พุดดิ้งฟักทอง: สูตร

พุดดิ้งไม่ได้จนกว่าเราจะได้อาหารที่นิยมมาก คนส่วนใหญ่รู้เกี่ยวกับพวกเขายกเว้นโดยนักสืบของอกาธาคริสตี้ และทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นเชื่อว่าการเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องยากมากใช้เวลานานและต้องใช้ทักษะการทำอาหารเก่ง เราจะไม่ได้รับการพิจารณาสูตรอังกฤษอย่างหมดจด มันอาจเป็นไปได้ว่าในส่วนของทั้งหมดของพวกเขาที่ถูกต้องกังวล แต่สำหรับตัวอย่างเช่นพุดดิ้งฟักทองไม่มากแตกต่างจาก casseroles ที่ปฏิคมใด ๆ เตรียมความพร้อมโดยไม่ลังเลและเกือบจะเป็นภายหลัง เพื่อให้ห่างอคติและไปข้างหน้า - เพื่อพิชิตความสูงการกินใหม่!

พุดดิ้งฟักทอง

ใช้ปอนด์ของผักหั่นเป็นชิ้นตามสัดส่วน, เทลงในกระทะครึ่งถ้วยน้ำและดับจนนิ่ม น้ำในกรณีนี้จะระเหยเกือบสมบูรณ์ มวลถูกส่งไปยังเครื่องปั่นและแปรรูปเป็นเยื่อกระดาษ บัตเตอร์ (70 กรัม) ก่อนหน้านี้ลากออกจากตู้เย็น, triturated กับถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำตาล ในฐานะที่เป็นความรุนแรงจะเปิดเพิ่มอีกสามวิปปิ้งไข่สำหรับพวกเขา - ครึ่งถ้วยนม แป้งแก้วผสมกับสองช้อนแตกตัวและเหน็บแนมของเกลือและค่อยๆเพิ่มลงในแป้ง เพื่อรสชาติที่คุณสามารถเพิ่มวานิลลาน้อยหรืออบเชย ในจานอบ greased แป้งพร้อมเทและวางอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ชั่วโมงต่อมาออกฟักทองพุดดิ้งสำเร็จรูป ข้อเสนอสูตรราดด้วยครีม, วิปปิ้งครีมกับน้ำตาล อาหารอันโอชะพร้อม!

พุดดิ้งกับฟักทองและแอปเปิ้ล

สำหรับเขาทั้งสองส่วนจะใช้เวลา 300 กรัม ต้มแรกก้อนฟักทองในแก้วของนมที่ไม่สมบูรณ์ที่สองช้อนละลายเนย เมื่อผักสุกครึ่งเพิ่มลงไปก้อนของแอปเปิ้ลปอกเปลือก; และเมื่อผลไม้สุกเทล่อ - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง ห้านาทีต่อมาในอนาคตของพุดดิ้งฟักทองจะถูกลบออกจากความร้อน; หลังจากเย็นเทแป้งในสองไข่แดงตีจนสีขาวกับสองช้อนน้ำตาล มวลของอย่างระมัดระวังนวดหลังจากที่มันเพิ่มไข่แดงวิปปิ้งแยกต่างหากและอบเชย แผ่น Duhovochny จะหล่อลื่นด้วยน้ำมันโรยด้วยสวดมนต์ (สามารถแป้ง) จากพุดดิ้งฟักทองและแอปเปิ้ลกระจายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวและครีมป้ายหดเข้าเตาอบ ความเต็มใจที่จะถูกกำหนดโดยบลัชออสวยงาม ถ้าคุณไม่ไว้ใจวิธีการที่มองเห็นได้อย่างหมดจดสามารถเจาะพุดดิ้งกับฟักทองและแอปเปิ้ลด้วยการจับคู่หรือไม้จิ้มฟัน แป้งไม่ได้ติดอยู่กับ - เพื่อให้พร้อม คุณจะได้รับหั่นเป็นบางส่วนและรดน้ำครีมเปรี้ยว

พุดดิ้งข้าวฟ่างกับฟักทอง

สำหรับเขาในสถานที่ต้มโจ๊กแรกที่มันมีการเตรียมการมากกว่าผัก นอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของข้าวฟ่างเมื่อสุกมีขอบเขตและในจานเสร็จมันและฟักทองควรจะเท่ากับ Krupa เทลงในนมและต้มจนหนา ถัดไปวางก้อนฟักทองฝากระทะและถูกซ่อนอยู่ในเตาอบประมาณสี่สิบนาที หลังจากเวลาที่ระบุไว้ในน้ำหนักที่เพิ่มให้กับวิปปิ้งไข่แดงกับน้ำตาลในอัตรา 2 ไข่บวกสามช้อนโต๊ะทรายบนปอนด์ของน้ำหนัก ส่วนประกอบทั้งหมดจะผสมแป้งจะขยายตัวในแม่พิมพ์ greased พุดดิ้งฟักทองและวางไว้ในเรือกลไฟสำหรับครึ่งชั่วโมง มันจะเปิดการรักษาที่เขียวชอุ่มและอร่อย

