เชอร์เบทแตงโม พ่อครัวสูตรและข้อเสนอแนะ

Sorbet - นี้เป็นขนมเย็นที่ค่อนข้างคล้ายกับไอศครีม แต่พื้นผิวที่แตกต่างกัน เขาไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังสดชื่นในสภาพอากาศร้อน ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเชอร์เบทแตงโมที่บ้าน การจัดเตรียมขนมนี้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว

ประโยชน์ของแตงโมเชอร์เบท

สำหรับคนผู้ที่มีโรคเบาหวานหรือหลอดเลือดขนมนี้มีประโยชน์มาก เขาถือว่าเป็นอาหารสำหรับทุกกลุ่มอายุ น้ำแตงโม มีคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันเพคตินและกรดอินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตใด ๆ

เมื่อการอักเสบของตับอ่อนเชอร์เบทแตงโมควรบริโภคเป็นบรรเทาความหนาวเย็นและเรียกคืนร่างกายภายใน หากมีการติดเชื้อไตในขณะที่น้ำแตงโมช่วยในการทำความสะอาดพวกเขา

ร่างกายเชอร์เบทเนื่องจากมีการอิ่มตัวด้วยวิตามินเช่น C, PP, E, แคลเซียมโพแทสเซียมโซเดียมแมกนีเซียมและธาตุเหล็ก ขนมหวานเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับคนที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือด

ที่คุณสามารถดูแตงโมเชอร์เบทเป็นประโยชน์อย่างมากดังนั้นในช่วงฤดูร้อนลองบ่อยเท่าที่เป็นไปได้ในการปรุงอาหารสำหรับใช้ในครัวเรือน

ส่วนผสม

เพื่อเตรียมความพร้อมนี้ขนมอร่อยและมีสุขภาพเราต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

1. เนื้อของแตงโม - 700

2. มะนาวใหญ่ - 1 ชิ้น

3. น้ำตาล - 110 กรัม

4. น้ำบริสุทธิ์ - 250 มล.

ปริมาณโดยประมาณของส่วนผสม สำหรับการเริ่มต้นก็จะแนะนำให้ทำส่วนครึ่ง หากคุณต้องการมันแล้วคุณสามารถทำขนมและอื่น ๆ

แตงโม เชอร์เบท: สูตร ที่มีรูปภาพ

ในการเริ่มต้นที่ดีล้างผลเบอร์รี่แล้วตัดครึ่ง ครึ่งหนึ่งเอาเนื้อด้วยช้อนเอากระดูก และจากนั้นก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะชั่งน้ำหนัก คุณอาจต้องและช่วงครึ่งหลังของแตงโม

เมื่อเราทดสอบการปรากฏตัวของหินเยื่อกระดาษพับชิ้นลงในเครื่องปั่น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดจนเรียบ ด้วยความช่วยเหลือของคั้นน้ำผลไม้ (คุณสามารถด้วยตนเอง) บีบน้ำมะนาวและส่งลงในภาชนะที่มีน้ำแตงโม ทุกคนจะต้องผสมให้เข้ากัน มวลนั้นก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะบดผ่านตะแกรงเป็นกระดูกอาจเกิดขึ้นซึ่งควรจะอยู่ในขนม

ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารน้ำเชื่อม น้ำผสมกับน้ำตาลและตั้งบนไฟร้อนปานกลาง น้ำเชื่อมจึงไม่ไหม้ตลอดเวลากวนมัน เมื่อ pokipit สูงสุดของสองนาทีให้ปิดเตาและใส่เย็น

น้ำเชื่อมและแตงโมมวลเชื่อมต่อ ตอนนี้เราต้องเลือกวิธีการแช่แข็งขนมดีกว่า นี้จะได้รับการกล่าวถึงในบทความ

วิธีการแช่แข็งแตงโมเชอร์เบท

แรกและตัวแปรที่ดีที่สุด - เทในภาชนะบรรจุอาหารพลาสติกขนมที่เกิด แล้วส่งไปในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสามชั่วโมงหลังจากที่เชอร์เบทที่มีความพร้อมสำหรับการใช้งาน

วิธีที่สองคือความเหมาะสมมากขึ้นสำหรับผู้เข้าพักหรือเด็ก เทขนมแตงโมในแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือถ้วยพลาสติกใส่ในช่องแช่แข็ง 40-50 นาที เมื่อเขาเป็นแช่แข็งเล็ก ๆ น้อย ๆ ใส่ในแท่งเชอร์เบทสำหรับไอศครีม หลังจาก 2 ชั่วโมงเอาออกและตรวจสอบ หากแช่แข็งแล้วแม่พิมพ์ซิลิโคนสองวินาทีควรจะจุ่มลงในน้ำเดือดเพื่อให้ง่ายต่อการเข้าถึงเขา รับน้ำผลไม้แช่แข็งใน รูปแบบของไอศครีม

