Marrows กระป๋องโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ สูตรสำหรับทุกรสนิยม

แม่บ้านหลายคนเป็นช่องว่างสำหรับทำสควอชในช่วงฤดูหนาวกระป๋องโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ สูตรแต่ละคนมีของตัวเองและขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติที่เฉพาะเจาะจงของสมาชิกในครอบครัว

การเลือก

ในเจ้าของครอบครัวใหญ่เป็นกฎที่มีเวลาที่ยาก นี้เป็นความรู้สึกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมาและช่องว่างรอบยุ่งตลอดสำหรับฤดูหนาว แทนที่จะน่าเบื่อแตงกวาและมะเขือเทศในปีที่ผ่านมาจำนวนมากเลือกบวบ หลังจากที่ทุกผักนี้เป็นอาหารจานทำอาหารที่ไม่ซ้ำกันเพียงแค่ เขาอยู่ในความสามัคคีกับเกือบทุกผลิตภัณฑ์ ใช่และมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเก็บเกี่ยว คุณยังสามารถทำให้ บวบกระป๋อง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ สูตรจะเปิดออกมากขึ้นและนอกจากนี้ก็ยังคงความอุดมสมบูรณ์ของเวลาว่าง และมันก็เป็นสิ่งที่สำคัญเมื่อมันมาถึงการเก็บเกี่ยวใหญ่ เรามีการบันทึกทุกนาทีทั้งกลางวันและกลางคืนเพื่อที่จะไม่ยืนอยู่ที่เตา ในกรณีนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - บวบกระป๋องโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ สูตรสำหรับอาหารจานนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รักษาสารอาหาร และนี่คือหนึ่งในข้อได้เปรียบหลัก เพียงชั่วโมงคุณสามารถปรุงอาหารบวบกระป๋องโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ สูตรให้สำหรับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ครึ่งกิโลกรัมของบวบหนุ่ม 3 กลีบกระเทียม 4 ก้านผักชีฝรั่ง, 90 กรัมของน้ำส้มสายชู, ใบกระวาน, 90 กรัมเกลือ, พริกไทย, ถั่ว, และ 75 กรัมน้ำตาล

ทุกคนจะต้องทำอย่างรวดเร็ว:

1. บวบล้างตัดตามขวางหนาของวงการหนึ่งเซนติเมตร แล้วใส่ลงในหม้อเทน้ำเย็นทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
2. ในเวลานี้คุณจะต้องเตรียมธนาคารและกระจายออกไปกับพวกเขาเครื่องเทศทั้งหมด
3. แล้วกรอกอาหาร Marrows กรอกพวกเขาด้วยน้ำเดือดขึ้นไปด้านบนและฝาครอบ
4. หลังจาก 25 นาทีระบายน้ำในกระทะอีกเติมเกลือน้ำตาลและต้ม เล็ก ๆ น้อย ๆ ต่อมาเทน้ำส้มสายชู
5. Re เทน้ำเกลือและบวบรับธนาคารม้วน

กระป๋องพร้อมสามารถห่อผ้าห่มและหลังจากการระบายความร้อนที่สมบูรณ์เพื่อนำพวกเขาเข้าไปในห้องใต้ดิน

ด้านขวาของทางเลือก

บวบการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวจะแตกต่างกัน พวกเขาสามารถแช่แข็งในรูปแบบของแท่งขนาดเล็กหรือเกลือดอง บรรดาผู้ที่ไม่กลัวของการทำงานสามารถทำให้ไข่หรือทำให้การจราจรติดขัด และถ้าไม่มีตัวเลือกไม่เหมาะคุณก็สามารถเก็บผักในรูปแบบธรรมชาติของมัน เนื่องจากสินค้าจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งในวิธีที่นิยมมากที่สุดของการเก็บเกี่ยวก็ยังถือว่าเป็นสลัด มีสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับแฟน ๆ ที่แท้จริงคือ Need: 3 กิโลกรัมบวบ - น้ำลิตรมะเขือเทศ 1 และ 3, พริกหวานคมแก้วน้ำตาล 60 กรัมเกลือและเท่าของน้ำส้มสายชู 100 กรัม (หลายบิต) กระเทียมและถ้วยน้ำมันพืช

