วิธีการปรุงอาหารบวบด้วยครีมรสเปรี้ยว: สูตรไม่กี่

บวบด้วยครีมรสเปรี้ยว - เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่ซึ่งคุณสามารถทำให้จำนวนมากของอาหารที่มีประโยชน์และอร่อย ในบทความนี้คุณจะได้พบกับสูตรที่ออกแบบมาสำหรับครอบครัวที่มีระดับที่แตกต่างกันของการเตรียมการทำอาหาร

บวบตุ๋น กับครีมเปรี้ยว

รายการของผลิตภัณฑ์:

• 150 กรัมของครีม (15% ไขมัน);
• สองบวบเล็ก ๆ น้อย ๆ
• หัวหอมขนาดกลาง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
• เกลือ
• ชิ้นส่วนของเนย

บวบตุ๋นกับครีมเปรี้ยวจะทำดังต่อไปนี้:

1. ใช้บวบ, การล้างด้วยน้ำเอาเปลือกและเนื้อหั่นเป็นก้อน

2. เตรียมความพร้อมหัวหอม นำแกลบ ฉีกหอมบริสุทธิ์

3. ในกระทะผสมทั้งสองประเภทของน้ำมัน - น้ำมันพืชและเนย ใส่หอมหัวใหญ่ ทอดจนโปร่งใส แล้วเพิ่มบวบสับ คน ทอดส่วนผสมเหล่านี้เป็นเวลาหลายนาที โดยสรุปเราเกลือจานและวางไว้ในครีม ส่วนผสมที่ดี แต่ไม่ได้ปิดการใช้งานและเคี่ยว 7-10 นาที เป็นผลให้เราได้รับบวบฉ่ำและรสชาติด้วยครีมรสเปรี้ยว สูตรง่ายมาก พวกเขาสามารถใช้ประโยชน์จากเด็กนักเรียนแม้แต่

บวบอบ ด้วยครีมรสเปรี้ยวและกระเทียม

ชุดอาหาร:

• 200 กรัมเนยแข็ง;
• ลำแสงสีเขียว;
• ครีม - ถ้วย;
• 2 กรัมของโหระพาแห้ง;
• บวบกลาง - 2 ชิ้น.
• 10 มล. น้ำมันพืช;
• 2 กลีบกระเทียม;
• เครื่องเทศ

คำแนะนำสำหรับการเตรียมความพร้อม

ขั้นตอนที่№1 บวบถูกล้างในน้ำไหล "คนโง่" จะถูกลบออก เยื่อกระดาษต้อง narezt ชิ้นกว้าง 1.5-2 ซม. แต่ละ Solim ชิ้นจากทั้งสองฝ่าย แล้วใส่ลงไปในแผ่นแบน ก่อน courgettes การปรุงอาหาร ต้องนอนลง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะจัดสรรน้ำ ผสาน หากผับมีเมล็ดขนาดใหญ่ให้แน่ใจว่าจะเอาพวกเขา

ขั้นตอนที่№2 ใช้เวลาอบจานสี่เหลี่ยม ใส่บวบในแถวที่ทับซ้อนกันซึ่งกันและกัน โรยด้วยเครื่องเทศ รูปร่างที่มีบวบจนกว่าเราจะเอาไปด้านข้าง

ขั้นตอนที่№3 ในชามผสมกระเทียมสับและครีมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเกลือ แห้งบดโหระพาใช้โรงสีพิเศษหรือเครื่องบด จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมครีมกระเทียมเปรี้ยว คน ทิ้งไว้ 5-7 นาที ตอนนี้เราจะต้องใส่ที่เกิด ซอสครีม เพื่อบวบ สิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำคือการเสาะหา อย่างเท่าเทียมกันกระจายน้ำหนัก

ขั้นตอนที่№4 ฉีกชิ้นส่วนของชีสในกระต่ายขูด มันอาจจะเรียงลำดับของ "Kostroma" ใด ๆ "รัสเซีย" และอื่น ๆ โรยด้วยชีสขูดบรรจุในบวบรูปร่างด้วยครีมรสเปรี้ยว

ขั้นตอนที่№5 เปิดเตาตั้งค่า 200 องศาเซลเซียสอุณหภูมิเตาอบ ส่งรูปแบบกับเนื้อหา อาหารของเราควรได้รับการอบ 20 นาที เราได้รับจากบวบอ่อนเตาอบกับชีสเปลือกสีทอง เราจัดจำหน่ายพวกเขาลงในชามและให้บริการ ลงตัวที่สมบูรณ์แบบจานผักสดหรือข้าวหุงสุก

สูตรสำหรับ multivarki

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น.
• บวบขนาดกลาง
• 2 ช้อนโต๊ะ ลิตรครีมเปรี้ยว;
• หัวหอม - หนึ่งหัว;
• กระเทียม - คู่ของกลีบ;
• พวงของผักชีฝรั่ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันลิตรผัก

วิธีการเตรียมความพร้อมบวบกับครีมเปรี้ยวใน multivarka:

1. การแพร่กระจายบนโต๊ะทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ใช้บวบ ล้างมันและเอาผิวด้วยมีด เนื้อหั่น ขนาดของแต่ละชิ้นไม่ควรเกิน 2 ซม.

2. หัวหอมปอกเปลือก หั่นเป็นแหวน

3. ทำความสะอาดกระเทียมบด

4. มะเขือเทศถูกล้างด้วยน้ำและ shinkuem ชิ้น ปอกเปลือกยังสามารถถอดออกได้ จากนั้นมะเขือเทศจะชะลอตัวลง

5. หั่นหัวหอมและบวบเรือ multivarku เทน้ำมันเล็กน้อย "เบเกอรี่" โหมดการทำงาน ปิดฝาไม่จำเป็น เวลาคั่วส่วนผสมเหล่านี้ - 10 นาที เพิ่มมะเขือเทศและผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสด้วยเกลือ ส่วนผสมที่ดี

6. หมดเวลา 5 นาที ใส่ครีมเปรี้ยว ปิดฝา จานควรจะเตรียมไว้ 10 นาที แล้วเสิร์ฟให้กับตารางในแผ่นลึก เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

ห้องครัวสำหรับเด็ก

ส่วนผสม:

• เนย 3 กรัม
• 150 กรัมบวบเยื่อกระดาษ;
• 3 กรัมแป้งสาลี;
• 20 กรัมของครีม

เตรียม:

ทำความสะอาดบวบ เอาเมล็ดและเปลือก เราจะต้อง¼ของบวบ เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เริ่มดำเนินการในกระทะด้วยน้ำมัน หลนไม่กี่นาที เทแป้ง คน ใส่จำนวนเงินดังกล่าวข้างต้นของครีม พร้อมมวลไปต้ม ที่ละเอียดอ่อน จานบวบ พร้อม เมื่อมันเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถรักษาพวกเขาให้บุตรหลานของคุณ

สรุป

บวบด้วยครีมรสเปรี้ยว - ละเอียดอ่อนและอาหารจานอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ เราได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมใน multivarka ในกระทะและเข้าไปในเตาอบ