ซุปเย็นกับบีทรูท: สูตร

ฤดูร้อนเพียงต้องการที่จะปรุงอาหารแสงและไขมันต่ำอาหาร แต่เพราะ Borscht เย็นที่มีผักชนิดหนึ่งที่สามารถเป็นความรอดของคุณ ด้วยคุณสามารถทำเมนูปกติจะแตกต่างกันมากขึ้นและน่าสนใจ

สูตรสำหรับ Borscht เย็น กับบีทรูท

ฤดูร้อนซุปบีทรูท - ชนิดพิเศษของ Borscht รักซึ่งอยู่ในรุ่นใหม่จะเล่นสำหรับคุณที่มีสีใหม่ หากคุณต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเย็น ซุปสีแดง กับหัวผักกาดแล้วอย่างระมัดระวังอ่านสูตร:

• ใช้เวลาสองหัวผักกาดขนาดเล็กปอกเปลือกออกจากผิวและตัดเป็นก้อนขนาดเล็กมาก
• ใส่ในกระทะครอบคลุมกับน้ำเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยและปรุงอาหารให้สุก
• สายพันธุ์น้ำซุปที่ดึงออกมาจากหัวผักกาด
• สามมันฝรั่งต้มเปลือกและหั่นเป็นก้อนและสองแตงกวาสด - หลอด พวงของหัวหอมสีเขียวและสับด้วยมีด เชื่อมต่อผักที่ปรุงด้วยหัวผักกาด

ก่อนเสิร์ฟปรุงรสด้วยพื้นฐานสำหรับพืชชนิดหนึ่ง Borsch, ครีม, น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นวางผักบนจาน, กรอกพวกเขาด้วยน้ำซุปและโรยด้วยสมุนไพรสับ

Borscht เย็นกับบีทรูทและไส้กรอก

น้ำซุปอร่อยฤดูร้อนไม่เพียง แต่สามารถตอบสนองสมาชิกในครอบครัวของคุณ แต่จะให้เขามีอำนาจและเรียกเก็บอารมณ์ดี จานนี้จะรีเฟรชอาหารกลางวันผู้เข้าร่วมในช่วงวันที่อากาศร้อน แต่ยังให้ความรู้สึกของความสว่าง สูตรสำหรับ Borscht เย็นที่มีบีทรูทและไส้กรอกค่อนข้างง่าย:

• ทำความสะอาด หัวผักกาดปรุงสุก ปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูด จากนั้นนำมาใส่ในหม้อเทสามลิตรน้ำและนำน้ำซุปที่ต้ม
• หลังจากนั้นเปิดลงความร้อนเทลงในน้ำซุปน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเติมเกลือและเคี่ยวจนหัวผักกาดจนพ่อครัวและแม่ครัว
• แยกสี่ต้มไข่ไก่และห้ามันฝรั่งขนาดกลางแล้วสับพวกเขาด้วยมีด
• ตัดหลายแผ่นแตงกวาสดและสีเขียวสับโดยพลการ
• 300 กรัมของไส้กรอกสุกหั่นเป็นก้อนแล้วพับมันไปพร้อมกับผักในกระทะ ผสมส่วนผสมและเก็บน้ำซุปเสร็จในตู้เย็น

เมื่อน้ำซุปเย็นเทลงในชาม, เกลือและพริกไทย เสิร์ฟพร้อมกับครีมมัสตาร์ดและพืชชนิดหนึ่งขูด

ซุปเย็นกับปลารมควัน

มันมีมานานในประเทศของเราเตรียมน้ำซุปที่มีปลาต้มหรือรมควัน รสชาติของน้ำซุปนี้เป็นสุดจะพรรณนาและมันหมายความว่าเราไม่สามารถล้มเหลวที่จะพูดถึงสูตรในบทความนี้ วิธีการปรุงน้ำซุปเย็น กับบีทรูทและปลาอ่านด้านล่าง:

• หนึ่งในผักชนิดหนึ่ง (200 กรัม) ต้มจนนุ่มเปลือกและหั่นเป็นเส้น
• หลังจากนั้นพับลงไปในหม้อเทน้ำเพิ่มน้ำส้มสายชูและนำน้ำซุปที่ต้ม
• ระบายความร้อนด้วยน้ำซุปที่ถูกใส่แตงกวา (100 กรัม) ตัดเป็นเส้นและบด หัวหอม
• ทัพพีซุปลงในชามขึ้นในครึ่งหนึ่งของไข่ต้มแต่ละชิ้นของปลารมควันสมุนไพรสับและช้อนของครีมเปรี้ยว

ที่คุณสามารถดู, ซุปเย็นที่มีผักชนิดสุกได้อย่างรวดเร็วและไม่จำเป็นต้องมีการจัดการพิเศษใด ๆ แต่มันก็เป็นที่น่าพอใจมากกับผู้ชายที่ก็จะจดบันทึกบนจานเดิมนี้

ซุปเย็นบน kefir

เราขอแนะนำให้คุณลองอีกตัวเลือกน้ำซุปผักชนิดหนึ่งซึ่งเป็นที่จัดทำขึ้นใน kefir ซุปเย็นที่มีผักชนิดหนึ่งเป็นแสนอร่อยมากขึ้นและเป็นประโยชน์มาก และปรุงอาหารนั้นเราจะอยู่ในลักษณะต่อไปนี้:

