เค้กทำอาหารสไตล์บ้านนอก เค้กสำหรับงานแต่งงานในสไตล์ Rustique: ตกแต่ง

รูปแบบของการเป็นสิ่งที่ เรียบง่าย? มันหมายถึงศิลปะที่เรียบง่ายของการดำเนินการ ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับเค้กในรูปแบบที่เรียบง่ายก็หมายความว่าขนมง่ายมากและเบเกอรี่และในการออกแบบ

เค้กชนบท

สูตรของ เค้กด้วยผลเบอร์รี่ เป็นเรื่องง่าย เราจำเป็นต้องใช้:

1. แป้ง - 280 กรัม
2. ขิงผง - 1 ช้อนชา ..
3. ผงฟู - 1 ช้อนชา ..
4. ถั่วมัสกัต - 1 ช้อนชา ..
5. ไข่ - 2 ชิ้น
6. เนย - 170 กรัม
7. น้ำตาล - 120 กรัม
8. ครีม - 110 กรัม
9. น้ำผึ้ง -120 กรัม
10. ผงน้ำตาล - 50 กรัม
11. น้ำตาลวานิลลา
12. เชอร์รี่
13. ผลไม้หวาน

การเตรียมเค้กสำหรับเค้ก

วิธีการทำเค้กในชนบทหรือ? ระดับปริญญาโทในการปรุงอาหารที่จะนำเสนอในบทความนี้ เรามีสูตรสำหรับขนมขิงกับผลเบอร์รี่ครีมเนยและอบเชย

อาหารจำเป็นต้องเชื่อมต่อผงฟู, แป้ง, อบเชยขิงบด, ลูกจันทน์เทศ ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน

ในกระทะอีกปัดสองไข่กับน้ำตาล มันเป็นสิ่งจำเป็นที่น้ำหนักได้เพิ่มขึ้นอย่างมากในปริมาณ นอกจากนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายน้ำมันยกตัวอย่างเช่นในกระทะ มันควรจะเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วคุณสามารถเพิ่มครีมและนม

ส่วนผสมไข่สลับการเพิ่มส่วนผสมของทะและส่วนผสมแห้ง ในกรณีนี้ทั้งหมดอย่างรอบคอบปัดผสม ในท้ายที่สุดคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

เค้กสามารถอบในรูปแบบพิเศษ ของจำนวนเงินที่เสนอของส่วนผสมที่ควรจะมีค่าเฉลี่ยของสามเค้ก

ก่อนที่รูปแบบอบควรจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยแป้ง ที่ด้านล่างคุณสามารถใส่กระดาษแล้วออกวางของแป้งและอบที่หกร้อยหกองศาประมาณหนึ่งชั่วโมง ส่วนบนของเค้กที่ควรจะเป็นสีทอง แต่ละเค้กออกจากเตาอบ, คุณต้องปล่อยให้เย็นในรูปแบบ ห้านาทีต่อมาคุณสามารถลบ พวกเขาจะต้องได้รับถึงเซนติเมตรสองและครึ่ง เราสุก เค้กสำหรับเค้ก ในสไตล์ชนบท (เค้กสามารถค่อนข้างงานแต่งงาน) นอกจากนี้ควรดำเนินการเพื่อการผลิตของครีมในกรณีของเรามันจะเป็นชีส

ครีมชีสทำอาหาร

กฎหลักสำหรับครีมเช่นชีสและเนยเย็นนุ่ม ชีสได้ก่อนระบายความร้อนในตู้เย็นจะแข็งมัน น้ำมันรู้สึกค้างไว้ที่อุณหภูมิห้องก็ควรจะนุ่ม เท่านั้นที่มีส่วนผสมดังกล่าวเราได้รับขนมในรูปแบบที่เรียบง่าย เค้กจะถูกปกคลุมด้วยครีมที่มีเนื้อนุ่มและรสชาติดี

มันได้ทำมันค่อนข้างง่าย ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับครีมใส่ในชามและตีด้วยเครื่องผสม ควรจะได้รับ การผสมเป็นเนื้อเดียวกัน เกี่ยวกับกระบวนการของการตีที่คุณใช้จ่ายประมาณ 5-7 นาที

