ไวทิงสูตรสำหรับการรับประทานอาหารในบรรยากาศสบาย ๆ

โอกาสมากมายที่จะปรุงอาหารกลางวันอร่อยและดีต่อสุขภาพและอาหารเย็นให้เรา ไวทิงสีฟ้าปลา สูตรจากเธอเตรียมใช้จาน, เรือกลไฟหรือเตาอบมักจะง่ายและเข้าใจง่ายสำหรับทุกคน ขอให้สนุกกับตัวเองในอาหารจานนี้ ก่อนพิจารณาจากคุณลักษณะของปลาและจากนั้น - สูตร

ปลาคอดไวทิงสีฟ้า

ปลาเล็กปลาน้อยนี้มักจะมีราคาไม่แพงมาก แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามัน มีคุณค่าทางโภชนาการ ต่ำ ในทางตรงกันข้าม! เหมือนปลาใด ๆ ที่ติดอยู่ในทะเลทางตอนเหนือของมันอุดมไปด้วยวิตามิน A และ E, กรดไขมันที่จำเป็น คุกสามารถมีความหลากหลายของวิธีการ สารอาหารที่ ยังคงอยู่ในปลาโดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่คุณเลือกสูตรสำหรับไวทิงสีฟ้า เพื่อลิ้มรสผลิตภัณฑ์นี้อาจมีลักษณะคล้ายกับปลาสีเหลืองหรือเฮ มีปริมาณโปรตีนสูงทำให้มันมีประโยชน์สำหรับคนที่เป็นโรคอ้วน เช่นเดียวกับผู้สูงอายุ เนื้อดินสอพองช่วยเพิ่ม การเผาผลาญคอเลสเตอรอล ไขมันในมันเล็กน้อย และสามารถใช้ได้ - มีประโยชน์มากเพราะความสามารถในการเปียกโชกร่างกายด้วยกรดไขมันที่จำเป็นและปรับปรุงภูมิต้านทาน

สูตรสำหรับเค้กปลา ของไวทิงสีฟ้า

เช่นเดียวกับที่สามารถเตรียมได้จากปลาใด ๆ แต่สูตรนี้ (ไวทิงไม่ได้รับการแต่งตั้งโดยบังเอิญ) เป็นอาหารมาก ไม่เพียงเพราะคุณสมบัติของเนื้อของปลา แต่ยังเพราะขาดขั้นตอนการคั่ว ลองปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยโดยไม่ต้องคอเลสเตอรอลและไขมันส่วนเกิน นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่มีประสิทธิภาพมาก: ไวทิงราคาไม่แพงและยกเว้นสำหรับเธอในสับรวมถึงส่วนผสมเดียวที่มีอยู่ เราจะมีคนจรจัดกับการแยกเนื้อออกจากกระดูก หลังจากไวทิงเนื้อมักจะไม่ขาย - ปลาขายเฉพาะซากทั้งหมด ใช้กิโลปลาหนึ่งหอมและแครอทไข่ขนมปังขาวเป็นช้อนไม่กี่ครีม, พริกขี้หนูและพริกไทยดำ ละลายน้ำแข็งไวทิงล้างออกด้วยน้ำเย็นตัดหัวและครีบ เอาผิว ด้วยกรรไกรทำอาหารเอาเนื้อจากกระดูกที่แยกออกมาจากสันเขา จะยังคงเนื้อปลาเท่านั้นและจะใช้สำหรับแฮมเบอร์เกอร์ เกี่ยวกับที่จะปิดการก่อตัวที่แข็งแกร่งของเขาที่คุณไม่จำเป็นต้องกังวล - ก็ยังจะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อ ยังเหมาะสำหรับการบดปั่นเนื้อ ก่อนที่คุณจะเลื่อนปลาตรวจสอบให้แน่ใจอีกครั้งว่ามีกระดูกไม่มี แช่ขนมปังลงในน้ำหรือนมสับหัวหอม, ตะแกรงแครอท ส่วนผสมเหล่านี้ยังต้องบดในเครื่องปั่นหรือบด ที่ผลิตเนื้อเดียวกันมวลทำลายไข่เกลือและพริกไทย ที่เกิดขึ้นด้วยมือเปียกสามารถชุบเกล็ดขนมปังทอดใน breadcrumb และทอดเล็กน้อยก่อนที่จะวางในเตาอบ แต่ถ้าคุณดูแลเกี่ยวกับอาหารที่บริโภคอาหารที่ข้ามขั้นตอนนี้และเพิ่งออกวางเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อบ สูงสุดทอดแต่ละคนสามารถหล่อลื่นเล็กน้อยกับครีมและโรยด้วยพริกขี้หนู - มันไม่ช่วยเพิ่มแคลอรี่ แต่จะทำให้เปลือกโลกมีความสุข อบขนมเค้กประมาณชั่วโมงไตรมาส

อาหารอื่น ๆ ที่มีไวทิงสีฟ้า

ปลานี้เป็นต้มดีมากสลัดประกอบด้วย ยกตัวอย่างเช่นใน vinaigrette แบบดั้งเดิม การไม่กี่ชิ้นของเนื้อสันนอกและมันฝรั่งไม่กี่คุณสามารถจัดเตรียมน้ำซุปที่เรียบง่ายและอร่อยมาก