ไข่วัว: สูตรสำหรับร้านอาหาร

มันมีมานานในช่วงเวลาที่ผ่านมาเมื่อร้านค้าที่ว่างเปล่าอย่างสมบูรณ์ วันนี้ในตลาดหรือในร้านขายของชำคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ใด ๆ ของพวกเขาและปรุงอาหารที่อร่อยที่สุด สินค้าจำนวนมากเมื่อพิจารณาที่แปลกใหม่ได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของตารางประจำวันของเรา

แต่พิเศษบางอย่างแม้จะมีความนิยมในประเทศอื่น ๆ ยังถือว่าแปลกใหม่สำหรับเรา ยกตัวอย่างเช่นอาหารจากไข่วัวเป็นที่นิยมในภาคตะวันออกและคอเคซัสยังคงไม่คุ้นเคยกับครูจำนวนมาก บางคนได้สัมผัสกับความไม่พอใจบางอย่างที่กล่าวถึงของส่วนผสมเหล่านี้ แต่มันอยู่ในไร้สาระ ใน ประเทศอาหรับ วัว ไข่สูตร ซึ่งเป็นที่รู้จักกันผู้หญิงทุกคนที่นำเสนอแขกผู้มีเกียรติมากที่สุด

ก่อนที่คุณจะ ดำเนินการ ใด ๆ ไข่สูตรวัวพวกเขาจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมล่วงหน้า เพราะพวกเขาจะขายในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขาก่อนอื่นคุณต้องเอาเปลือกหนาของพวกเขาภายใต้ซึ่งเป็นถั่วเปลือกซ่อนอาหารอันโอชะโดยตรง การทำเช่นนี้ผิวเป็นรอยบากและเนื้อหาอย่างเรียบร้อยหันด้านในออกเช่นถ้าจะเอาเท้าถุงเท้า หลังจากนั้นสินค้าจะถูกล้างกันต้มไม่กี่นาทีเพื่อของเหลวส่วนเกินออก ถ้าคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารจานไม่ได้ทั้งหมด แต่จากไข่สับพวกเขาสามารถมีก่อนการปรุงอาหารแบ่งออกเป็นชิ้นหรือหลายวงการ

วัว สูตรไข่ ที่สามารถ master ปฏิคมใด ๆ สามารถมีรสนิยมที่แตกต่างกันมาก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแสดงจินตนาการน้อย วิธีที่ง่ายที่สุดในการตัดให้เป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปทอดในกระทะที่มีความอุดมสมบูรณ์ของหัวหอม ผลิตภัณฑ์ Gentle สุกประมาณ 15-20 นาทีไม่มาก รสชาติรสชาติจานสามารถ Zira ผักชีหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ไข่ทอดจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยซอสสีขาวคลาสสิก adzhika

ไข่วัวสูตรที่มาจากประเทศอาหรับกำลังเตรียมความพร้อมอีกหน่อย สำหรับมื้ออาหารที่จำเป็น:

• ก่อนปอกเปลือกต้มในน้ำเบา ๆ เค็มไข่;
• บวบ;
• หัวหอม;
• แครอท;
• ครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตหรือมายองเนส;
• จำนวนมากของสนามที่แตกต่างกัน
• เกลือ
• หลายชนิดของพริก;
• น้ำมันพืช;
• ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศวางเล็ก ๆ น้อย ๆ

ในกระทะทอดหอมสับ, แครอท Julienne มันเป็นสิ่งสำคัญนิด ๆ หน่อย ๆ ไม่ได้ที่จะนำพวกเขาไปพร้อมกับจานสำเร็จรูปไม่ต้ม

บนกระทะอีกชิ้นแพร่กระจายของไข่บวบหั่นเป็นก้อน เร็วที่สุดเท่าที่พวกเขาจะสีน้ำตาลเบา ๆ , หัวหอมและแครอทผสมกับบวบและไข่ เมื่อบวบจะเป็นสีดอกกุหลาบขวาในกระทะเพิ่มสมุนไพรที่ชื่นชอบใด ๆ (อย่าลืมเกี่ยวกับไทม์หรือมิ้นท์!) ครีมหรือมายองเนส, มะเขือเทศครอบคลุมที่มีฝาปิดไฟที่เหลือไม่กี่นาที อาหารสำเร็จรูปกระจายออกไปในจานตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

โดยวิธีการทำความสะอาดอย่างถูก, รอยเล็กน้อยไข่วัวสูตรซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้ผักและเครื่องเทศที่มีกลิ่นไม่แน่นอน ดังนั้นรสนิยมของพวกเขาจะขึ้นอยู่กับเครื่องปรุงรสที่เตรียมจาน

แน่นอนรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มีสลัดไข่วัว การปรุงอาหารนั้นคุณต้องการ:

• ประมาณ 8 ไข่;
• หอมหัวใหญ่ (ประมาณปอนด์);
• ไขมันหรือปกติครีม
• แครอทหลากสี;
• พริกหวานหลากสี;
• ใบของสลัดที่แตกต่างกัน
• เกลือ
• พริกไทย;
• โหระพา;
• ผักชี;
• มิ้นท์;
• โหระพา

แยกต่างหากในกระทะทอดแครอทหั่นพริกฟาง หลังจากที่พวกเขาดีกว่าทอดหนุนแก้วน้ำมันส่วนเกิน

แยกกันเตรียมความพร้อมซอสหัวหอม การทำเช่นนี้จนหอมสับ tantalized นุ่มในกระทะเพิ่มช้อนแป้งทอดจนเหลือง เทลงในครีมเพิ่มเครื่องเทศเบื่อครึ่งชั่วโมง ในหลักการซอสพร้อม แต่ก็สามารถปรับปรุงการผสมเพื่อความมั่นคง

ในกระทะที่แยกจากกันจนไข่ทอดกรอบและเครื่องเทศและเกลือ ที่ปลายสุดเพิ่มความหอมที่เก็บไว้ในกระทะอีกห้านาที เอาออกและอนุญาตให้มีการระบายไขมันส่วนเกิน

มันเป็นเวลาที่จะเก็บสลัดแสนอร่อย จานตกแต่งด้วยใบของสลัดที่แตกต่างกันที่พวกเขาวางไข่, แครอทพริก ซอสตามคำขอของผู้เข้าพักสามารถนำเสนอแยกกันหรือเทกว่าสลัด อร่อยแคลอรีต่ำราคาถูก หลังจากสูตรไข่วัวที่สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคนมันเป็นราคาไม่แพงมาก