สูตรที่ดีที่สุดของขนม: พายในมายองเนส เค้กหวานมายองเนส

มายองเนสเป็นเวลานานที่ใช้ในการปรุงอาหาร เป็นกฎที่มันจะถูกเพิ่มสลัดและขนมอื่น ๆ แต่ไม่กี่คนรู้ว่าขึ้นอยู่กับสินค้าที่จะเปลี่ยนขนมอบแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หลังจากที่ได้อ่านสิ่งพิมพ์วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำพายหวานมายองเนส

ตัวเลือกกับผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ที่แป้งจากการที่อบพายไปในนาทีที่ ดังนั้นสูตรนี้จะประทับใจอย่างแน่นอนแม่บ้านยุ่งไม่ได้มากเวลาว่าง แป้งจะถูกรวมกับไส้ผลไม้เล็ก ๆ ใด ๆ รวมทั้งเชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หรือผลไม้ชนิดหนึ่ง การปรุงอาหารเค้กอร่อยและรสชาติในมายองเนส (หวาน), คุณจะต้องมีชุดที่เรียบง่ายของส่วนผสมจำนวนมากที่มีอยู่ในห้องครัวทุก ในกรณีนี้คุณมีอยู่ในมือจะต้องมี:

• 3 ฟอง
• กกิ้งโซดา 1/3 รับประทานอาหาร
• 150 กรัมมายองเนส
• 6 ช้อนชาน้ำตาลผง
• ถ้วยเล็กน้อยของแป้ง
• 6 ช้อนชาน้ำตาลทรายแดง

ทั้งหมดขององค์ประกอบเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมการของแป้งจากการที่จะได้รับการอบภายหลังเค้กหวานมายองเนส สูตรอาหารอันโอชะนี้มากยิ่งแสดงให้เห็นการปรากฏตัวของการอุดฟัน ดังนั้นรายการที่ควรจะเพิ่มขึ้นจะทำให้:

• ½กระป๋องลิตรของเชอร์รี่แช่แข็ง
• 2 ช้อนน้ำตาลผง

พร้อมขนมได้มาดูหรูหราสวยงามก็ถูกปกคลุมไปด้วยการเคลือบพิเศษ สำหรับการเตรียมการของมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการวางขึ้นล่วงหน้า

• 100 มล. ครีม
• 15 กรัมน้ำตาลผง
• วานิล

รายละเอียดของกระบวนการ

ครั้งแรกของทั้งหมดโปรตีนแยกออกจากไข่แดง, เชื่อมต่อพวกเขาด้วยน้ำตาลและวิปปิ้งในโฟมความหนาแน่นสูง ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องผสมธรรมดาหรือกลีบ ไข่แดงที่เหลือถูด้วยผงน้ำตาลจะถูกเพิ่มลงเขามายองเนสและโซดา ทุกอย่างทั่วถึงกวนและรวมกับโปรตีนโฟมเบา ๆ ในขั้นตอนสุดท้ายในมวลผลที่นำมาลงในแป้งที่ร่อน

ส่งผลให้อากาศแป้งยืดหยุ่นสอดคล้องคล้ายดินเหนียวอ่อนถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่ากันโดยประมาณ หนึ่งของพวกเขาแบนในชั้นไม่บางเกินไปและการแพร่กระจายไปยังแบบฟอร์มด้านล่างและผนังที่มีการหล่อลื่นด้วยน้ำมัน วางไว้บนบรรจุด้านบนทำจากเชอร์รี่ ottsezhenny ละลายและน้ำตาลผง ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยชั้นของการทดสอบครั้งที่สองจอบเล็งอย่างระมัดระวังและส่งในเตาอบ อบเค้กในมายองเนสสูตร (หวาน) พร้อมรูปถ่ายที่คุณสามารถดูในบทความของวันนี้โดยมีหนึ่งร้อยแปดสิบองศาสำหรับครึ่งชั่วโมง ขนมพร้อมสีน้ำตาลนำออกจากเตาอบ, เคลือบปกประกอบด้วยครีมและน้ำตาลผงและทำหน้าที่ให้กับตาราง

ตัวเลือกที่มีแยมและงาดำเมล็ด

นี้ง่ายและ เค้กแสนอร่อย สุกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นแน่นอนเขามักจะปรากฏบนเดสก์ทอปของคุณ มันเป็นสิ่งที่ดีเพราะมันไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่หายากมีราคาแพง ที่จะทำให้เค้กนุ่มและมีกลิ่นหอมในมายองเนส (หวาน) ตรวจสอบอีกครั้งก่อนว่ามีอยู่ในห้องครัวของคุณ:

