น้ำซุปที่แตกต่างกันเช่นถั่วแดงหรือสถานที่ในการประชุมของตะวันออกและตะวันตก

ซุปถั่วแดง - มันเป็นอาหารจานแรกที่ดีที่สามารถโปรดไม่เพียง แต่รสชาติที่ดี แต่ยังเพื่อเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า เตรียมความพร้อมในขณะที่มันค่อนข้างง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโลกการปรุงอาหารมีตัวเลือกที่น่าสนใจจำนวนมาก

Merdzhimek chorbasy

นี้ตุรกี ซุปถั่วแดง มักจะเรียกว่า "จานของคนยากจน." ในส่วนคำนิยามนี้เป็นความจริงเพราะ แต่เดิมมันถูกนำมาใช้ในครอบครัวในชนบทที่เรียบง่าย

ดังนั้นสำหรับการเตรียมการจะต้อง: กิโลสี่ของถั่วแดง 1 หัวหอมใหญ่, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและเนยประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศแห้ง มิ้นท์, เกลือ, พริกขี้หนูและพริกไทย

เพื่อสร้างซุปถั่วแดงเป็นครั้งแรกมันจะล้างให้สะอาดแล้วเทสองลิตรน้ำเย็นช่วยให้การต้มและปล่อยให้ละเหี่ยจนแล้วจนถั่วจะไม่โกรธ แล้วปิดไฟ

เนยเพิ่มเติมหัวหอมทอดไปยังรัฐที่โปร่งแสง เอามันและเปลี่ยนไปถั่ว

บนกระทะเดียวกันอีกครั้งละลายเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่คราวนี้ในส่วนผสมของมะกอก เมื่อทั้งหมดของอุ่นเพิ่มแป้งและทอดตื่นเต้นตลอดเวลาจนกว่ากลิ่นถั่ว ณ จุดนี้การบริหารงานวางมะเขือเทศและเครื่องเทศแต่ละหยิก tantalized อีกครั้งสำหรับ 2-3 นาทีและเปลี่ยนไปถั่วและหัวหอมผสมอย่างทั่วถึง

ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการบดซุปข้นซุป นี้จะกระทำด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น แล้วจานเกลือตกแต่งและเลี้ยง

อาหารกลางวันสำหรับนักการทูต

แต่ถั่วเหล่านี้เป็นที่รักไม่เพียง แต่ในพื้นที่ชนบท ดังนั้นการทำอาหารชนชั้นสูงได้รับการออกแบบซุปถั่วแดงสีแดง, ข้าราชบริพารตารางที่ดีและนักการทูต

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมมันจะต้อง: ไตรมาสกิโลกรัมถั่วมะเขือเทศและหัวหอมใหญ่ (1 ชิ้น) 1 พริกแดงระฆัง, ความหลากหลายของเนื้อพริกไทยร้อนแดงและเกลือน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนการสร้างตัวเองเป็นดังนี้ในกระทะทอดด้วยน้ำมันมะกอกผักทั้งหมดที่ตัดในรูปแบบใด เมื่อพวกเขาได้รับเป็นสีทองที่พวกเขาเทถั่วและเคี่ยวด้วยนอกเหนือจากจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำจนจนกระทั่งมันกลายเป็นอ่อน แล้วเทส่วนผสมลงในกระทะก็เทลิตรของน้ำและต้มสิบห้านาที

ซุปออกจากความร้อนให้เย็นเล็กน้อยปั่นบด แต่ที่ได้ซื้อขุนนางจริงรมควันตัดแถบบางใส่ในจานและเทน้ำซุปข้นซุปที่เตรียมไว้

คำทักทายจากเนเปิลส์

แต่ในอิตาลี "บูต" เป็นจานแรกคือแตกต่างกันเล็กน้อยเป็นรายการของผลิตภัณฑ์และวิธีการเตรียมการ

ดังนั้นซุปถั่วเนเปิลส์จำเป็นต้องใช้สองร้อยกรัมถั่ว, หนึ่งชิ้นส่วนของหัวหอม, ผักชีฝรั่งและวางแครอท - ประมาณ 50 กรัมและครีมน้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ

ผักทั้งหมดควรจะล้างได้ดีและใส่ในกระทะครอบคลุมพวกเขาด้วยสองถ้วยน้ำ ต้มน้ำซุปที่ควรจะเป็นในอนาคตจนถั่วสุกซึ่งหมายความว่าประมาณสองชั่วโมง จากนั้นก็จะต้องถูกลบออกจากหัวหอมแครอทและผักชีฝรั่ง, เย็นเล็กน้อยและบดปั่นหรือลูบผ่านตะแกรง

ล่วงหน้าควรปรุงอาหารจนวางนุ่ม เธอพร้อมกับสามช้อนโต๊ะของครีมและเนยที่จะเพิ่มซุปถั่ว หลังจากนั้นทั้งหมดที่เกลือและให้บริการ

เหล่านี้จะง่าย แต่ในตัวเลือกอร่อยในเวลาเดียวกันสำหรับการปรุงอาหาร "อาหารที่ไม่ดี"