โรลส์ของปลาสีแดง: สูตรและรูปแบบของการอุดฟัน

โนเบิล ปลาสีแดง เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทานเล่น และขอขอบคุณทุกคนที่จะอุดมไปด้วยรสและสี โรลส์ของปลาสีแดงจะตกแต่งตารางของคุณและสนุกกับทุก! ขณะที่พวกเขาเปิดและสิ่งที่จะนำภายใน? พิจารณาสูตรง่ายๆกับการอุดฟันที่น่าสนใจที่สุด

ปลาเลือก

เพื่อเตรียมความพร้อมม้วนเหมาะสำหรับปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์ คุณสามารถรวมปลาสีแดงและอื่น ๆ เช่นน้ำมัน นี้จะสร้างความแตกต่างที่ดีและให้รสชาติที่น่าสนใจ พ่อครัวหลายอัตภาพเรียกว่าปลาทูน่าสีแดงและสายพันธุ์บางเพราะสีแดง ในขณะเดียวกันบาง ปลาสเตอร์เจียน เป็นสีขาว ในกรณีของการเลือกปลาเป็นอาหารว่างมีกฎหนึ่ง - เนื้อสัตว์จะต้องดี prosalivatsya ไม่ตกออกจากกันและมีขั้นต่ำของกระดูก

วิธีการตัดเป็นชั้น

ม้วนปลาเค็มสีแดงเป็นเรื่องง่ายที่จะปิดชั้นบางของเนื้อสันนอกสับ สำหรับชิ้นส่วนนี้ควรจะมีขนาดใหญ่พอ ตัดปลาต้องมีดคมมากถือมันทำมุมเอียงเล็กน้อย

ไม่มีทางที่จะผลิตชิ้นแม้กระทั่งที่ดีเลิศในการปรุงอาหารม้วนออกปลาสีแดงอีกอย่างก็คือ คุณก็สามารถซื้อในชั้นบรรจุภัณฑ์ซูเปอร์มาร์เก็ต, ตัดด้วยเลเซอร์ ความหนาต่ำสุดของพวกเขาคือพวกเขาจะอยู่ที่ประมาณรูปร่างและขนาดเดียวกันซึ่งจะถูกจัดเตรียมจากพวกเขา

สำหรับการกรอกผลิตภัณฑ์

โรลส์สีแดง ปลาอัดแน่นไปด้วย ความหลากหลายของฟิลเลอร์ สิ่งที่สำคัญ - เก็บไว้ในใจความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ สำหรับปลาสีแดงชีสครีมที่เหมาะสำหรับอาหารทะเลใด ๆ , ไข่, ไก่และนกกระทาไข่ชีสกระท่อมสมุนไพรสด, ผักตามฤดูกาล มันเป็นไปได้ที่จะทดลองกับส่วนผสมที่ไม่คาดคิด: เห็ด, ผักนึ่ง, ชีส, คาเวียร์ผัก

อุดสูตรสำหรับม้วนกับปลาสีแดง

ชีสไส้ครีม ชีส "ฟิลาเดล" หัวหอมสีเขียว, ไข่นกกระทา

เต็มไปด้วยคาเวียร์: ชีสกระท่อมไขมันนุ่มครีม, ผักชีฝรั่งสับคาเวียร์สีแดง

เกาะชีส: ชีสกระท่อมสมุนไพรกระเทียมสับ, ไข่นกกระทาดิบเนยละลาย

ผักสีรุ้ง: พริกหวานของสีที่แตกต่างกัน, ผักขม, มะกอกเขียวและสีดำ, มายองเนสไขมันน้อย

รสชาติเฉียบพลันง่าย: ชีสขูดไข่ลวกสุก, มายองเนสกระเทียม

กรอกญี่ปุ่น: ข้าวต้ม, ชีส, มายองเนส, สาหร่าย

ม้วนทะเลแช่แข็งเนย, แตงกวา, กุ้ง, หอย, ผักชีฝรั่ง

สัดส่วนผลิตภัณฑ์ที่สามารถเลือกตามรสนิยมของคุณ ปลาสีแดงเป็นแบบพอเพียงในตัวเองและการบรรจุเพียงเน้นรสชาติขุนนาง

เทคโนโลยีการเตรียมการและการให้บริการ

โรลส์ของปลาสีแดง, องค์ประกอบของซึ่งเป็นความซับซ้อนแตกต่างกันคุณสามารถบิดมือโดยตรงบนโต๊ะหรือบน dosochki เพื่อจุดประสงค์นี้ปลาอ่างเก็บน้ำจะวางบรรจุและม้วนเพียงห่อ การแพร่กระจายบนจานที่ดีที่สุดด้านม้วนตะเข็บลงแล้วเขา slipnetsya ให้โรลส์เปิด ถ้าม้วนสูตรของปลาบรรจุสีแดงถือว่าเป็นค่าที่ซับซ้อนมากขึ้นหรือมีขนาดใหญ่จะช่วยให้ ภาพยนตร์เรื่องอาหาร มันจะต้องถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยม บนแผ่นฟิล์มจะวางชั้นของปลาหรือแม้กระทั่งที่ทับซ้อนกันเล็กน้อย สูงสุดไส้แน่นพอดี กับฟิล์มม้วนห่อและขอบฟิล์มสามารถปั่นเป็นกระดาษห่อลูกอม เช่นม้วนต้องใส่ในตู้เย็นเพื่อให้พวกเขาแช่แข็ง ก่อนที่จะใช้ฟิล์มถูกถอดถอน

ดูดีมากม้วนออกปลาสีแดงออกมาวางบนใบของผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่น ๆ อาหารที่ให้บริการที่คุณสามารถใช้สีที่แตกต่างกันตัดกันอย่างสวยงามด้วยสีของปลา: สีดำ, สีเขียว, สีเหลือง แต่ชุดและจานสีขาวหรือโปร่งใสปกติ - มันตอกย้ำความสง่างามอันสูงส่ง