ชีสเค้กเต้าหู้: สูตรสำหรับสารพัดอ่อนโยนอร่อย

น่าจะเป็นของเราแต่ละคนดูลัทธิทีวีชุด "เพื่อน" วิธีการเริ่มต้นบทความเกี่ยวกับชีสเค้กกับชุดนี้อยู่แล้ว? มันง่าย: นั่นคือสิ่งที่พวกเราหลายคนแรกที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับการดำรงอยู่ของขนมอร่อยนี้ ในซีรีส์ที่เขาบังเอิญเรียกว่า ชีสพาย, และมันก็อร่อยเพื่อให้ตัวละครหลักได้กินมันตรงจากพื้นยกขึ้น crumbs สุดท้าย มันเป็นชีสเค้กที่ทำโดยเทคโนโลยีคลาสสิกในส่วนผสมหลักที่มีชีสหวานและแครกเกอร์

ตอนนี้ สูตรชีส จำนวนมาก, คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับทุกรสนิยมเพื่อให้ชีสเค้กมั่นใจเอาสถานที่ของขนมที่นิยมมากที่สุด มี chizkey-Mojito และมิ้นท์ชีสเค้กช็อคโกแลตและสตรอเบอร์รี่อย่างไรและจะมีหลายคนเห็นด้วยกับเรื่องนี้ที่อร่อยที่สุดและเป็นที่นิยมเป็นสูตรชีสชีสเค้กเป็นเรื่องง่ายและเข้าถึงทุกคน มันเป็นขอบคุณที่รสชาติที่ดีเยี่ยมและความพร้อมของการปรุงอาหารได้กลายเป็นที่นิยมกันมากชนิดของชีสเค้กนี้

ดังนั้นเพื่อที่จะเตรียมอาหารอันโอชะนี้คุณจำเป็นต้องใช้คุกกี้ (ซึ่ง แต่อาจถูกแทนที่ด้วยกะเทาะหวาน), เนย, น้ำตาล, มะนาว, วานิลลา, เกลือ, ไข่, แป้ง, และแน่นอนชีส เคลือบจะทำชีสเค้กเต้าหู้เพียงแค่อร่อย เปลือกน้ำฅาลสูตร เรายังเราให้

ดังนั้นคุณจะต้องทำลาย 300 กรัมของบิสกิตหวานหรือแครกเกอร์ในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น เพิ่มประมาณครึ่งหนึ่งแพ็คของเนยละลายและ 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล ผัดมือที่จะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน วางแป้งในแม่พิมพ์แยกรัศมี 12-13 ซม. และบดอัด ใส่ในเตาอบ 180 องศาอบอุ่นและอบประมาณ 9 นาที นำแป้งและเย็นนิด ๆ หน่อย ๆ

900-950 กรัมที่อุณหภูมิห้องนมเปรี้ยวแส้ผสมกับถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำตาลครึ่งมะนาว, ช้อนโต๊ะน้ำตาลวานิลลาและเหน็บแนมของเกลือ แล้วเพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะแป้งและดำเนินการต่อตี ใส่ไข่ 5 ขนาดใหญ่หนึ่งในเวลาและยังคงเต้นจนเรียบ

น้ำมันแบบฟอร์มการหล่อลื่น (ผนัง) เทส่วนผสมบนเค้ก รูปร่างของชามใส่ขนาดเล็กครึ่งเต็มไปด้วยน้ำ ส่งในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เต้าหู้ชีสพร้อมถ้าขอบของทอดและกลางยังคงน้ำมูกเล็กน้อยเหมือนเจลลี่

อนุญาตให้เย็นชีสเค้กสำหรับ 8-12 นาที

เพื่อให้ได้รับไอซิ่งคุณจะต้องผสม 2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวครึ่งถ้วยน้ำตาลครึ่งช้อนชาวานิลลา ทำมันด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น กระจายเคลือบบนพื้นผิวของชีสเค้กและอบต่ออีก 6-7 นาที แล้วค่อยๆแยกขอบของเค้กจากแม่พิมพ์ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนที่จะใส่ในตู้เย็น

อย่าดึงชีสเค้กจากแม่พิมพ์ก่อนที่จะมีการใช้งานของมัน! คุณสามารถโรย เค้กช็อคโกแลต, น้ำเชื่อมหรือแยมและตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่, ใบสะระแหน่หรือตักของไอศครีม

อย่าลืมเตรียมความพร้อมของชีสเค้กกับค่าพลังงาน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการกำหนดของขนมนี้อร่อย ชีสเค้กแคลอรี่ อาจจะแตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม ค่าพลังงาน ซึ่งมีเค้กเต้าหู้ชีสสูตรของการที่เราได้รับเป็นค่าเฉลี่ยของ 600-750 แคลอรี่ แน่นอนมันมาก แต่เป็นเพราะคนที่กำลังรับชมรูปของตัวเองจะได้รับพร้อมกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างเหลือเชื่อและน้ำหนักที่เพิ่มมากขึ้น เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารเล็กน้อยสามารถแยกออกจากของ สูตรการปรุงอาหาร น้ำตาลและวานิลลาแทนการกะเทาะและคุกกี้ที่จะใช้ขนมปังและชีสที่จะใช้เวลาเพียงไขมันต่ำ เต้าหู้ชีสเค้กนี่คือความหมายที่เป็นกรดมากขึ้น แต่ที่บอกว่ามันเป็นลบหรือไม่?

อย่างไรก็ตามในกรณีใด ๆ แม้ถ้าคุณทำตามรูปบิตของชีสเค้กยังคงไม่ได้ทำร้ายใคร ในกรณีนี้ชีสเค้กนมเปรี้ยว - หนึ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดและอร่อย ชีสเค้กนมเปรี้ยวสูตรที่จะปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในการเตรียมการให้แน่ใจว่าจะได้รับความอร่อยและ "ก้อน" แน่นอนจะไม่ทำงาน

เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!