แพนเค้กไข่โดยไม่ต้องนม: สูตร

คุณรู้วิธีการทำแพนเค้กไข่โดยไม่ต้องนม? ถ้าคุณไม่เคยเตรียมขนมมันขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรเราจะนำเสนอเพียงเล็กน้อยต่อไป นอกจากนี้เรายังบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำแพนเค้กโดยไม่ต้องไข่และนม

โดยใช้สูตรเหล่านี้แน่นอนคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์มากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสำหรับการดื่มชาเป็นมิตรกับครอบครัว

เราทำแพนเค้กไข่โดยไม่ต้องนม

ไม่กี่คนที่รู้ แต่แพนเค้กที่ทำโดยไม่ต้องนมจะต้องไม่น้อยกว่าขนมอร่อยเดียวกับที่ถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของการดื่มนม

ดังนั้นเราต้องเตรียมความพร้อมแพนเค้กแสนอร่อย:

• ขนาดกลางไข่ไก่ - 3 ชิ้น.
• น้ำตาล - 1,2 ช้อนใหญ่
• เกลือทะเล - 2/3 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• การดื่มน้ำเย็น - 600 มล.;
• แป้งสีขาว - ประมาณ 1 ถ้วย (คุณอาจต้องน้อยมากหรือน้อย);
• โซดารับประทานอาหาร - ½ช้อนขนาดเล็ก

มูลนิธิแพนเค้ก Mesim

แพนเค้กไข่โดยไม่ต้องนมจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ก่อนที่จะเริ่มการทอดข้อมูลผลิตภัณฑ์คุณจะต้องคลุกฐาน สำหรับเรื่องนี้วิปปิ้งไข่เบา ๆ แล้วเทคู่สัญญา 450 มล. ของน้ำดื่มที่ใส่น้ำตาล, น้ำมันดอกทานตะวัน, โซดาช้อนโต๊ะและเกลือทะเล ส่วนผสมทั้งหมดถูกกวนจนเครื่องแบบ แล้วพวกเขาก็เทแป้ง

รับแพนเค้กหนืดมากก็เหลวเล็กน้อยเพิ่มซากของการดื่มน้ำ

โดยวิธีการที่มูลนิธิสามารถกวนด้วยช้อนไม่ปกติ แต่ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมที่ ดังนั้นคุณจะได้รับแป้งเครื่องแบบโดยไม่ต้องก้อน

แพนเค้กทอดในกระทะ

แพนเค้กไข่โดยไม่ต้องนมควรทอดในวิธีที่คลาสสิกโดยใช้กระทะผนังหนา ในชามเทน้ำมันเล็กน้อย (พืช) และจากนั้นความร้อนสูงมากบนเตา หลังจากนั้นใช้ทัพพีซุปและตักแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วมัน วงกลม ถูกเทลงบนกระทะร้อน ในกรณีนี้จานเอียงทันทีในทิศทางที่แตกต่างกัน

หลังจากขั้นตอนนี้คุณต้องได้รับสวยขนาดใหญ่ (ขนาดของกระทะ) และแพนเค้กบาง รอการเกิดสีน้ำตาลด้านล่างของผลิตภัณฑ์ที่จะกลับไม้พายและยังคงทอดไม่กี่นาที

โดยการทำแพนเค้กอร่อยแพร่กระจายบนจานและหล่อลื่นไขมันปรุงอาหารร้อน (เนย) ในเรื่องเกี่ยวกับกระทะที่มีเทลงในมันส่วนถัดไปของแป้งและปรุงอาหารด้วยวิธีเดียวกัน

วิธีการและสิ่งที่จะนำเสนอโต๊ะได้หรือไม่

ในขณะที่คุณสามารถดูการปรุงอาหารแพนเค้กโดยไม่ต้องนมเป็นจริงค่อนข้าง เมื่อรายการทั้งหมดที่มีการทอดพวกเขาจะถูกวางไว้เป็นอย่างดีออกมาบนแผ่นและปัจจุบันสมาชิกในครอบครัวพร้อมกับถ้วยชาร้อน

การทำอาหาร แพนเค้กแสนอร่อย โดยไม่ต้องไข่

วิธีที่จะทำให้อร่อยและแสนอร่อยแพนเค้กโฮมเมด? นม, ไข่, แป้ง, น้ำตาล - เหล่านี้เป็นส่วนผสมหลักของผลิตภัณฑ์คลาสสิก แต่ก็ไม่เสมอส่วนผสมเหล่านี้สามารถพบได้ในตู้เย็นของคุณ

วิธีการปรุงอาหารอร่อยโดยไม่ต้องผลิตภัณฑ์นมที่เราได้บอกไว้ข้างต้น ตอนนี้ผมอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการที่คุณสามารถทำแพนเค้กแสนอร่อยโดยไม่ต้องไข่ การทำเช่นนี้เราต้องชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:

• น้ำตาล - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือทะเล - 2/3 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• นมอุ่น - 500 มล;
• แป้งสีขาว - ประมาณ 1 ถ้วย (คุณอาจต้องน้อยมากหรือน้อยกว่า);
• โซดาหรือผงฟูห้องพัก - ครึ่งช้อนขนาดเล็ก

พื้นฐาน mesim

วิธีการทำแพนเค้กกับนม? 3 ฟองที่จำเป็นสำหรับการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่คลาสสิก แต่เราตัดสินใจที่จะทำขนมที่ไม่มีส่วนประกอบที่กล่าวว่า เพื่อจุดประสงค์นี้ในนมละลายเกลืออบอุ่นทั้งทะเลและน้ำตาลและน้ำมันดอกทานตะวันถูกเพิ่มเข้ามาและแตกตัว (มันเป็นไปได้ที่จะใช้ปูนขาวโซดาช้อนโต๊ะอบ)

