สูตรสำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารว่าง

ประเทศของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการต้อนรับ ดังนั้นมาเยี่ยมสำหรับวันเกิดของเขาปีใหม่หรือโอกาสอื่น ๆ ที่คุณสามารถได้อย่างปลอดภัยนับบนความจริงที่ว่าตารางจะออกมามีความอุดมสมบูรณ์ของสลัดอาหารว่างและที่ร้อน แต่มีบางครั้งที่เมนูดังกล่าวไม่ได้ดูความเหมาะสมมาก ตัวอย่างเช่นเมื่อมีความจำเป็นต้องจัดงานเลี้ยงสำหรับเพื่อนร่วมธุรกิจหรือเยี่ยมชมงานเลี้ยงต้อนรับแบบสำหรับผู้ที่ได้รับเชิญไปงานแต่งงาน เจ้าสาวและเจ้าบ่าวที่มีความอยากอาหารสำหรับการรับประทานอาหารจากแผ่นพลาสติก, สลัดก่อนที่อนุสาวรีย์จะมีลักษณะแปลกอย่างน้อย แทนการเตรียมความพร้อมซุปร้อนควรมองหาสูตร ของอาหารว่างเย็น สำหรับบุคคลและให้แขกแซนวิชอร่อยและคานาเป้ที่สง่างาม

สูตรอาหารทานเล่นงานเลี้ยงค็อกเทล:

ได้อย่างง่ายดายสามารถเตรียมความพร้อมม้วน lavash บางที่มีการบรรจุ

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง: 300 กรัม ไส้กรอกและชีสไฟลนก้นขนมปังกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส 0,5 ขวดมายองเนส ขนมปัง Pita ออกมาวางบนโต๊ะและป้ายด้วยมายองเนส ไส้กรอกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และโรยด้วยชีสขูด เพิ่มสมุนไพรสับและห่ออย่างแน่นหนาในม้วนขนมปังไฟลนก้น แล้วม้วนที่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 3-4 ซม. ที่มุม

สลัดปลาทูน่าในข้าวเกรียบ:

สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องการที่จะใช้ขวด ของปลาทูน่ากระป๋อง 50 กรัม สับปะรดกระป๋อง 70 กรัม มายองเนส 30 กรัม วอลนัทตะพาบคู่ของบดทับของแกง วอลนัทถูกทับอัดทูน่านวดแหวนสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันเพิ่มมายองเนสและปรุงรสผัดและการแพร่กระจายเนินเขาเล็ก ๆ บนข้าวเกรียบรอบ เมื่อพิมพ์จานที่เต็มไปใส่ขนมในไมโครเวฟเพียงนาที

อีกขนมสูตรดั้งเดิม:

สำหรับมื้ออาหารที่คุณจะต้อง: 200 กรัม เค็มปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน, ขิงพริก½ของอะโวคาโด, มะนาวและแตงกวา อะโวคาโดจะทำความสะอาดและสับตัดแหวนแตงกวาความหนา 0.7-1 ซม. ขิงทำความสะอาดและลูบในกระต่ายขูดปรับ -. ควรจะมีเกี่ยวกับช้อนโต๊ะรากสับ ปลาและครึ่งพริกสับ ส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยน้ำมะนาวจากมะนาวครึ่ง ในแต่ละแตงกวาแหวนกระจายช้อนชาเติมและตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

อาหารว่างสูตรในสไตล์อิตาเลี่ยน:

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ: ก้อน 3-4 มะเขือเทศ 100 กรัม ชีสขูด น้ำส้มสายชูบัลซามิก และคู่ของกลีบกระเทียม ตัด Baton ชิ้นส่วนของทอดในเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ มะเขือเทศปอกเปลือกและเมล็ด มะเขือเทศจุ่มลงในน้ำเดือด 30 วินาทีและจะถูกลบออกจากผิวหนังของการเคลื่อนไหวเดียว พวกเขาจะแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ และเมล็ดออก เนื้อหั่นเป็นก้อนขนาดเล็กและผสมกับคู่ของช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก เพิ่มช้อนโต๊ะใบโหระพาสีเขียวกระเทียมสับเทน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกผสมและการแพร่กระจายบนก้อนชิ้นเตรียม โรยด้วยชีสขูด

สูตรขนมผลไม้ซึ่งเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับไวน์:

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง: 100 ชิ้นกรัมของชีส, เชอร์รี่, ช้อนโต๊ะ วิปปิ้งครีมและน้ำตาลผงหยิกของอบเชย, 6 แอปริคอต ตัดชีสเป็นก้อนขนาดเล็ก 1 * 2 ซม. เชอร์รี่ทำความสะอาดเมล็ดแอปริคอตยังจะออกจากกระดูกจากนั้นแบ่งออกเป็น 2 ส่วน เก็บคานาเป้บนปฏัก - ด้านล่างไปชิ้นส่วนของชีสแล้วชิ้นของ apricot, ซึ่งเต็มไปด้วยวิปปิ้งครีมและเชอร์รี่อยู่ด้านบนเล็กน้อยโยนผลักดันมันในครีม คานาเป้พร้อมโรยด้วยผงน้ำตาลและอบเชย

สแน็คสูตรกับวอดก้า:

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง: 2 ชิ้น มันฝรั่งเค็มเนื้อปลาเฮอริ่ง, หอมใหญ่, แก้วนม, 2 ไข่, น้ำมะนาว, มายองเนสและสีเขียว ไข่และมันฝรั่งต้มเมื่อพวกเขาพร้อมที่ตัดเป็นวงกลม แฮร์ริ่งแช่ในนมสำหรับครึ่งชั่วโมงแล้วตัดเป็นก้อน หัวหอมหั่นเป็นชิ้นและเทช้อนโต๊ะน้ำมะนาว รวบรวมทุกอย่างบนปฏัก - วงกลมมันฝรั่งปลาเฮอริ่ง, มายองเนสผักดองวงกลม, หัวหอมและไข่ เกลือ Canape และตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี