แพนเค้กกับนม สูตรสำหรับ

อร่อยที่ได้รับการแพนเค้กกับนมอาทิตย์เต็มทอด สูตรดังต่อไปนี้ ใน 600 กรัมนมอุ่นละลายช้อนน้ำตาลเกลือครึ่งช้อนชา, 25 กรัมของยีสต์ดิบค่อยๆใส่แป้ง (550 กรัม) ค้อน 2 ไข่สด 3 ช้อน เนยใส ทั้งหมดผสมอย่างทั่วถึงและออกเป็นเวลาหลายชั่วโมงในสถานที่อบอุ่นไม่ลืมเป็นระยะ ๆ กวน แล้วเพิ่ม 100 กรัมลูกเกดล้างหรือหนึ่งในแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ปอกเปลือกและหั่นเป็นหลักและ melenko แพนเค้กทอดบนกระทะอบอุ่น

แพนเค้กกับยีสต์ สูตรดั้งเดิมจะเป็นดังนี้: ในแป้งข้าวสาลี (300 กรัม) เพิ่ม 110 กรัมนมอุ่น 3 ไข่สด, เกลือ, '20 ลายีสต์เปียกในสถานที่อบอุ่นที่จะเดิน แพนเค้กทอดในกระทะที่อบอุ่นเป็นสิ่งจำเป็นทั้งสองด้าน โดยการให้อาหารตารางที่มีครีมเปรี้ยว, แยมหรือน้ำผึ้ง

แพนเค้กเขียวชอุ่ม ได้รับสำหรับสูตรนี้ แป้ง (160 กรัม) 10 กรัมยีสต์สดช้อนน้ำตาล 70 กรัมน้ำอุ่น, เกลือ, ไข่ตอกกึ่งของเหลวแป้งวิธี bezoparnym ลูกเกด ('20) ทำความสะอาดสิ่งสกปรกล้างและเพิ่มแป้งในระหว่างการนวด แพนเค้กทอดบนกระทะอุ่น, โต๊ะอาหารด้วยครีม

แพนเค้กขนมหวานกับนม สูตรของ: จากแอปเปิ้ลปอกเปลือกเกรดเปรี้ยว (พวกเขาจะอบได้เร็วขึ้นผ่าน) ระมัดระวังเอาหลักที่ตัดให้เป็นแหวนครึ่งเต็มไปด้วยน้ำตาลและใส่ในหนึ่งหรือสองชั่วโมงในที่เย็น ในเวลานี้นวดแป้ง: บดน้ำตาลกับไข่และเกลือเพิ่ม เนย ละลายแล้วนมอุ่นกับยีสต์ก่อนหลวมในมันสั่นเพิ่มค่อยๆแป้งและนวดแป้งเทห์ ว่ามันมีสองเท่าก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทิ้งไว้ในขณะที่ในความร้อน จากนั้นชิ้นแอปเปิ้ล, ตรึงบนส้อมจิ้มแป้งและทอดในปริมาณมากของไขมันใด ๆ ชิ้นทอดของแอปเปิ้ล (ชุบแป้งทอด) ใส่สูงที่สุดเท่าที่ในเตาอบ ก่อนที่จะให้อาหารโต๊ะชุบแป้งทอดโรยด้วยผงน้ำตาล คุณสามารถเทซอสที่ทำจากแอปเปิ้ลน้ำผลไม้น้ำตาลและเสียแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลปรุงอาหารที่สะอาดความเครียดและเพิ่มน้ำผลไม้น้ำซุปแอปเปิ้ลและน้ำตาลเดือดอีกครั้งเพื่อให้ได้น้ำเชื่อม

แพนเค้กกับนม สูตรสุกเตรียม oladushek นมเปรี้ยว ทั้งสองส่วนถ้วย 6 ใส่แป้งไข่แดงดิบ 3 ช้อนโต๊ะเนยละลายคลุกเจือจางนมที่เป็นกรด (0.5 ล.) จนความสอดคล้องของครีมแล้วอย่างรอบคอบแนะนำโปรตีนวิปปิ้งเป็นโฟมแล้วคลุก ทอดเหมือนแพนเค้กปกติ

Semolina แพนเค้กกับนม สูตรที่ผิดปกติ, แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนที่จะได้รับ ส่วนประกอบ: ครึ่งแก้ว semolina และข้าวสาลีแป้ง, 300 มล. นมสดอุ่น 2 ช้อนโต๊ะทอดไขมันและเนยช้อนน้ำตาล 2 ไข่สดครีมเนยหรือเพื่อการชลประทาน sol.Chast นมต้มกับน้ำตาลเกลือและเนย ค่อยๆแนะนำ semolina และปรุงอาหารผสมความร้อนต่ำในขณะที่ปลุกใจอย่างต่อเนื่อง semolina พร้อมละลายนมที่เหลือใส่แป้ง, ไข่แดงและป้อนคนให้เข้ากันจนเนียน ในตอนท้ายของก่อนใส่ไข่ขาววิปปิ้งทอดแพนเค้กและให้บริการกับเนยหรือครีมเปรี้ยว

แพนเค้กสามารถปรุงสุกด้วยนอกเหนือจากแป้งข้าวโพด งาน Part-time ถ้วยแป้งคุณจำเป็นต้องใช้ 3.5 ช้อนโต๊ะข้าวโพดครึ่งลิตรนมเกลือ 2 ช้อนน้ำตาลไข่ '50 ยีสต์สดช้อนเนยเทียม แป้งข้าวโพดเพื่อเติมเต็มส่วนหนึ่งของนมร้อนให้รีบปิดฝาและทิ้งไว้ให้เย็น จากนั้นใส่แป้งที่นี่ส่วนที่เหลือของนมกับเธอในนั้นยีสต์ผสมให้เข้ากันและปล่อยให้เดินในสถานที่อบอุ่นสำหรับสองชั่วโมง แล้วใส่ไข่แดงให้สะอาดด้วยผงน้ำตาล, โปรตีน, วิปปิ้งเป็นโฟมและเกลือคลุกเบา ๆ ทอดแพนเค้กที่ดีขึ้นในเนยเทียม