ชาร์ลพายแอปเปิ้ล ตัวเลือกการปรุงอาหาร

ชาร์ลอในความรู้สึกที่ทันสมัยของเรา - เค้กอบกับแอปเปิ้ลหรือไส้ผลไม้อื่น ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ charlotte นี้นี้ขนมหวานแสนอร่อยที่เป็นความสัมพันธ์ที่ค่อนข้างมีเงื่อนไข คลาสสิกชาร์ลพาย - จานฝรั่งเศสแม้ว่า "บรรพบุรุษ" ของความคิดคือการรู้จักยังอังกฤษ หลังจากที่ต้นพาย - ชนิดของพุดดิ้งที่ทำจากขนมปังขาวแช่ในส่วนผสมของนมและไข่ ในฐานะที่เป็นไส้ที่เราใช้แอปเปิ้ลเดียวกันตุ๋นหรือผลไม้อื่น ๆ

แต่มีรุ่นของขนมหวานแสนอร่อยนี้ซึ่งได้รับการตั้งชื่อว่า "ชาร์ล็อตรัสส์àลา" ความหมายอีก "พายในรัสเซีย." ขนมนี้คือ "ไป" จากบิสกิตสำเร็จรูปซึ่งเป็น interbedded กับวิปปิ้งครีมหรือ ครีมบาวาเรีย พายแอปเปิ้นี้ไม่ได้เป็นอบ แต่ในทางตรงกันข้าม, ครีมเย็นจะแข็ง

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารเป็นรุ่นคลาสสิกของชาร์ลคุณจำเป็นต้องตัดก้อนเพื่อให้ด้านล่างของแบบฟอร์มที่คุณสามารถใส่ชิ้นหนาและที่ด้านข้างและรูปแบบระหว่างชั้นของแอปเปิ้ล - ทินเนอร์ ตอนนี้คุณจะต้องเตรียมเติม, ตีไข่และนมเช่นถ้าจะปรุงไข่เจียวผสมที่คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและวานิลลา มันยังคงอยู่เพื่อเตรียมความพร้อมแอปเปิ้ล พวกเขาจะต้องตัดและเล็ก ๆ น้อย ๆ ใส่ออกมาพร้อมกับน้ำเล็กน้อยด้วยน้ำตาลและน้ำมะนาว แต่มันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วขึ้นในการปรุงอาหาร แอปเปิ้ลในไมโครเวฟ รูปแบบจะต้องทาน้ำมันดี ตอนนี้ใช้ชิ้นก้อนที่จะไปที่ด้านล่างของเค้กที่จุ่มลงเป็นหนึ่งในส่วนผสม omletnuyu ด้าน ใส่ขนมปังในรูปแบบของด้านแช่ขึ้น ในลักษณะเดียวกับชิ้นที่วางอยู่บนด้านข้างของฟอร์ม จากนั้นคุณจะต้องใส่ส่วนหนึ่งของไส้แอปเปิ้ลและปิดชั้นนี้เป็นชิ้นบาง ๆ ของขนมปังแช่ในส่วนผสม omletnoy มีทั้งสองด้าน ดังนั้นทำซ้ำจนกว่าคุณกรอกแบบฟอร์มหรือขนมปังที่เตรียมไว้ไม่ได้จบ ยังคงส่วนผสม omletnoy ควรจะเทด้านบน แล้วอบพายที่เตรียมไว้ในเตาอบ

อย่างไรก็ตามในวันนี้สำหรับส่วนใหญ่ของเราเค้กชาร์ลแอปเปิ้ล - ก็ยังคงเป็นบิสกิตแสนอร่อย และตัวเลือกสำหรับการเตรียมความพร้อมเช่นขนมให้มีความหลากหลายมาก

ที่ง่าย แต่อร่อยมากสูตรกําหนดในการปรุงอาหารคลาสสิก แป้งบิสกิต ที่ดีไข่ตีกับน้ำตาลและเพิ่มแป้งครีมนี้งดงาม แป้งเป็นในกรณีใด ๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะนำกกิ้งโซดาหรือผงฟู ความงดงามเค้กให้โดยตีไข่ แล้วแป้งสุกบิสกิตเทตัดและวางอยู่บนด้านล่างของแอปเปิ้ลแม่พิมพ์และเค้กที่วางอยู่ในเตาอบ ความลับของความสำเร็จของพาย - ไข่วิปปิ้งอย่างละเอียดและอบที่เหมาะสม ตามเวลาที่ทดสอบความพร้อมเตาอบที่มีอยู่แล้วควรจะอุ่นขึ้นถึง 180 องศา และในขณะที่เบเกอรี่ต้องห้ามจากการเปิดประตูเตาอบเป็นบิสกิตจากการแตกต่างของอุณหภูมิที่สามารถหลุดออกมาและเค้กไม่ได้เป็นที่เขียวชอุ่ม

ยังเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกและเตรียมความพร้อมสำหรับผลไม้รสชาติ ส่วนใหญ่ อร่อยเค้กชาร์ลแอปเปิ้ล ที่ได้รับจาก Antonovka ผลไม้คือมีรสเปรี้ยว ถ้ามีเพียงแอปเปิ้ลหวานคุณสามารถแก้ไขปัญหานี้โดยการเพิ่มการบรรจุเป็นองุ่นเปรี้ยวเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่

อาจแต่ละครอบครัวมีความอร่อยของตัวเอง สูตรชาร์ลอ ตัวอย่างเช่นบางที่แนะนำในการเตรียมแป้งในโยเกิร์ตมีการเพิ่มของจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำมันและแตกตัว ในกรณีนี้แอปเปิ้ลพายแอปเปิ้ลพายจะมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงและลักษณะ

มีตัวเลือกที่ชาร์ลเมื่อแอปเปิ้ลจะไม่ซ้อนกันที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ที่เป็นมากกว่าการทดสอบและวาง ในกรณีนี้เปิดเค้กที่ไม่จำเป็นเพราะการบรรจุและเพื่อจะเป็นที่ด้านบน ในศูนย์รวมนี้ใช้เป็นบางครั้งไม่ได้บิสกิต, แป้งขนมปังและ

จะแตกต่างกันรสแอปเปิ้ลพายพายแอปเปิ้สามารถเตรียมได้มีสารที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นแป้งสามารถเพิ่ม vanillin, อบเชย, มะนาวหรือลูกเกด และถ้าคุณใส่ในจำนวนมากของการตีโกโก้เล็ก ๆ น้อย ๆ คุณจะได้รับช็อคโกแลตชาร์ลอ

ตัวเลือกอื่น ๆ ที่คุณสามารถมากับการบรรจุ แอปเปิ้ลดังกล่าวแล้วคุณสามารถเพิ่มเบอร์รี่, มะนาวเปลือกหั่นเป็นชิ้นสีส้มหรือผลไม้อื่น ๆ คุณสามารถเพิ่มถั่วบรรจุหรือน้ำผึ้ง

และสิ่งที่ไฟล์ charlotte? ตัวแปรคลาสสิก - ไอศครีมเช่นเดียวกับเครื่องครีมหรือวิปปิ้งครีม