ซุปโซบะ - อร่อยและมีสุขภาพดี

แน่นอนทุกคนรู้ว่ามันเป็นประโยชน์มากที่จะกินทุกวันมื้อกลางวันซุปหรือ Borsch - โดยทั่วไปสิ่งที่ร้อน ดังนั้นมันจึงเป็นไปได้ที่จะป้องกันโรคต่างๆเช่นโรคกระเพาะ ซุปสามารถแตกต่างกันมาก - และข้าวและผักแม้กุ้งสุก ผู้ที่ชอบ โจ๊กโซบะ, สามารถทำให้อร่อยและสุขภาพ Buckwheat ซุป มีบางสูตรที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับที่ผมชอบที่จะร่วมกับคุณอยู่

ดังนั้นเราจำเป็นต้องมีเต้านมไก่ขนาดกลางหรือครึ่งกิโลกรัมของเนื้อ ถ้าคุณหยุดเลือกในเต้านมไก่ก็ควรจะต้มก่อน วิธีการปรุงอาหารโซบะ ซุป แก้วโซบะควรล้างอย่างดี ถัดไปประณีตสับคู่ของหัวหอมและสับไม้คู่ของแครอท ทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน แยก Julienne ตัดสี่มันฝรั่ง

เมื่อเต้านมไก่ปรุงสุกในน้ำซุปเพิ่มโซบะและปรุงเป็นอาหารสำหรับสิบห้านาที จากนั้นไม่ปิดความร้อนโรยในการทอดในกระทะและหลังจากนั้นอีกสิบนาทีเพิ่มมันฝรั่งและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสอง เมื่อมันฝรั่งจะพร้อมน้ำซุปโซบะสามารถปิดได้ เขาหันหอม, สวยงาม, สีน้ำตาลทองเข้ม ในกรณีที่ว่าแทนที่จะซุปไก่เต้านมที่คุณต้องการเนื้อแล้วคุณจะต้องทอดกับหัวหอมและแครอท ที่นี่และเวลาการปรุงอาหารจะน้อยลง

คุณสามารถปรุงอาหาร ซุปโซบะกับ ภาษา นี้เป็นสูตรเดิมมาก แรกที่คุณต้องไปต้มจนสุก 400 กรัมเนื้อหมูหรือเนื้อวัวลิ้น เมื่อนั้นคุณจะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง ระหว่างการปรุงอาหาร, ไฟไหม้ที่ควรจะเป็นภาษาที่มีขนาดเล็ก จากนั้นเราจะให้มันให้เย็นและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

น้ำซุปที่เตรียมไว้ควรระบายน้ำและเติมเนื้อหาน้ำถึงสองลิตรในปริมาณรวม ส่วนที่สี่ของโซบะก่อนย้ายเพิ่มในน้ำซุปที่ต้มเดือดสิบนาที สามปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งและหอมสับขนาดกลางและแครอทหั่นฝอยเพิ่มน้ำซุปและปรุงอาหารจนสุก ประมาณสิบนาทีก่อนที่น้ำซุปจะสุกบัควีทเพิ่มใบกระวานและชิ้นส่วนของภาษา ตีด้วยส้อมไข่ดิบและเทลงในน้ำซุปในขณะที่ปลุกใจอย่างต่อเนื่อง ก่อนที่คุณจะปิดเตาเทลงในจานสีเขียวสับของเรา ซุปพร้อม

สำหรับผู้ที่กำลังดูร่างของพวกเขาและพยายามที่จะลดน้ำหนักก็จะเป็นประโยชน์ที่จะรู้วิธีการปรุงอาหารโซบะ ซุปอาหาร เขาและมีประโยชน์และอร่อยและยังช่วยให้ได้มาซึ่งความสามัคคีที่ต้องการ เราจะไม่เพิ่มมันฝรั่ง ต้มสามลิตรน้ำ ในเวลานี้เคี่ยวในกระทะประณีตแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือขูดสองหัวหอม (สับละเอียด) และสองมะเขือเทศปอกเปลือก หลนทั้งหมดนี้ควรจะอยู่ในน้ำมันมะกอก เพิ่มทั้งหมดลงไปในน้ำเดือดที่จะโยนเดียวกันแก้วช่อดอกโซบะบริสุทธิ์และกะหล่ำดอก ต่อไปเราจะดำเนินการต่อในการปรุงอาหารให้สุก ในตอนท้ายเพิ่มสมุนไพรสับและเกลือเพื่อลิ้มรส ซุปนี้สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งวัน มันจะช่วยในการลดน้ำหนัก

อีกสูตรสำหรับมือสมัครเล่น นี่คือน้ำซุปโซบะกับนมและน้ำตาล สำหรับการเตรียมการปรุงอาหารควรบัควีท 50 กรัมสิบนาทีในน้ำเค็ม เมื่อบัควีทเกือบจะพร้อมเท 400 มล. นมร้อนและเพิ่มห้ากรัมน้ำตาล คุกจนนุ่ม โดยการส่งน้ำซุปนี้ลงในตารางที่คุณสามารถเติมด้วยชิ้นส่วนของเนย แม้ว่าน้ำซุปและหวานในสูตรนี้จะเปิด แต่ยังคงอร่อยมาก ตอนนี้คุณสามารถสร้างความประหลาดใจและโปรดซุปโซบะครอบครัวของคุณจัดทำขึ้นโดยหนึ่งในสูตรดังกล่าวข้างต้น

เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!