เลือกสูตรเค้กกับกะหล่ำปลี

อาหารจานไหนที่มันเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของหลายครอบครัวและกลุ่มเพื่อน? ของหลักสูตรนี้คือ - พาย ปิดและเปิดกับเนื้อปลาผักและอุดหวานจากขนมเค้กแป้งที่มีความหลากหลายมากที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าจะมีการตกแต่งหลักของตารางวันหยุดใด ๆ ไม่ได้โดยไม่มีเหตุผลในรัสเซียคำว่า "พาย" มาจากคำว่า "งานฉลอง" ซึ่งหมายถึงอาหารที่มีขนาดใหญ่และมีน้ำใจ นอกจากนี้พายที่มีโอกาสที่ดีที่จะกินออกอย่างเต็มที่ พวกเขามีทุกอย่าง: คาร์โบไฮเดรต - แป้งและการบรรจุของธัญพืชโปรตีน - เนื้อเห็ดปลาบรรจุวิตามิน - ไส้ผักและผลไม้ไขมันและอื่น ๆ และเค้กเหล่านี้เป็น Kulebyaka และ Kurnik ประกอบด้วยหลายอุดเป็นในสาระสำคัญบำรุงอาหารค่ำที่ซับซ้อน

ใช้ตัวอย่างเช่น, สูตรเค้ก กับกะหล่ำปลี ได้ง่ายและในเวลาเดียวกัน, บำรุงเค้กนี้มีจำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในนั้นจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยกันโดยไม่ทำลายตับและกระเพาะอาหาร เพศยุติธรรมได้อย่างปลอดภัยสามารถตามใจตัวเองในเช่นพายไม่กลัวที่จะเสียรูปเพราะมันเป็นพายกะหล่ำปลีจาก แป้งไร้เชื้อ ได้รับอนุญาตในด้านโภชนาการอาหาร พายกับกะหล่ำปลีสามารถเปิดหรือปิดและตัวเลือกการปรุงอาหารกะหล่ำปลีสำหรับการกรอกตัวเลขจึงเช่นจานจะไม่น่าเบื่อ

ด้านล่างนี้เป็น สูตรเค้กที่เรียบง่าย กับกะหล่ำปลีซึ่งจะใช้สถานที่ในเมนูของแม่บ้านจำนวนมาก

ที่จำเป็นสำหรับแป้ง: 200 กรัม แป้ง; 150-200 ค น้ำมัน 2 ไข่; ½ถ้วยนม; เกลือ

สำหรับบรรจุ: ½กะหล่ำปลีเล็ก ๆ น้อย ๆ หัวหอม; มีส่วนผสมของสมุนไพรแห้งและพริกหวาน น้ำมันพืช; เกลือ

เนยขนมพัฟแส้กับแป้งจน crumbs เครื่องแบบ แยกผสมไข่กับนมและของส่วนประกอบทั้งหมดได้อย่างรวดเร็วนวดแป้งยืดหยุ่น ห่อแป้งกับฟิล์มและสถานที่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ในหัวหอมทอดเคี่ยวในน้ำมันพืช Caputo สับละเอียดเพิ่มหัวหอม เบา ๆ ทอดเทจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำเดือดใส่เกลือและเคี่ยวจนนุ่ม เพิ่มเครื่องเทศและกะหล่ำปลีลบจากความร้อน, เย็น

สูตรเค้กนี้กับกะหล่ำปลีเหมาะสำหรับทั้งแม่พิมพ์เปิดและปิดสำหรับผลิตภัณฑ์

ในกรณีแรกแป้งควรจะแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่ากันและม้วนพวกเขาด้วยชั้นบาง ๆ บนพื้นผิว floured ครึ่งหนึ่งของแป้งอย่างเท่าเทียมกันออกวางไส้และครอบคลุมกับอีกครึ่งหนึ่งของแป้ง เพียร์ซเค้กด้วยส้อมเช่นถ้าสรุปชิ้น portioned ทาด้วยไข่แดงและส่งผ่านไปยังกระทะ greased ก่อนหน้านี้ ในกรณีที่สองสำหรับบนเหลือเพียง 1/3 แป้งพายที่แล้วแพร่กระจายบนบรรจุในรูปแบบของตาข่ายที่ Grille, ป้ายเป็นอย่างดีด้วยไข่แดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในข้อต่อ

พายอบในเตาอบที่ 220 ° C อบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง

สำหรับโอกาสพิเศษก็เป็นไปได้บนพื้นฐานของสูตรนี้ในการปรุงอาหารพายกับเห็ดและกะหล่ำปลี

เห็ดล้างทำความสะอาดและปรุงอาหารในน้ำเค็มจนนุ่ม จากนั้นสับพวกเขาแถบและเพิ่มกะหล่ำปลีเมื่อมันอยู่ที่ครึ่งบนเวที ถัดไปเตรียมความพร้อมพายในลักษณะเดียวกันกับในสูตรก่อนหน้านี้

มันมักจะเกิดขึ้นที่บ้านมาให้กับแขกที่ไม่คาดคิดและปฏิคมต้องชักขึ้น tinkering สิ่งที่อร่อย ในสถานการณ์เช่นนี้เป็นสิ่งสำคัญที่แป้งที่เตรียมไว้ได้อย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องมีการจัดเก็บในสถานที่อบอุ่นเป็นยีสต์หรือในเย็นเป็นพัฟและ shortcrust อัตราผลตอบแทนที่ดีมากอาจจะลดลงตามใบสั่งแพทย์ต่อไป

เค้กด่วน กับกะหล่ำปลี

สำหรับแป้งจะต้อง: แก้วนม; ถ้วยครีมเปรี้ยว ;; เกลือ โซดา; น้ำตาล แป้ง (ตามความประสงค์); ไข่; 50 ออนซ์ น้ำมันพืช

สำหรับบรรจุ: ½กะหล่ำปลีเล็ก ๆ น้อย ๆ ½ถ้วยนม; หัวหอม; เนย; 2 ไข่ต้ม; เกลือ

ใช้½ช้อนชาโซดาเพื่อจ่ายเงินคืนได้ด้วยครีมรสเปรี้ยว นมร้อนและใส่ในนั้นช้อนชาน้ำตาลและเกลือ เทใน ผักนม น้ำมันครีมและโซดาและไข่ หลังจากนั้นใส่แป้งเพื่อให้สอดคล้องแป้งเปิดออกเหมือนครีมข้น

ฉีกกะหล่ำปลีละเอียดใส่ลงในกระทะเพิ่มนมและเคี่ยวจนเกือบสุก ใส่กะหล่ำปลีหัวหอมทอดแยกต่างหากในเนยและถือเล็ก ๆ น้อย ๆ บนกองไฟ Cool, เพิ่มไข่ต้มสับเกลือ

เบเกอรี่อาหารจาน greased กับน้ำมันเทลงในครึ่งมันแป้งใส่บรรจุและครอบคลุมกับแป้งที่เหลือ สถานที่ในอุ่นเตาอบ 200-220 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง เอาขนมและเย็นในรูปแบบ

เลือกสูตรเค้กที่สมบูรณ์แบบของคุณกับกะหล่ำปลีและปลอดภัยดำเนินการเพื่อสร้างความสุขทำอาหารใหม่ Bon Appetit!