• 30 กรัมของงาดำและน้ำตาล
• ไก่ไข่
• 60 กรัมแป้ง
• 3 ช้อนโต๊ะฟักทองแยม
• 60 มิลลิลิตรน้ำมันดอกทานตะวัน
• 5 กรัมโซดา
• หยิกกรดซิตริก
• 75 กรัมของมายองเนส

หากจำเป็นให้สควอชแยมจะถูกแทนที่ด้วยอื่น ๆ

เทคโนโลยีเปิดตาม

ในมายองเนสที่เหมาะสมเรือเชื่อมต่อน้ำมันพืชและไข่ดิบ ทั้งหมดพากันได้ดีกับมิกเซอร์ มวลผลเป็นที่รู้จักแยม kabachkovaja กรดมะนาวโซดาและแป้งร่อน ทั้งหมดขยับอย่างละเอียดเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ครึ่งหนึ่งของแป้งที่เกิดการแพร่กระจายลงในแม่พิมพ์เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment และระมัดระวังการปรับระดับด้วยช้อน ด้านบนและโรยด้วยงาดำแจกจ่ายให้กับน้ำตาลผง ทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมไปด้วยแป้งที่เหลือและส่งในเตาอบ พายอบในมายองเนส (หวาน) กับแยมและงาดำร้อยองศาที่อุณหภูมิไม่เกินหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นจะถูกลบออกจากเตาอบ, การแพร่กระจายบนตะแกรงระบายความร้อนและเลี้ยงให้กับตาราง

ตัวเลือกที่มีช็อคโกแลต

ขนมนี้ที่ผิดปกติสามารถให้บริการไม่เพียง แต่จะดื่มชาครอบครัว แต่ยังสำหรับตารางเทศกาล สำหรับการเตรียมการของมันถูกนำมาใช้ไม่ได้ค่อนข้างชุดมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นก่อนที่คุณอบเค้กในมายองเนส (หวาน) ให้แน่ใจว่าคุณมีทุกอย่างที่ปลายนิ้วของคุณคุณจะต้องมี ในกรณีนี้คุณจะต้อง:

• 550 กรัมแป้ง
• 6 ไข่
• 220 กรัมน้ำตาล
• 550 มล. ครีม
• 300 กรัมของคาราเมลและช็อคโกแลตถั่ววาง
• 250 มิลลิลิตรมายองเนส
• 100 กรัมวอลนัท
• ช็อคโกแลตบาร์มาตรฐาน
• 5 กรัมโซดา

อัลกอริทึม

ปริมาณที่เหมาะสมของอาหารรวมไข่และน้ำตาล ทั้งหมดนี้กับมิกเซอร์หรือปัดปัดปกติจนละลายอย่างสมบูรณ์ธัญพืช กับมวลที่เกิดถูกเพิ่มมายองเนส, แป้งร่อนและวางคาราเมล ทุกอย่างทั่วถึงกวนและฉีดในโซดาแป้งอย่างมากพร้อมก่อนการดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือผงฟู ทั้งหมดนวดอีกครั้งจนเครื่องแบบ

แป้งที่เกิดไม่ได้แบ่งออกมากเกินไปเป็นสามส่วนเท่ากันโดยประมาณ แต่ละของพวกเขาถูกเทลงในกระทะที่แยกต่างหากซึ่งด้านล่างจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันและถูกส่งเข้าเตาอบ อบขนมเค้กซึ่งจะเกิดขึ้นภายหลังบนเค้กมายองเนส (หวาน) กับหนึ่งร้อยแปดสิบองศาไม่เกินสามสิบนาที มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่หักโหมพวกเขา มิฉะนั้นพวกเขาจะเปิดออกแห้งเกินไปและจะถูกตัดไม่ดี แต่ละเค้กอบแบ่งครึ่ง การทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกตัดด้วยมีดคมในแนวนอน

ในขั้นตอนต่อไปคุณสามารถเริ่มต้นการทำครีม เพื่อจุดประสงค์นี้หนึ่งชามรวมครีมและช็อคโกแลตและเนยถั่วลิสง ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน เพื่อมวลผลถูกเพิ่ม 100 กรัมเมล็ดวอลนับด ครีมส่งผลให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดพื้นผิวของขนมเค้กและการแพร่กระจายพวกเขาในแต่ละอื่น ๆ รูปขนมที่ส่งไปไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อที่เขาจะแช่และกลายเป็นนุ่ม หลังจากนั้นมันถูกตัดบางส่วนและเสิร์ฟพร้อมกับชา