ปลาในแป้ง: วิธีการเตรียมความพร้อม

ในบรรดาอาหารปลาจำนวนมากที่รู้จักกันในประเทศของเราเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด - ปลาในแป้ง วิธีการปรุงอาหารจานเขารู้ว่าส่วนใหญ่ของแม่บ้าน บางส่วนของพวกเขามีความพึงพอใจกับวันปลาสัปดาห์ละครั้ง ใครสักคนที่รักการปรุงอาหารปลาแม่น้ำและทะเลสาบและทะเลและไม่ให้บ่อย แฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์อาหารนั้นทอดตุ๋นต้มอบและอื่น ๆ แน่นอนในทุกชนิดของสูตรแม่บ้านใช้เวลาสถานที่ที่คุ้มค่าจาน "ปลาในแป้ง." วิธีการปรุงอาหารนั้นคุณสามารถเรียนรู้ไม่เพียง แต่จากครอบครัวและเพื่อน ๆ แต่ยังผ่านตำรา, อินเทอร์เน็ตนิตยสารและหนังสือพิมพ์เฉพาะ

ประโยชน์ของปลาไม่จำเป็นต้องพิสูจน์อะไร ทุกคนรู้ว่ามันมีน้ำหนักที่จำเป็นต่อมนุษย์องค์ประกอบร่างกายร่องรอยและวิตามิน ที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เด็กปลา และสูตรแรกของเรา - จานนี้เหมาะสำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าสองปีของ "ปลาในแป้ง." วิธีการปรุงอาหารจาน?

ใช้เนื้อของเฮคหรือปลาและ obsushivayut ของฉัน แล้วตัดเป็นชิ้น ตอนนี้เรามีการเตรียมการปะทะโดยใช้บวบ (courgette และสามารถ) ปะทะกับผักนี้ทำให้ซื้อปลาและฉ่ำ saturating ทั้งใยของมัน สำหรับของเหลวลมหายใจล้างบวบเช่นประณีตถูบนกระต่ายขูดแล้วบีบออกมาและเชื่อมต่อกับสับสมุนไพรแช่แข็งหรือสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) แบ่งส่วนผสมลงในไข่และผัด เพิ่มเกลือและแป้งและอีกครั้งให้ละเอียดผสม กระดูกปลาในแป้งและทอดทั้งสองด้านในกระทะดีความร้อนด้วยน้ำมันพืช

ที่นี่คุณสามารถใช้ปรุงแต่งใด ๆ จากข้าวผักนึ่งบดขึ้นบนพาสต้า ในจานนี้สามารถให้อาหารไม่เพียง แต่เด็กจู้จี้จุกจิก แต่ยังผู้ใหญ่และแม้กระทั่งใส่ไว้ในตารางวันหยุด อย่างไรก็ตามเพื่อเตรียมอาหารจานนี้เพื่อเฉลิมฉลองมันจะดีกว่าที่จะใช้ไก่เนื้อ ปลาในแป้ง ในเตาอบ - วิธีที่ดีที่สุดถ้าคุณต้องการที่จะเตรียมความพร้อมเป็นจำนวนมากของการบริโภค

แป้งของเหลวบางครั้งเพิ่มไลท์เบียร์ การทดสอบนี้จะช่วยให้ความงดงามเป็นพิเศษ พยายามที่จะทำให้เครื่องดื่มอาหารจานนี้ขาย "ปลาในแป้ง." วิธีการปรุงอาหารได้หรือไม่ แปดชิ้น ปลาเนื้อ ล้างและแห้งพริกไทยและปรุงรสด้วยเกลือ ผสมกระเทียมแห้ง (สองช้อนโต๊ะ) สองช้อนชาเกลือและพริกไทย, วิกผม, แป้ง (ถ้วย) เพิ่มไข่และพา แล้วเทลงในส่วนของเบียร์ตื่นเต้นครั้งจนกว่าคุณจะมีแป้งครีม มันไม่ควรจะหนาเกินไปเพราะปลาที่มีการส่องผ่านมัน น้ำมันจะมีความร้อนถึง 180 องศาเซลเซียสใส่ปลาหลังจากจุ่มลงในแป้ง ทอดทั้งสองข้างจนชิ้นส่วนที่ไม่ได้เป็นสีดอกกุหลาบ ท่อระบายน้ำบนผ้าเช็ดปากกระดาษหรือผ้าขนหนูพับปลาลงในจานที่เตรียมไว้ด้านล่างซึ่งนอนผักกาดหอม โกลเด้นชิ้นปลาบนพื้นหลังสีเขียว - นี้เป็นอย่างไม่น่าเชื่อที่สวยงามและน่ารับประทาน

แป้งว่าเสื้อ เนื้อปลา ช่วยให้คุณประหยัดจำนวนสูงสุดของสารเกลือแร่ที่อยู่ในนั้น ปลาในแป้งด้วยชีสสูตรซึ่งจะเสนอขายให้กับความสนใจของคุณได้รับทราบนี้ จานแสนอร่อยและที่ยอดเยี่ยมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของชีส! การทำอาหารปลาชิ้นเนื้อสำหรับจุ่มในแป้งที่เตรียมจากชีสขูดฝอย (100 กรัม), มายองเนส (3 ช้อนโต๊ะ) ไข่ (4 pcs.) ผัดส่วนผสมที่เพิ่มให้แป้ง (4 ช้อนโต๊ะ), เกลือและพริกไทย ทอดปลาไฟไหม้จนเป็นสีน้ำตาลทอง

และวิธีการที่คุณจะทำชุดนี้ของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ลงรอยกันดูเหมือน - นมและปลาในแป้ง?! วิธีการทำอาหารจานที่ยอดเยี่ยมนี้เรียนรู้เพิ่มเติม ปลา (ถึงสิบห้ากิโลกรัม) การเตรียมความพร้อมตามที่ระบุไว้ข้างต้น แต่ในแป้งจะต้องใช้เวลา 350 กรัมต้ม (ไม่ร้อน แต่อบอุ่น) นม 5 ไข่แดงนิด ๆ หน่อย ๆ ของน้ำมันมะกอก, แป้ง, เกลือและผสมมันทั้งหมด แล้วค่อยๆเทแป้งนี้กวนตีไข่ขาว Airy ปะทะปกป้องปลาจากการอบแห้งทิ้งมันนุ่มและอ่อนโยน

คุณได้ลองปลาในมันฝรั่งแป้ง? ภาษาที่สามารถกลืนกินมีความสุข! สามสามมันฝรั่งขนาดใหญ่บนกระต่ายขูด มันฝรั่งขูดเพิ่มสองไข่ไก่และสองช้อนโต๊ะแป้ง ละเอียดผสมทั้งหมดแล้วเริ่มที่จะจุ่มในปลามันฝรั่งแป้งวางบนแผ่นอบหรือกระทะ ทอดผ่านความร้อนสูง

แม่บ้านหลายคนชอบที่ในจานนี้หรือไม่? ว่ามันเป็นสิ่งที่ดีและร้อนและเย็น