ชีสกระท่อมและพุดดิ้งฟักทอง

ซึ่งแตกต่างจากหลายสูตรสำหรับผักนี้ (ครึ่งกิโลกรัม) ไม่ได้ต้มและทอดห้านาที - หรือน้ำมันหรือน้ำมันดอกทานตะวัน ชิ้นที่เตรียมไว้จะถูกนำออกมาและวิปปิ้งเนยไข่แดงของไข่สี่, อบเชย, มะนาวและถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำตาล มันเป็นเทปอนด์ของชีส (ใช้เวลาแห้งเม็ด) สองช้อนแครกเกอร์ (สม่ำเสมอมากขึ้นจะดีกว่าที่จะบดไว้ในเครื่องบดกาแฟ) และวิปปิ้งครีมผิวขาวของไข่สองฟอง พุดดิ้งฟักทองและชีสใส่ลงไปใน greased และโรยด้วยชั้นรูปแบบการแสดงเส้นทาง: ฟักทอง - ชีสกระท่อม - ฟักทองในเตาอบ ... มันวางอยู่บน 20 นาที; แล้วพื้นผิวที่ถูกปกคลุมไปด้วยส่วนที่เหลืออีกสองโปรตีน, วิปปิ้งเป็นโฟมที่มีน้ำตาล - และอีกครั้งในเตาอบไม่กี่นาทีในการจับโฟม กินพุดดิ้ง สูตรฟักทอง ช่วยให้และร้อนและเย็น

พุดดิ้งฟักทองด้วยข้าว

หั่นเป็นชิ้นของผักใส่ในกระทะเทนม 800 กรัมของมะระคู่พอช้อน นี้ถูกเพิ่มเข้ามาตบเบา ๆ ของเนยน้ำตาล (สองช้อนโต๊ะด้วยภาพนิ่ง) และล้างข้าว - ครึ่งถ้วย หม้อปิดและไปเข้าเตาอบ มวลสำเร็จรูปนวดผสมวิปปิ้งสามไข่สองช้อนโต๊ะของเนยและความมีชีวิตชีวาของครึ่งสีส้ม ทั้งหมดผสมกัน; คุณยังสามารถใช้ผสมหรือเครื่องปั่น ในขั้นตอนนี้จานเกลือ; แต่เกลือในหลักการ - องค์ประกอบเสริมเชฟหลายรวบรวมสูตรนี้โดยไม่มีเธอ เติมพุดดิ้งลูกเกดนึ่งกับฟักทองจะใส่ลงในแบบฟอร์มที่โรยด้วยชีสโรยด้วยมะกอกหรือ เนยละลาย และใส่ในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล โปรดทราบว่านี้สามารถให้บริการทั้งขนมพุดดิ้งและอาหารหลัก มันสามารถทำหวานจากน้ำตาลเพิ่มและสามารถนำมาเลี้ยงเป็นอาหารจานเนื้อ - และเปลือกส้ม, ลูกเกด, และประสานกันได้ดีกับเขา

multivarka ฟักทองพุดดิ้ง

การปรุงอาหารนั้นคุณจำเป็นต้องทำผลงานเบื้องต้น เพื่อความสะดวกในการคำนวณจะได้รับจากจำนวนส่วนผสมในการที่ บีกเกอร์, ที่แนบมากับ multivarka ฟักทองตัดและสุก; ปริมาณเป็นผลมาจากหนึ่งถ้วย ขนมปังขาวก้อนสลาย; ก็จะใช้เวลาสามถ้วย แอปริคอตแห้ง (ถ้วยหนึ่งในสาม) แช่สำหรับครึ่งชั่วโมงจากนั้นน้ำจะถูก decanted และแอปริคอตจะถูกตัด ในชามรวมฟักทองสองแก้วนมสองช้อนน้ำตาลอบเชย (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) และสามไข่ ในชามของอุปกรณ์ที่จะถูกวางขนมปังกับแอปริคอตแห้งและเทส่วนผสมฟักทองนมที่ได้มาจาก มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าขนมปังไม่ยื่นออกมาจากของเหลว หากมีความจำเป็นก็สามารถแม้กระทั่งขาเล็ก ๆ น้อย ๆ สิบห้านาทีต่อมาเมื่อขนมปังแช่และ razmoknet ฝาปิดโหมดการอบที่กำหนดไว้สำหรับครึ่งชั่วโมงและมีวาล์วเปิด (โดยไม่มีแรงกดดัน) เมื่อระฆังจับเวลาหน่วยจะเปลี่ยนเป็นโหมดความร้อน; มันพุดดิ้ง ฟักทอง multivarka อยู่สิบนาที - สำหรับความงดงามมากขึ้น ยังคงที่จะได้รับครอบคลุมกับวิปปิ้งครีมและเรียกการเลี้ยงครอบครัว