อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เค้กแยม: สูตรง่ายๆ
สิ่งที่เป็นแม่บ้านไม่ได้ฝันที่จะโทศิลปะของการทำเค้กโฮมเมดหวาน? แท้จริงมันมักจะเกิดขึ้นมาอย่างกระทันหันไปเยี่ยมชมหรือเพียงแค่ต้องการสิ่งที่อร่อยสำหรับชา แต่มีอะไรที่บ้าน เค้กที่มีแยม - ตัวเลือกที่ดีในกรณีดังกล่าวก็สามารถจัดทำในหลายวิธีในไม่กี่นาที
เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าเค้กหวานต้องมากของเวลาและความพยายาม แต่มันก็เป็นเพียงความสับสน มันเป็นเพราะอคติเหล่านี้เลือกใช้มากมายสำหรับร้านขนม - คุกกี้ขนมเค้ก และในไร้สาระ! ที่จริง สูตรเค้ก กับแยมจึงเป็นเรื่องง่ายและง่ายที่ใครแม้แต่ปรุงอาหารสามเณรสามารถรับมือกับงาน
บทความนี้นำเสนอสามที่อร่อยที่สุดอย่างรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมพายหวาน
เค้กที่เรียบง่ายกับแยม
ต้องส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับการเตรียมการของขนมนี้:
- สองไข่ไก่;
- สามถ้วยร่อนแป้ง;
- หนึ่งแพ็คเก็ต 200 กรัมมาการีน;
- หนึ่งถ้วยน้ำตาล
- วานิลลาครึ่งช้อนชา;
- หนึ่งช้อนชาเล็ก ๆ ของผงฟู;
- 200 กรัมของแยมผลไม้
เตรียม:
- ในการเริ่มต้นที่จะละลายเนยเทียมในอ่างน้ำหรือในเตาอบไมโครเวฟแล้วจะต้องมีการระบายความร้อน
- ในชามละเอียดผสมน้ำตาลระบายความร้อนด้วยเนยละลาย, วานิลลาและไข่
- มวลผลเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะค่อยๆแนะนำแป้งและผงฟูแล้วนวดแป้ง
- แป้งสำหรับพาย แบ่งออกเป็นสองแฉกไม่เท่ากัน น้อยชัดเจนในเวลานั้นในช่องแช่แข็ง
- ส่วนที่สองของการทดสอบจะต้องมีการออกวางอย่างเท่าเทียมกันในพิมพ์ที่เตรียมไว้ด้านบนกับแยมช้อนเรียบ
- แป้งเล็กน้อยน้ำเหลืองจ่ายให้กับมันในช่องแช่แข็งที่คุณควรตะแกรงด้านบนของแยมผลไม้ในลักษณะที่วุ่นวาย
- เปิดเตาอบที่ 190 องศาและอบประมาณ 20 นาที
เค้กทรายหวานกับแยมแอปริคอท
เตรียมเค้กทรายกับแยมเป็นง่ายๆเป็นสูตรก่อนหน้านี้ เห็นความแตกต่างมันรวมอยู่ในเมล็ดเช่นเดียวกับการปรากฏตัวของเครื่องเทศ
ส่วนผสม:
- 200 กรัมแยม apricot;
- หนึ่งแพ็คของน้ำมันธรรมชาติครีม;
- สองถ้วยแป้งสาลี;
- หนึ่งถ้วยน้ำตาล
- สามไข่ไก่;
- ประมาณ 100 กรัมเมล็ดพื้นดิน (นี้อาจจะเป็นอัลมอนด์หรือถั่วลิสง);
- หยิกเกลือ
- ครึ่งช้อนชาโซดาไฮเดรท;
- เครื่องเทศแห้ง - กระวานและสีเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
- 30 มล apricot สุรา (เหล้ารัมสามารถเปลี่ยนหรือบรั่นดี)
วิธีการปรุงอาหารพายกับแยม:
- เทน้ำตาลลงในชามใส่เนยนุ่มและนวดทั้งหมดเป็นอย่างดีด้วยส้อม
- ไดรฟ์ในจำนวนมากของไข่เพิ่มเหล้า, เกลือ, กกิ้งโซดาและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมที่เกิดเป็นแป้งและแป้ง นี้จะต้องทำอย่างรวดเร็วเป็น แป้งขนมปังจะ ไม่ได้นวดเป็นเวลานาน
- จากการทดสอบจะแยกประมาณหนึ่งในสี่ที่จะถูกเลื่อนออกไป
- แป้งที่เหลือที่จะวางบนแผ่นอบ greased
- แบ่งปันสม่ำเสมอมากกว่าการทดสอบ แยมแอปริคอท, ผสมกับถั่วสับ
- รอการตัดบัญชีแป้งชิ้นอดีตม้วน 1 ซม. หนาและชั้นของประณีตสับด้วยมีดในการจัดจำหน่ายชิ้นส่วนที่ส่งผลให้การจราจรติดขัดมากกว่า
- อบในเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
เค้กยีสต์กับแยม
ส่วนผสม:
- สามถ้วยแป้ง;
- สามไข่;
- 150 กรัมเนย;
- 200 กรัมของแยมผลไม้;
- หนึ่งแพ็คเก็ต 25 กรัมยีสต์แห้ง;
- สามช้อนน้ำตาล;
- หยิกเกลือ
- ช้อนขนาดเล็กครึ่ง vanillin;
- น้ำมันพืช
เตรียม:
- เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กด้วยแยมที่ทำจากแป้งควรเท ยีสต์แห้ง ครึ่งถ้วย ostuzhennoy น้ำต้มเพิ่มครึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาล
- เนยละลายเทลงในแก้วน้ำอุ่น, ไดรฟ์ไก่ไข่เพิ่มเกลือวานิลลาและน้ำตาลที่เหลือ
- ส่งผลให้ส่วนผสมแป้งและยีสต์รวมและนวดแป้ง
- แป้งสำเร็จรูปมีความจำเป็นต้องเคลือบด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งสาลีและใส่ในชามและปกปิด Polotenchik หรือผ้าในการทำความสะอาดในสถานที่อบอุ่นจนกว่าจะได้สองเท่า
- ขึ้นมาแป้งยีสต์แบ่งออกเป็นสองส่วนของขนาดแตกต่างกัน ส่วนใหญ่ของม้วนออกมาในรูปแบบชั้นบนกระทะใส่ในรูปแบบของการวางทาน้ำมัน กระดาษ parchment, กันชนตาบอด
- ด้านบนของแป้งที่จะนำแยมผลไม้เรียบ
- ของแป้งที่เหลือจะม้วนแผ่นบางที่คุณจำเป็นต้องวางอยู่บนการจราจรติดขัดในรูปแบบตาราง
- ในความร้อนถึง 200 องศาอบเตาอบประมาณ 30 นาที
พายยื่น
เค้กหวานจะอร่อยมากในเย็นก่อนที่จะให้อาหารพวกเขาจะต้องถูกตัดออกเป็นส่วนชิ้นและจัดเรียงบนจานขนมของแต่ละบุคคล
กินพายกับแยมผลไม้ที่สามารถชา, กาแฟ, นมหรือเพียงเพราะ
ทานให้อร่อยนะ
Similar articles
Trending Now