วิธีการปรุงอาหารเค้กหินอ่อน

อร่อยและซื้อเค้กโฮมเมดเคยประสงค์ญาติและแขกและถ้าเค้กหินอ่อนนี้แล้วสำหรับหลาย ๆ คนก็มีความเกี่ยวข้องกับวัยเด็ก เตรียมความพร้อมมันค่อนข้างง่าย แต่รูปแบบที่น่าสนใจในการตัดและกลิ่นรสช็อคโกแลตที่น่าพอใจรักมากของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

หนึ่งในสูตรที่มีการเตรียมขนมนี้ดังต่อไปนี้ แป้งผสมเป็นเนื้อเดียว (3 ถ้วย) แตกตัวและเหน็บแนมของเกลือ 100 กรัมผสมเนยผสมกับถ้วยและครึ่งหนึ่งของน้ำตาล นอกจากนี้ยังเพิ่ม 3 ไข่ดิบและความจำเป็นที่จะดำเนินการต่อตีได้ตลอดเวลา ค่อยๆผสมทำให้ถูกเทลงในแก้วนมและเทส่วนผสมแห้ง แป้งผสมอย่างดีเพื่อไม่ทิ้งก้อนและแบ่งออกเป็นสองส่วน หนึ่งของพวกเขาจะถูกเพิ่มผงโกโก้ (ยังสามารถน้ำเชื่อมช็อคโกแลต) ในการเตรียมแม่พิมพ์ greased แป้งเทสลับชั้น มันเป็นอบที่อุณหภูมิปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ด้านบนของเค้กหินอ่อนโรยด้วยผงน้ำตาลก็ยังสามารถขูดช็อคโกแลต อัตราส่วนสินค้านี้คำนวณได้ประมาณ 20 เสิร์ฟ เสิร์ฟเย็นลงสักหน่อยดีกว่า

คุณสามารถทำเค้กหินอ่อนโดยใช้วิธีการต่อไปนี้ในการเตรียมการ 3 ไข่ดิบ จะแบ่งออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ล่าสุดวิปปิ้งถ้วยครึ่งหนึ่งของน้ำตาลจนเกิดฟอง ไข่แดงจะมีการเพิ่มจำนวนเดียวกันของน้ำตาลผสมให้เข้ากัน ทั้งสองส่วนมีการเชื่อมต่อกับการดูแล ในชามที่เตรียมไว้ออกมาวางถ้วยแป้งจำนวนเดียวกันของเนยนิ่มผสมไข่ ปั่นหรือผสมแป้งนวดใส่ โซดาไฮเดรท, แบ่งออกเป็นสองส่วนหนึ่งซึ่งมีการผสมกับผงโกโก้ ในจานเนยใส่ชั้นของแป้งที่สว่างและมืด เค้กหินอ่อนอบ 40 นาทีที่ 170 องศา ในเวลานี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเตาอบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สูตรนี้สามารถใช้ในการ breadmakers ประเด็นหลังจากที่แป้งในรูปแบบของซ้อนกัน (ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น) จะถูกวางโหมดที่ต้องการ (มากที่สุด "เบเกอรี่" 50 นาที)

ชื่อของเค้กหินอ่อนเป็นเพราะตัวเลขที่แปลกประหลาดซึ่งจะได้รับเป็นผลมาจากการผสมสองสีแป้งปรุงอาหาร โกโก้แห้งจะใช้ในการบอกสีเข้มสามารถเปลี่ยนเป็นช็อคโกแลตละลาย แต่ในกรณีนี้รสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย

สูตรที่พบบ่อยมากซึ่งทำคัพเค้กในนมข้น 4 ไข่ผสมกับขวดนมข้น vanillin ที่นี่ยังวางและซองแตกตัว มวลผลจะแบ่งออกเป็นสองส่วน ในตอนหนึ่งของพวกเขาวางเนยเทียมนิ่ม (100 กรัม) และแป้ง (200 กรัม) ในอื่น ๆ จำนวนเดียวกันของแป้งและละลายกระเบื้องช็อคโกแลต ทั้งสองผสมผสมกัน รูปแบบซึ่งจะอบเค้กหินอ่อนวางสลับกันออกแป้งสีเข้มและอ่อน จานอบที่อุณหภูมิต่ำสุดประมาณหนึ่งชั่วโมง ด้านบนมันเทเคลือบ การทำเช่นนี้ 50 กรัมเนยละลายมันเพิ่มกระเบื้อง ของช็อคโกแลต คู่ของช้อนของนมและจำนวนเงินเดียวกันของน้ำตาลต้มและเทเค้กสำเร็จรูป

สูตรต่อไปนี้จะถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย Polpachki (100 กรัม) เนยในวิปปิ้งครีมมวลนี่ polstakana เพิ่มน้ำตาลหยิกของวานิล ขับเคลื่อนค่อยๆ 4 ไข่ใส่ 2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว แป้งร่อนผสมกับจำนวนเล็ก ๆ ของผงฟูเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ แป้งควรจะเป็นน้ำเล็กน้อย ต่อไปก็จะแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันซึ่งหนึ่งในนั้นถูกวางโกโก้ รูปร่างของแป้งจะออกมาวางสลับกันหลังจากที่มันจะใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา เค้กหินอ่อนพร้อมถูกทิ้งไว้ให้เย็นลงในขณะที่จากนั้นก็จะแนะนำให้เทเคลือบ