เตรียม:

1. พริกไทยสับฟางและใส่ในหม้อขนาดใหญ่
2. เติมด้วยน้ำผลไม้และเพิ่มน้ำตาล, เกลือ, เนยและใส่ทุกอย่างลงบนกองไฟ
3. บวบหั่นเป็นแหวนบางและเข้าไปในมวลร้อนหลังจากเดือด
4. หลังจาก 20 นาทีแนะนำน้ำส้มสายชูกระเทียมบด

มันยังคงสำหรับธนาคารที่จะขยายส่วนผสมและไม้ก๊อกแน่น สควอชดังกล่าวสำหรับฤดูหนาวทำให้ใช้งานง่ายมาก หลังจากพวกเขาในความเป็นจริงมีอยู่แล้วพร้อมจานแยกต่างหาก

องค์ประกอบพิเศษ

ในการสั่งซื้อสำหรับสินค้าที่จะมีรสชาติบางอย่างที่คุณจำเป็นต้องต้องเตรียมความพร้อมสำหรับการดองสควอช ของหลักสูตรและเครื่องเทศที่มีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ ส่วนใหญ่ใช้สำหรับ courgettes กระป๋อง ใช้กระเทียม, พริกป่น, ใบกระวาน, ผักชีและรากพืชชนิดหนึ่ง ดองจะเป็นที่ดีที่สุดต่อไปนี้องค์ประกอบต่อลิตรของน้ำ - 25 กรัมของน้ำตาลและ 60 กรัมเกลือ นอกจากนี้สำหรับแต่ละโถควอร์ตที่คุณต้องการ 15 กรัมของน้ำส้มสายชู

ทั้งหมดขององค์ประกอบเหล่านี้ไม่เพียง แต่ตรวจสอบรสชาติของผัก แต่ยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูดธรรมชาติให้กับความปลอดภัยที่สมบูรณ์ที่ค่อนข้างนาน มันยังไม่สำคัญว่าสิ่งที่ดูเหมือนว่าธนาคารเองบวบ มันสามารถนำมาตัดเป็นก้อนหรือชิ้น แบบฟอร์มที่ไม่เกี่ยวข้องอย่างแน่นอน แน่นอนว่ามันไม่จำเป็นที่จะบดสินค้ามากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือของกระต่ายขูดที่ ในกรณีนี้จะไม่ได้รับบวบกระป๋องและระเบียบกลิ่นหอมที่จะกินที่จะไม่เป็นที่น่าพอใจมาก

กฎของการอนุรักษ์

ที่จะได้รับบวบอร่อยและไม่เสื่อมโทรมแม้กระทั่งก่อนที่ฤดูหนาวเราต้องอย่างชัดเจนว่าวิธีการรักษาเหล่านี้หรือผักอื่น ๆ หากสินค้าจะถูกจัดเตรียมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อที่ถูกนำมาใช้เป็นกฎน้ำเกลือสำเร็จรูป มันถูกสร้างขึ้นก่อนที่จะเท ในกรณีนี้มันควรจะเป็นลำดับของการกระทำบางอย่าง

1. เตรียมผัก การทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องล้างแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดและรูปร่างที่ต้องการ

2. เลือกสมุนไพรและเครื่องเทศที่จำเป็นสำหรับสูตร

3. ภาชนะบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อและฝา

4. จัดเรียงสินค้าโดยธนาคาร

5. จัดทำน้ำเกลือ

6. เทผลิตภัณฑ์เดือดดอง

7. Roll Up ธนาคารแล้วห่อไว้แน่นและปล่อยจนเย็น

บางครั้งเป็นตัวเลือกวิธีการที่จะใช้ในการกรอกคู่ สำหรับเรื่องนี้เป็นครั้งแรกผักปกติเทน้ำเดือด แล้วหลังจากที่ในขณะที่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสานและน้ำซุปที่เกิดในการปรุงอาหารน้ำเกลือที่มีอยู่แล้ว ซึ่งจะช่วยให้สินค้าที่ดีกว่าการดื่มด่ำกับเครื่องเทศ ผักกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นและน้ำเกลือจะกลายเป็นความเข้มข้น