ไข่ทอดในภาษาฝรั่งเศส - อาหารเช้าที่สง่างาม

ไข่ในรูปแบบต่างๆ - อาหารเช้าแบบดั้งเดิมในประเพณีการทำอาหารของหลายประเทศ แต่ไม่คิดว่ามันเป็นนิสัยที่น่าเบื่อ: เริ่มต้นวันสามารถดึงดูดมากถ้าคุณเข้าใกล้มันสร้างสรรค์ ยกตัวอย่างเช่นไข่ในฝรั่งเศสเป็นคนที่ไม่น่าจะดูเหมือนจานดั้งเดิม และถ้ามาพร้อมกับกระบวนการของการสร้างจินตนาการของเที่ยวบินที่เธอไม่เคย (ดีเป็นเวลานานมาก) ไม่ได้รับเบื่อ

ไข่กรุงปารีสคลาสสิก

เราเริ่มต้นด้วยศูนย์รวมการชุมนุม ส่วนหนึ่งจะต้องมีขนาดกลางสลัดลูกกระเทียมหรือสีขาวหรือสีแดง เราขอแนะนำให้สละหลากหลายสีขาวเช่นเดียวกับในรูปแบบของสีแดงคั่วไม่ได้เป็นลักษณะที่น่าสนใจมากเกินไป สับหัวหอมและน้ำตาลในน้ำมันมะกอก จากนั้นจึงใส่ก้อนมะเขือเทศ เมื่อมันสิ้นสุดสภาพการระเหยน้ำจะใส่ฟาง (หรืออีกก้อน) ของก้อนสีขาว ในกระทะจะขับเคลื่อนสองไข่ใส่เกลือบางและผสม หมายเหตุ: ไข่ทอดในภาษาฝรั่งเศสไม่ควรจะเป็นไข่ดาว แต่ยังล่วงหน้าเพื่อปัดส่วนผสมหลักไม่ควรจะเป็น หม้อครอบคลุมที่มีฝาปิดและจานที่เหลือให้ความร้อนที่เงียบสงบจนนุ่ม อาหาร Vykladyvanii บนจานโรยผักจำเป็นต้องเผ็ด

การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบ

หากไข่เพียงกับขนมปังและหัวหอมคุณไม่ได้น่าสนใจมากสามารถเสริมแฮมยันของพวกเขาไข่เจียวที่ดี ก้อนเธอจะใส่ทันทีหลังจากที่หัวหอมมะเขือเทศขึ้น - พวกเขาควรจะกรอบและหลังจาก vsypaniya มะเขือเทศค่อนข้างจะเคี่ยว

อย่างรุนแรงรสชาติที่แตกต่างที่คุณได้รับเมื่อคุณขนมปังแห้งและทอดในกระทะที่แยกต่างหากและเพิ่มไข่ในเวลาเดียวกัน ด้วยวิธีนี้ทอดในฝรั่งเศสจะ crunched ดีทา

ก่อนที่จะยกจานกระทะฝาครอบสามารถโรยด้วยชีสขูด - มันจะเพิ่มความมั่งคั่งของรสชาติและเครื่องเทศ

ขนมปังไข่

ไม่เป็นทางการมากและเป็นต้นฉบับการแก้ปัญหาซึ่งจะทำให้อาหารเช้าแม้รับประทานมากขึ้น เราสามารถพูดได้นี้เป็นเพียงทอดฝรั่งเศส (รูปถ่ายได้นำเสนอในบทความ) ซึ่งจำเป็นต้องบันทึกใน "ตา" ปลอดภัย มันจะดีกว่าที่จะใช้เวลาสองชิ้นของขนมปังที่ใช้สำหรับขนมปังที่พวกเขาได้ตัดความหนาที่ต้องการยังมีโครงสร้างเหมาะกับแผนการของเขา ของเหล่านี้เศษจะถูกลบออกเพื่อให้เปลือกพร้อมที่ใดที่หนึ่งเซนติเมตรซ้าย ภาพเหล่านี้ได้รับการคั่วการปัดแก้มบนมือข้างหนึ่ง; พร้อมกันกับก้อนแฮมขนมปังปิ้ง เมื่อขนมปังหันไปในด้านของเขา, ไส้กรอกที่ฝังอยู่ในรอยและด้านบนของไข่ตอก ไข่ทอดใน prisalivaem ฝรั่งเศสสามารถและพริกไทย ทอดต้องเข้าใจโปรตีนและรสชาติเมื่อยื่นด้วยสมุนไพรสับ: ผักชีฝรั่ง, หัวหอมปากกาและใบโหระพา

ซองจดหมายที่มีสัญญาณรบกวน

หลายคนเข้าใจผิดเชื่อว่าไข่เจียวจานนี้ แต่ในความเป็นจริงมัน yaichnitsa ฝรั่งเศส สูตรที่แตกต่างจากมาตรฐาน omletnogo ความจริงที่ว่ามันไม่ได้มีนม สำหรับทอดเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้เนย หากคุณต้องการยันใช้น้ำมันมะกอก สี่ไข่วิปปิ้งด้วยเกลือเทลงบนกระทะร้อนและคั่วกับเปลือกที่สวยงาม แม้ในขณะที่บนพื้นผิวที่มีสภาพคล่องน้อยมากก็ออกมาวางสี่ก้อนของมะเขือเทศโดยไม่ต้องผิวที่เป็นคู่ของช้อนโต๊ะสับวอลนัทและชิ้นชีสขูด หม้อปกคลุม เมื่อไข่ในฝรั่งเศสจะพร้อมเธอรีดหลอดหรือพับซองจดหมาย คุณก็สามารถพับครึ่ง สีเขียวเล็ก ๆ น้อย ๆ - และบนโต๊ะ

บรรจุเดิม

Vpekat "อวัยวะภายใน" ในไข่ไม่จำเป็นต้องใช้ คุณสามารถทอดไข่ไข่เจียวทั้งสองด้านและหลังจากที่เปิดในบางสิ่งบางอย่างที่น่าสนใจของเธอ ของตัวเลือกทั้งหมดที่ได้รับการอนุมัติที่เราสามารถนำเสนอ:

• ถั่วกระป๋อง (สามารถเสริมด้วยเห็ดดอง);
• เห็ดทอดสดกับซอสที่คุณชื่นชอบ
• มันฝรั่งมันฝรั่งบดกับชีสขูด;
• เพียงแค่สับสีเขียว - สำหรับผู้ที่ชอบอาหารที่มีกลิ่นหอม;
• croutons หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็กที่มีรมควันที่พวกเขาสามารถนำมาใช้เป็นไส้กรอกที่ดีและไก่รมควัน;
• ปลา - ต้มทอดเค็ม - ด้วยผักชีฝรั่งและเปอร์หรือผักดองใน บริษัท ที่มีสีเขียวรสเผ็ด

โดยทั่วไปจินตนาการและความฉลาดสามารถเสริมสร้างคุณมากของสูตรอาหารที่น่าจดจำ