วิธีการปรุงอาหารด้วยน้ำเกรวี่เนื้อ

เนื้อสัตว์, เป็นที่รู้จักกันทุกครั้งที่ได้รับการพิจารณาอาหารที่ดีที่สุดสำหรับมนุษย์ ไม่ว่าสิ่งที่พวกเขาบอกว่าแฟน ๆ ของการกินเจ - บางทีสำหรับคนอาหารมังสวิรัติอย่างหมดจดเป็นที่ยอมรับเพียง แต่คนส่วนใหญ่ไม่ได้เป็นมังสวิรัติที่ทั้งหมด แม้อาหารลีนในดั้งเดิมรวมถึงอาหารปลาสวยงามแทบจะไม่สามารถใช้ได้กับชาวกรุงสามัญเฉลี่ย ...

ดังนั้นขอพูดคุยเกี่ยวกับ วิธีที่จะทำให้น้ำเกรวี่ กับเนื้อเพราะจานนี้สามารถใช้ได้ทุกแม่บ้านเกี่ยวกับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์, ค่าใช้จ่ายและความซับซ้อนของการเตรียมความพร้อม

ตัวเลือก เนื้อสัตว์น้ำเกรวี่ ชุดและอาหารของประเทศที่แตกต่างกันรวมถึงจำเป็นต้องจานนี้เป็นที่นิยม นี่คือวิธีที่ยกตัวอย่างเช่นมีการจัดทำน้ำเกรวี่ที่มีเนื้อใน อาหารจอร์เจีย เพียงแค่บอกว่ามันเปิดออกอร่อยมากและปรุงสุกอย่างรวดเร็ว จานนี้สามารถสนุกและแม่บ้านที่ไม่รู้จักตัวเองสำหรับซอสมะเขือเทศและมายองเนออกจากร้านถูกต้องพิจารณาพวกเขาเตรียมใช้สารเคมีต่างๆและดังนั้นจึงเป็นอันตราย และเพื่อให้เป็นซอสจอร์เจียดีอาจจะเป็นทางเลือกที่ดี

ดังนั้นวิธีการที่จะทำให้น้ำเกรวี่ที่มีเนื้อในจอร์เจีย สิ่งที่คุณจะต้อง:

* สองช้อนโต๊ะขนาดใหญ่วางมะเขือเทศ

* แก้วน้ำอุ่น

* กระเทียม - สามหรือสี่กลีบ

* ผักชีและผักชีฝรั่ง - ปล่อยให้มันเป็นที่เท่าเทียมกันและปริมาณของสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

* พริกแดง (ล่าง)

* คุณสามารถเพิ่มกระโดด-suneli จานจอร์เจียครั้งเดียว

แล้วตอนนี้วิธีที่จะทำให้น้ำเกรวี่จากเนื้อตามตัวอักษรอธิบายขั้นตอน การแพร่กระจายวางมะเขือเทศจากขวดลงไปในหม้อเทน้ำและผสมอย่างนี้ เราวางบนกองไฟเล็ก ๆ น้อย ๆ และให้แน่ใจว่าจะนำทุกอย่างไปต้ม ตัดสีเขียวและหัวหอม - หยาบหรือไม่ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเทวางมะเขือเทศต้มวิธีการผสม, เกลือ, พริกไทย, กระโดด suneli และให้ pokipit เล็ก ๆ น้อย ๆ กระเทียมจะถูกส่งผ่านเจ้าชู้ใส่ไว้ในน้ำเกรวี่และคนอีกครั้งอย่างถูกต้อง

ตอนนี้คุณต้องลองเพียงให้แน่ใจว่าเย็นลงละเลงน้ำเกรวี่เล็ก ๆ น้อย ๆ ในจาน เพียงแค่ขอขอบคุณที่ทุกอย่างในการสั่งซื้อพยายามจานจอร์เจียใด ๆ ที่เป็นร้อนก็เป็นไปไม่ได้ - รสชาติของเครื่องเทศจอร์เจียในรูปแบบร้อนก็จะหายไป ถ้ามีอะไรที่คุณสามารถเพิ่มและ pripravok

ซอสนี้จะเสิร์ฟกับเนื้อสัตว์ซึ่งคุณก็จำเป็นต้องตัดมันเป็นชิ้นและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองไขมันใด ๆ กับหัวหอมแล้วเปลี่ยนมันลงไปในกระทะเทน้ำและเคี่ยวจนสุกอย่างเต็มที่เพื่อให้การเพิ่ม lavrushku

และตอนนี้ - การปรุงอาหารเนื้อกับซอส - เนื้อในน้ำผลไม้ของตัวเอง เนื้อสัตว์ควรจะตัดเป็นชิ้นชิ้นใหญ่เพิ่มหม้อหรือกระทะใส่ใบกระวาน, เกลือ, พริกไทยและวางบนเตาให้ความร้อนที่มีขนาดเล็กใกล้แน่นฝา แต่มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำมันในเก่าเตารัสเซีย protoplennoy ดีและสิ่งที่จำเป็นในหม้อ ถ้าเนื้อไม่ติดมันมากเกินไปที่ด้านล่างของหม้อคุณสามารถใส่ไขมันนิด ๆ หน่อย ๆ

ในเรือปิดฝาให้แน่นเนื้ออย่างเดียวตุ๋นจนนุ่มในขณะที่เนื้อจัดสรรจำนวนมากของน้ำและดับโดยตรงในนั้น น้ำผลไม้จะได้รับมากว่าขวาคุณสามารถเพิ่มความหอมสับกระเทียมบดวางมะเขือเทศ - เพื่อให้ได้รับซอสอร่อยมากและอาหารทั้งหมดจะยังคงและการรับประทานอาหาร

นี่คือวิธีการที่จะทำให้น้ำเกรวี่กับเนื้อ วิธีที่เราเห็นมีหลาย

นี่เป็นอีก สูตรสำหรับน้ำเกรวี่เนื้อ นี่ฉันต้องบอกว่าเป็นที่รักของซอสที่เรียกว่าอย่างหมดจด จานเนื้อสัตว์ ที่ชิ้นส่วนของเนื้อลูกวัวเนื้อหมูหรือเนื้อแกะ "ลอย" ในน้ำเกรวี่ที่ นี่คือวิธีที่สูตรนี้ซึ่งในจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ควบคุม

ใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ ตัดเป็นชิ้น ๆ ทอดจนเปลือกที่สวยงามบนน้ำมันพืชแล้ววางในกระทะครอบคลุมกับน้ำเพื่อให้เพียงเล็กน้อยปกคลุมต้มทันทีลดความร้อนและเคี่ยวปกคลุม

สับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชที่เพิ่มไปขูดบนแครอทขูดหยาบและทอดอีก ใส่เนื้อทั้งหมดและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงถึงสาม - ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ หากจำเป็นให้ใช้แป้งการทำอาหารจานหนา

เหล่านี้จะง่ายและอร่อยมาก!