันและมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันมีการเชื่อมต่อ เป็นผลให้ก๊าซหัวหอมที่เรียกว่ามีกำมะถัน เมื่อเขาหายไปแล้วมัน settles ในสายตาเป็นที่แน่นอน - ที่เยื่อเมือกซึ่งเป็นสาเหตุของน้ำตา หัวหอมทำให้แม้แต่พ่อครัวที่มีชื่อเสียงมากที่สุดร้องไห้ ดังนั้นบางทีมันค่อนข้างเป็นคำถามปกติ: วิธีการที่คุณหั่นหัวหอมและเมื่อนี้ไม่ได้โศกเศร้า? มีวิธีการที่แตกต่างกันและเคล็ดลับการตั้งแต่การเคี้ยวหมากฝรั่งหรือลูกอมที่จะใช้ในเทียน สามารถเพื่อความสนุกสนานที่จะลองทุกเทคนิคเหล่านี้ เราจะช่วยให้คุณสามารถปัดเป่าตำนานทั้งหมดและในที่สุดมุ่งเน้นไปที่วิธีที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้สับหัวหอมและไม่ร้องไห้

วิธีที่ 1: ตู้แช่แข็ง

เราใส่หอมหัวใหญ่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีก่อนที่จะเริ่มต้นในการตัดและนั่นคือสิ่งที่สำคัญใช้มีดคมมาก มัน Really Work? แต่น่าเสียดายที่ไม่มี ตรึงหอมเป็นฟุ่มเฟือยตั้งแต่ผักแช่แข็งเปิดออกมาเป็นบิตยากขึ้นที่จะตัดและมันก็ไม่ได้ช่วยเราจากการร้องไห้ นอกเหนือจากความจริงที่ว่านิ้วมือของเรามีความหนาวเย็นมากวิธีนี้คือไม่มากช่วยในการไหลของน้ำตา เราขอแนะนำให้คุณเก็บหัวหอมที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้คุณสามารถเอาชนะเขา แต่วิธีนี้เป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้เฉพาะเมื่อคุณต้องการที่จะตรึงหอมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว

วิธีที่ 2: หมากฝรั่ง

เราเคี้ยวหมากฝรั่งและหายใจทางปากของคุณแทนการหายใจตามปกติผ่านทางจมูก มันฟังดูโง่ แต่เราไม่ได้! มัน Really Work? แต่น่าเสียดายที่ไม่มี แน่นอนว่ามันเป็นความสุขที่จะเคี้ยวอร่อยเคี้ยวเอื้อง แต่ก็ไม่ได้ให้ผลกระทบใด ๆ มันเป็นความสงสาร!

วิธีที่ 3: ดื่มน้ำ

เครื่องดื่มแก้วน้ำไม่กี่นาทีก่อนที่จะสับหัวหอม ตาแห้ง "ยึด" สำหรับของเหลวใด ๆ ที่อยู่ในอากาศ มัน Really Work? เลขที่ หมายเหตุ: การดื่มน้ำมีค่าไม่มี แต่มันช่วยให้ร่างกายของเราได้ตามปกติไปปรับใช้กับห้องครัวที่อบอุ่นของเรา!

วิธีที่ 4: ช้อนไม้

หากช้อนไม้เพื่อให้ฟันของคุณก็จะดูดซับกลิ่นหอม มันทำงานได้จริงเหรอ? ไม่ได้สำหรับเรา! แต่น่าเสียดายที่เก็บไว้น้ำตาไหลกระแส แต่ในทางกลับกันนี้ "ของขวัญ" เพื่อช้อนอาหารของเราพิมพ์ที่ผิดปกติของฟันของเรา

วิธีที่ 5: Will เทียน?

แสงเทียนที่อยู่ใกล้กับคณะกรรมการตัดที่ มันทำงานได้จริงเหรอ? No! บันทึกของเรา: มันดูดีและสวยงาม แต่โชคไม่ดีจากใต้แสงเทียนนี้ไม่ดี มันก็ทำให้เราหัวเราะเล็ก ๆ น้อย ๆ เทียนได้ให้เราบิตของบรรยากาศโรแมนติก แต่นั่นก็ไม่ได้หยุดน้ำตาของเรา ตามที่ผู้ที่มันเป็นวิธีการที่เหมาะสม - ขนาดใหญ่ไฟน้ำตาน้อย แต่เรามาสรุปว่าเกมนี้จะไม่คุ้มค่าเทียน!

วิธีที่ 6: พยายามที่จะสวมแว่นตา

เราใส่แว่นตาปกติ (ที่พบมากที่สุดสำหรับการว่ายน้ำอยู่ใต้น้ำซึ่งคุณสามารถซื้อได้ที่ร้าน) แทนแว่นตาเฉพาะสำหรับกรณีนี้เพื่อให้โฆษณาในทีวี แว่นกันแดดปกป้องดวงตาของคุณในขณะที่คุณดูสวยเย็น มัน Really Work? ใช่! มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเลนส์ที่ถูกปิดกั้นการเข้าถึงก๊าซหอมตาซึ่งในการเปิดและหยุดน้ำตา สุดท้ายเราพบเบาะแสที่ทำงานจริงๆ! แม้จะมีความจริงที่ว่าทีมงานของเราดูเหมือนพวงของนักวิทยาศาสตร์บ้าวิธีนี้จะทำแน่นอนทุกคนที่กำลังรับชมร้องไห้ แต่หัวเราะ

ลองแต่ละวิธีการเหล่านี้เราได้มาสรุปนี้: วิธีที่ดีที่สุด - ใช้มีดคม ถ้าคุณตัดหัวหอมด้วยมีดคมคุณสามารถสร้างความเสียหายผักเซลล์น้อยในความเป็นจริงพวกเขามีสารที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นสารประกอบกำมะถันทำปฏิกิริยากับความชื้นในสายตาและจึงเกิดการระคายเคือง วิธีที่ดีที่สุดที่สอง - การทำงานในพื้นที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก เปิดหน้าต่างหรือเปิดพัดลมไอเสียมากกว่าเตาของคุณ และแน่นอนคุณสามารถเสมอคู่ของแว่นตาสำหรับว่ายน้ำติดกับคณะกรรมการตัดของเขา