มะเขือเทศหมักอร่อย: สูตรโฮมเมด

อร่อย มะเขือเทศหมัก (สูตรจะนำเสนอด้านล่าง) น่าแปลกใจที่เก็บเกี่ยวได้ง่ายและรวดเร็ว มันเป็นเรื่องสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นสารกันบูดในฤดูหนาวไม่ได้อยู่จำเป็นต้องอยู่ในห้องเย็นหรือหลุมฝังศพ หลังจากที่ทุกคนเขาจะยังคงอยู่เป็นเวลานานแม้จะอยู่ในห้องธรรมดา แต่ต้องแน่ใจว่าเพื่อให้สอดคล้องกับสภาพที่หนึ่ง: ไหกับมะเขือเทศเท่านั้นควรจะอยู่ในที่มืด

มะเขือเทศหมักอร่อย: สูตรขั้นตอน

ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับชิ้นงาน:

• โรคเบาหวานทราย - อัตรา 2 ช้อนขนาดใหญ่ 1 ลิตรน้ำ;
• มะเขือเทศสุกสด - ที่จะได้รับในดุลยพินิจของตน;
• เกลือขนาดใหญ่ - 1 ช้อนขนาดใหญ่สำหรับน้ำ 1 ลิตร;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 1/3 แก้ว น้ำ 1 ลิตร;
• กระเทียมสดพริกไทยใบลูกเกด, เชอร์รี่, แอปเปิ้ล, ร่มผักชีและเครื่องเทศอื่น ๆ - ใช้งานที่จะ

ทางเลือกที่ถูกต้องของผัก

อร่อย มะเขือเทศหมักสูตร ซึ่งจะขึ้นอยู่กับการใช้งานของผลไม้สีแดงสุกควรจะทำเฉพาะหลังจากที่คุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม มะเขือเทศเกรดสำหรับ preform ไม่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตามมะเขือเทศไม่ได้มีขนาดใหญ่เกินไปในขนาดและก็จะแนะนำให้เลือกส่วนผสมที่เป็นไปได้เหมือนเดิมโดยไม่ต้องชนิดของรอยแตก ฯลฯ ใด ๆ

การประมวลผลมะเขือเทศ

มะเขือเทศหมักอร่อยเก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็ว แต่ก่อนที่คุณใส่มะเขือเทศในขวดฆ่าเชื้อพวกเขาควรจะได้รับการจัดการอย่างระมัดระวัง นี้ต้องเป็นอย่างดีในการล้างแต่ละมะเขือเทศและลบก้าน ผักตัดครึ่งหนึ่งไม่ควรจะเป็นเช่นเดียวกับในกรณีนี้น้ำผลไม้ของพวกเขาจะสมบูรณ์ออกในน้ำดอง

การเตรียมส่วนผสมเพิ่มเติม

นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบหลักสูตรอร่อยที่สุดดองมะเขือเทศยังมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้: กระเทียมสดใบลูกเกด, เชอร์รี่, แอปเปิ้ล, ถั่ว allspice, ร่มผักชีและเครื่องเทศอื่น ๆ ถ้าเป็นไปได้ส่วนผสมเหล่านี้จำเป็นต้องทำความสะอาดและล้างกัน

การก่อตัวของชิ้นงาน

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหมักเสร็จสมบูรณ์แล้วเราควรจะใช้ขวดฆ่าเชื้อใส่ไว้ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมแล้วใส่มะเขือเทศแน่นทั้งหมด ในขณะเดียวกันแรงกดดันที่พวกเขาไม่จำเป็นเนื่องจากมีความเป็นไปได้ว่ามะเขือเทศเปลือกบาง ๆ ออกมาเพียงแค่

ขั้นตอนสุดท้ายในการจัดทำผักดอง

เมื่อมะเขือเทศทั้งหมดที่มีอยู่ในขวดพวกเขาควรจะกรอกข้อมูลลงในน้ำเดือดธรรมดาและแช่ในมันในขณะที่ น้ำเกลือนอกจากต้องอีกครั้งใส่ลงไปในหม้อใส่น้ำตาลไปเป็นเกลือขนาดใหญ่และนำไปต้ม หลังจากนั้นดองจะถูกลบออกจากความร้อนเพิ่มแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูคนให้เข้ากันอีกครั้งและเทลงในขวด

ในตอนท้ายของเรือแก้วจะต้องม้วนครอบคลุมแล้วพลิกคว่ำลงและทิ้งให้เย็นตรงวัน

มะเขือเทศหมักอร่อยสูตรของการที่จะนำเสนอให้ความสนใจของคุณในบทความนี้สามารถนำมาใช้เฉพาะหลังจาก 2-3 สัปดาห์ที่ผ่านมา ในช่วงเวลานี้ชุบสมบูรณ์ด้วยมะเขือเทศดองกลายเป็นนุ่มและมีกลิ่นหอม