พายไก่และมันฝรั่ง - สูตรที่ง่ายและสะดวก

พายไก่ และมันฝรั่งเป็นอาหารแสนอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการจัดทำซึ่งใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง มันเป็นที่น่าสังเกตว่า "Kurnik" สามารถอบเหมือนพัฟแป้งและยีสต์

พายไก่และมันฝรั่ง: ส่วนผสมที่จำเป็น

• นม - ครึ่งลิตร;
• แพ็คครึ่ง - เนย;
• น้ำตาล - ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือ - ช้อนครึ่งขนม;
• ยีสต์ - หนึ่งช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• มื้อ - จนแป้งหนา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สองช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - หนึ่งชิ้น

พายกับมันฝรั่งไก่: วิธีการเตรียมแป้ง

เพื่อให้ แป้งยีสต์ ที่คุณต้องเทนมลงในชามโลหะและมันอุ่นขึ้นเล็กน้อย หลังจากที่คุณควรใส่น้ำตาลเกลือและช้อนชายีสต์เม็ด เพื่อให้พวกเขาบวมในนมก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะรอประมาณยี่สิบนาที

หลังจากที่เวลาในส่วนผสมที่เกิดในการเพิ่มดอกทานตะวันและเนยนิ่มและตีไข่ จากนั้นคุณสามารถเทลงในชามแป้งและเริ่มต้นการนวดแป้ง มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าฐานของเค้กที่ควรจะนุ่ม แต่มันไม่ติดกับมือ

เพื่อที่จะทำให้แป้งได้เพิ่มขึ้นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ในชามครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูและมีฝาปิดและใส่ในสถานที่อบอุ่นแล้วบดเป็นระยะ ๆ

พายไก่และมันฝรั่ง: ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการบรรจุ

• น่องไก่ - ห้าชิ้น;
• มันฝรั่ง - เจ็ดชิ้นขนาดกลาง;
• หัวหอม - สองหัว;
• สีเขียว - ตามคำขอ;
• เกลือพริกไทยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส;
• แครอท - สองชิ้น;
• ไข่สำหรับทา

กระบวนการในการจัดทำเค้กกับมันฝรั่ง:

มันฝรั่ง, หัวหอมและแครอทต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ น่องไก่ ควรล้างและปอกเปลือก ส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในเกลือและพริกไทยและเพิ่มได้ถ้าจำเป็นสมุนไพร

แป้งเพิ่มขึ้นควรจะแบ่งออกเป็นสองส่วนหนึ่งซึ่งจะต้องเป็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ถัดไปแผ่ออกฐานพายและระมัดระวังการวางไว้ในกระทะ greased กับ น้ำมันดอกทานตะวัน ในการทดสอบนี้ขอบควรจะไปด้านข้างสองเซนติเมตร หลังจากนั้นคุณต้องการที่จะเผยแพร่ทุกผักหั่นและไก่ไม้ตีกลองเพิ่มชิ้นส่วนของเนยและจากนั้น ปิดพาย กับมันฝรั่งและหัวหอมทดสอบอ่างเก็บน้ำที่สอง ขอบของจานจะต้องหยิกดีและเสื้อพื้นผิวของมันมีไข่

อบเค้กในเตาอบควรจะประมาณ 60-80 นาที ตามกฎความเต็มใจที่จะกำหนดอาหารด้วยส้อมหรือมีด ถ้ามีดแทงทะลุ เค้กได้อย่างรวดเร็ว และง่ายดายก็ถือว่าพร้อม มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าสำหรับความมีชีวิตชีวามากขึ้นในเค้กบางครั้งราดด้วยน้ำ การทำเช่นนี้ในช่วงกลางของชั้นบนแป้งให้เป็นรูเล็ก ๆ

ดังนั้นจึงเป็นพายไก่อร่อยมากและแสนอร่อย ขนมพัฟในการจัดทำอาหารจานนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ถ้าคุณไม่ได้ตั้งใจที่จะเลี้ยงคนจำนวนมาก หลังจากที่ทุกคนเช่นกรอบน้อยแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าแป้งยีสต์ แต่เนื่องจากมันจะเปิดออกอย่างอ่อนโยนและม้วนอร่อยของมันฝรั่งต้มสับและเต้านมไก่