เพื่อให้ได้เนื้อเดียวกันมวลของนมก็ค่อยๆเทแป้งร่อน นี้จะสร้างแป้งค่อนข้างหนืด นอกจากนี้ก็ไม่ควรที่จะเจือจางเพราะไม่มีน้ำยารองพื้นไข่สามารถติดกระทะและอยู่ Cleckley

กระบวนการของการทอด

ในฐานะที่เป็นสูตรก่อนหน้านี้สำหรับการทำแพนเค้กเพียงใช้ผนังหนากระทะ มันเป็นความร้อนกันแล้วจึงเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย (ผักประมาณ 25 มล.) หลังจากนั้นเป็นต้นมาในจานร้อนกระจายแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ และสม่ำเสมอแจกจ่าย

Saute ส่วนล่างของแพนเค้กพลิกไม้พายของเขาและปรุงอาหารอีกไม่กี่นาที เมื่อทั้งสองฝ่ายเป็นผลิตภัณฑ์สีน้ำตาลเบา ๆ จะถูกลบออกและหล่อลื่นด้วยน้ำมันปรุงอาหาร หลังจากนั้นกระทะทันทีออกวางชุดใหม่ของแป้งและทอดในทางเดียวกัน

เสิร์ฟแพนเค้กไปที่โต๊ะ

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าแพนเค้กโดยไม่ต้องไข่ Cleckley มีมากกว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่มีการเตรียมการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เสิร์ฟผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไปยังตารางสามารถมีขนมหวานใด ๆ อย่างไรก็ตามผู้ประกอบการส่วนใหญ่นำเสนอแพนเค้กกับ นมข้น หรือน้ำผึ้งสด นอกจากนี้สมาชิกในครอบครัวมักจะเสิร์ฟร้อนถ้วยชา

ทำให้แพนเค้กคลาสสิก

วิธีแบบดั้งเดิม แพนเค้กบาง? โซดา, นม, ไข่, แป้งและน้ำ - ชุดพื้นฐานของส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ใช้พวกเขาในสัดส่วนที่เหมาะสมแน่นอนคุณจะได้รับขนมอร่อยมากและความพึงพอใจ เพื่อตรวจสอบนี้เรานำเสนอที่จะทำมันเอง สำหรับวันนี้เราต้ององค์ประกอบต่อไปนี้:

• น้ำตาล - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือทะเล - 2/3 ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ขนาดกลางไข่ไก่ - 3 ชิ้น.
• น้ำดื่ม - 200 มล;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• นมอุ่น - 500 มล;
• แป้งสีขาว - ประมาณ 1.6 ถ้วย (คุณอาจต้องน้อยมากหรือน้อยกว่า);
• โซดาหรือผงฟูห้องพัก - 2/3 ช้อนขนาดเล็ก

แป้งแพนเค้กเตรียมความพร้อม

วิธีการที่แพนเค้กโฮมเมดแบบดั้งเดิม? นม, ไข่, แป้งและโซดาผสมในครั้งเดียว แต่หนึ่งโดยหนึ่ง ครั้งแรกของทั้งหมดใช้ไข่และทำลายพวกเขาในชามลึก เบา ๆ เต้นเสียบสินค้าไปเทอุ่น นม และเพิ่มเกลือทะเลโซดาช้อนโต๊ะผงฟูและน้ำตาล ผัดส่วนประกอบก็จะกระจายน้ำมันดอกทานตะวันและแป้งสีขาว นวดพื้นฐานหนืดก็ค่อยๆเหลวโดยใช้น้ำดื่ม อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้จะค่อนข้างปะทะโดยไม่ต้องก้อน

สำหรับแพนเค้กฐานพร้อมที่คลาสสิกปิดฝาอร่อยมากขึ้นและลึกซึ้งและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

วิธีการทอด?

แพนเค้กทอดคลาสสิกในกระทะควรจะเหมือนกับที่อธิบายไว้ในสองสูตรก่อนหน้านี้

เมื่อผลิตภัณฑ์ที่มีสีน้ำตาลทั้งสองด้านเปิดให้แพร่กระจายบนแผ่นแบนและน้ำมัน

ของขวัญแสนอร่อย แพนเค้กบาง ไปที่โต๊ะของครอบครัว

ที่คุณสามารถดูมีอะไรที่ยากลำบากในการปรุงอาหารแพนเค้กโฮมเมดแบบดั้งเดิม นำเสนอให้โต๊ะก็เป็นที่น่าพอใจแม้ในสภาพอากาศร้อน นอกจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราขอแนะนำให้ยื่นถ้วยชาชงสดใหม่เช่นเดียวกับขนมใด ๆ (เช่นน้ำผึ้ง, แยม, น้ำเชื่อมลิ่ม, แยม, นมข้น, เบอร์รี่, ผลไม้และอื่น ๆ .)

หากคุณมีความปรารถนาที่แล้วแพนเค้กโฮมเมดบางสามารถจะเต็มไปด้วยการกรอกใด ๆ ส่วนใหญ่มักจะนี้จะกระทำโดยใช้เนื้อสับกับข้าวสวยหรือชีสหวานและลูกเกด แพนเค้กยัดไส้ห่อซองจดหมายของพวกเขาแพร่กระจายในรูปแบบ greased และส่งในเตาอบ ในรูปแบบนี้สินค้าจะถูกเก็บไว้มากกว่า¼ชั่วโมง (200 องศา) และจากนั้นนำออกมาและเลี้ยงให้กับตารางร่วมกับชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