• ครึ่งถ้วยโยเกิร์ตผสมกับอีกหนึ่งแก้วน้ำหรือจำนวนเงินเดียวกันของน้ำซุปผักชนิด เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
• 100 กรัมน้ำตาลหัวผักกาดและสองมันฝรั่งต้มหั่นเป็นเส้น เพิ่มให้กับพวกเขาหัวหอมสีเขียวและสมุนไพรสดสับ
• จัดผักบนจานเท kefir น้ำหนักของพวกเขา เสร็จสิ้นการให้บริการในแต่ละครึ่งไข่ต้มและช้อนครีมข้น

เรามีความมั่นใจว่าน้ำซุปเย็นที่มีผักชนิดหนึ่งที่จะอุทธรณ์ไม่เพียง แต่ให้กับแฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์นม แต่ยังรวมถึงคนอื่น ๆ

ซุปเย็นที่มีสีน้ำตาลบน curdled

สูตรของน้ำซุปเย็นในฤดูร้อนนี้จะช่วยให้คุณออกมาในวันที่อากาศร้อน สมุนไพรสดให้มันเป็นรสชาติที่โดดเด่นและความสดใหม่ วิธีการอย่างรวดเร็วปรุงน้ำซุปเย็นที่มีหัวผักกาด? การปรุงอาหารสูตรไม่ได้ดูเหมือนซับซ้อน:

• ห่วงล้างและต้มจนสุก 100 กรัมสีน้ำตาล หลังจากนี้พับไว้ในกระชอนและเย็น
• หนึ่งในผักชนิดหนึ่ง (150 กรัม) ในเครื่องแบบต้มจนสุกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
• นำอาหารที่เตรียมไว้ในหม้อเพิ่มแตงกวาปอกเปลือกและสับ (สามร้อยกรัม) เทผักรสเปรี้ยวและทำให้พวกเขาผักชีฝรั่งสับหัวหอมสีเขียวและหัวไชเท้า

เสิร์ฟน้ำซุปเย็นกับไข่ต้มและครีมเปรี้ยว

เย็นบีทรูท

เตรียมน้ำซุปและรักษารสชาติใหม่ที่สดใสของคนที่รักของพวกเขา ซุปเย็นที่มีผักชนิดหนึ่งที่เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเตรียมได้จากผักหนุ่มสาวและสีเขียวสด สูตรบีทรูท :

• ต้มจนสุกหนึ่งมันฝรั่งขนาดใหญ่ในแจ็คเก็ตและไข่ของพวกเขา
• หนึ่งที่มีขนาดใหญ่หัวผักกาดดิบเปลือกและหั่นเป็นสี่ชิ้น
• เทลงในกระทะน้ำนำไปต้มและต้มเกลือในนั้นบีทรูท
• เมื่อชิ้นผักชนิดหนึ่งที่มีความอ่อนโยนลบออกจากน้ำตะแกรงแล้วกลับลงไปในกระทะ เพื่อเก็บไว้บีทรูทสีสดใสทันทีเพิ่มน้ำมะนาว
• หนึ่งเปลือกแตงกวาสดและตัดเป็นเส้นดี มันฝรั่งและไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• จัดผักบนจาน, กรอกพวกเขาด้วยบีทรูทน้ำซุปและเครื่องปรุงที่มีครึ่งต้มไข่นกกระทา

ที่โพสต์ซุปครีมและสมุนไพรสับ

ซุปเย็นแฮม

นี้ซุปง่ายก็จะสนุกกับครอบครัวของคุณ การรวมกันที่ยอดเยี่ยมของผักสด, แฮมและสมุนไพรหอมจะสร้างความประทับใจแม้แต่นักวิจารณ์ที่ยากที่สุด เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำซุปเย็นกับแฮม, คุณจะต้อง:

• ปอกเปลือกหนึ่งหัวผักกาด, มันฝรั่งและแครอท ใส่ผักในหม้อที่มีน้ำและต้มจนนุ่ม อย่าลืมที่จะเพิ่มกลีบน้ำซุป, ใบกระวานและพริกไทย
• สิบนาทีจนสุกวางผักถั่วเขียว (ฝัก 12-15)
• หนึ่งเปลือกแตงกวาขนาดใหญ่และตัดเป็นก้อน
• ผักสุกตะแกรงหรือตัดเป็นก้อน
• 150 กรัมแฮมและไข่ต้มไม่กี่ตัดเป็นก้อน
• กระเทียมสับโดยพลการ
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามแยกต่างหากและเพิ่มเกลือกับมัน แล้ววางพื้นฐานสำหรับ Borscht ในตู้เย็นให้เย็น

เมื่อถึงเวลาอาหารเย็นกระจายผักและแฮมบนจานและกรอกพวกเขาด้วยน้ำซุปเย็น จานสามารถส่งครีมเปรี้ยว, มะรุมหรือมัสตาร์ด

เตรียมฤดูร้อนซุปเย็นได้บ่อยเท่าที่เป็นไปได้ ดังนั้นคุณให้ตัวเองและคนที่คุณรักเป็นความรู้สึกที่ได้รับการต้อนรับของความเย็นแม้ในวันที่ร้อนแรงที่สุด