ขอบคุณที่วิธีที่สามคุณสามารถทำให้การตกแต่งสำหรับเครื่องดื่มใด ๆ ถ้าคุณมีแม่พิมพ์ที่มีตัวเลขที่แตกต่างกันเทเชอร์เบท วางในช่องแช่แข็งและเตรียมความพร้อมน้ำแข็ง ตกแต่งต้นฉบับดังกล่าวจะมองไปที่มอร์สน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มค็อกเทล

ส่วนผสมเพิ่มเติมในแตงโมเชอร์เบท

ขนมนี้รวมกับหลายผลิตภัณฑ์ที่เน้นความสง่างามความซับซ้อนและความคิดริเริ่มของอาหาร ยกตัวอย่างเช่นสะระแหน่เพิ่มผลสดชื่นซึ่งในช่วงฤดูร้อนเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับร่างกาย แต่คนที่เป็นโรคหัวใจก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

การรวมกันที่น่าสนใจมากที่จะได้รับหากมีน้ำแตงโมเพิ่มส้มโอเล็ก ๆ น้อย ๆ เปิดขนมหวานทั้งหวานและขม แต่อย่างไรก็ตามยังมีการรวมกันเป็นมือสมัครเล่นเพราะทุกคนไม่ชอบส้มโอ

สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็ก redcurrants เป็นปี่เป็นขลุ่ยกับน้ำแตงโม กับผลเบอร์รี่เหล่านี้จะได้รับความรู้สึกรสชาติใหม่ แตงโมเชอร์เบทกลายเป็นที่สมบูรณ์มากขึ้นและสารอาหารเสริม

การเสนอ

ขนมหวานควรจะไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงาม ดังนั้นก่อนที่จะใช้คุณควรคิดเกี่ยวกับการแสดงของอาหาร ตัวอย่างเช่นคุณสามารถออกวางเชอร์เบทในช่วงกลางของแผ่นวงกลมใส่ราสเบอร์รี่และเทน้ำเชื่อมรอบ

ขนมอื่น ๆ สามารถใส่ในบีกเกอร์และมันจะแนบไปกับขอบของชิ้นเล็ก ๆ ของแตงโม, มะนาว, กีวี, สตรอเบอร์รี่หรือใบสะระแหน่ทั้งหมด

จานสวยงามมากจะได้รับโดยซอสหวานเสิร์ฟพร้อมกับขนมหวาน สามารถอยู่บนขอบของแผ่นเปลือกโลกที่จะนำหยดในรูปแบบของดอกไม้หรือเครื่องประดับ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำขนมที่ควรจะเป็นอย่างนั้นสดใสที่มันต้องการที่จะมี

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้เชอร์เบทแตงโมที่บ้าน สูตรเป็นเรื่องง่ายและสามารถเข้าถึงได้สำหรับแต่ละครอบครัว แต่มีความแตกต่างบางอย่างที่ฉันต้องการจะดึงความสนใจ

หากคุณไม่ต้องการที่จะรับประทานอาหารและจานต่ำแคลอรี่แล้วคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นและน้ำที่จะเปลี่ยนนม จากนั้นได้รับขนมที่ดียิ่งขึ้นและความพึงพอใจ หวานและเปรี้ยวแตงโมขนมออกมาโดยไม่เพียง แต่วิธีการของมะนาว แต่มะนาว แต่อย่าลืมว่าความหลากหลายแตกต่างกันดังนั้นก่อนที่จะแช่แข็งขนมจะดีกว่าที่จะลองและนำมาให้ลิ้มรสและไม่ต้องพึ่งพายาตามใบสั่งแพทย์

เชอร์เบทแตงโมสามารถจัดทำร่วมกับเด็ก ปล่อยให้มันช่วยในการลบและเพิ่มการผลิตเยื่อกระดาษ กิจกรรมดังกล่าวเหมือนเด็กและคุณมีความสุขในการใช้เวลาร่วมกัน

มักจะปรุงอาหารด้วยอารมณ์และความรัก เพราะมิฉะนั้นจานจะเปิดออกไม่ดีดังนั้นตามที่เราต้องการ ความประหลาดใจและ raduyte เพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยอาหารจานใหม่ที่เป็นต้นฉบับและอร่อย