หลายคนมีความสนใจในคำถามที่เกี่ยวกับน้ำตาลผง ดังนั้นเริ่มต้นด้วยผงเนยวิปปิ้งที่ความเร็วสูงสุดแล้วเพิ่มชีส

เมื่อครีมมีความพร้อมก็ยังคงอยู่เพียงในการตกแต่งขนมของเราในรูปแบบที่เรียบง่าย เค้กควรจะเท่ากัน แต่เพราะท็อปส์ซูของเค้กที่ถูกตัดที่ดีที่สุดด้วยมีด และจากนั้นคุณสามารถครอบคลุมพวกเขาด้วยครีมที่วางอยู่ในทำเลที่สะดวกใน ถุงขนม มัน zavetrivaetsya มันสมบูรณ์และชั้นครีมมีค่าเท่ากันและมีความเรียบเนียนพอ ครีมสามารถแพร่กระจายเฉพาะในเกลียว

จากการประกอบเค้กหอซึ่งเป็นป้ายยังมีครีม ที่ชั้นบนสามารถวางเบอร์รี่เช่นบลูเบอร์รี่เชอร์รี่หรือหวาน หากคุณต้องการที่จะทำให้เค้กแต่งงานที่สวยงามในสไตล์ชนบทนอกของมันเกินไปต้องไม่เห็นแก่ตัวเสื้อด้วยครีม บนพื้นผิวด้านข้างใช้ชั้นครีมที่เพียงพอและสอดคล้องไม้พาย

เค้กที่พร้อมในสไตล์บ้านนอก วิธีทำไม่โอ้อวดเหมือนปาฏิหาริย์ที่เราเข้าใจ ตอนนี้เรามาพูดคุยเกี่ยวกับการตกแต่งของเขา

วิธีการตกแต่งเค้กในชนบทหรือ?

ขนมหวานที่มีการออกแบบที่คล้ายกันสามารถผสมผสานกับวันหยุดใด ๆ ในสไตล์บ้านนอก หลังจากที่ทุกคนเช่นการไหลอยู่ในการตกแต่งภายในและในฉาก ช้ามากมันผ่านในศิลปะขนม

บ่อยครั้งที่ ตกแต่งเค้ก ในสไตล์ชนบทเป็นอย่างเรียบง่ายโดยไม่ต้อง frills ใด ๆ และการเรียกร้อง ความคิดก็คือขนมที่ตัวเองไม่ได้เคลือบด้วยครีมภายนอกเป็นมักจะเป็นที่ยอมรับ topsheet เบอร์รี่ตกแต่งอย่างเรียบง่าย นี่คือการตกแต่งขั้นพื้นฐาน แต่ส่วนที่เหลือของความแตกต่างที่มีการดำเนินการที่ความสะดวกของคุณ ในความเป็นจริงในชนบทเค้กเป็นเค้กฟองน้ำกับครีมบางครั้งชุบ บิสกิตสอดคล้องเช่นที่พวกเขาอาจจะใช้สำหรับอาคารหลายชั้น ดังกล่าวหวานหล่อไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส

เค้กจะยังคงเป็น "เปล่า" ข้างนอกและชุบเล็กน้อยกับจำนวนเล็ก ๆ ของส่วนผสมครีม ผมต้องบอกว่าชั้นของหลายขนมแต่ละอย่างระมัดระวังและเบาเคลือบด้วยครีม แล้วพายเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นผิวด้านข้างเพื่อให้เค้กฝ่ายยังคงมีความโปร่งใส ทิศทางตัวเองกับสิ่งที่รัฐที่คุณจำเป็นต้องถูครีม ในขั้นตอนของการเตรียมการนี้คุณจำเป็นต้องให้ขนมไปแช่น้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง และจากนั้นคุณสามารถใส่เค้กในตู้เย็นได้นาน 12 ชั่วโมง

ก่อนเสิร์ฟขนมคุณสามารถเทดอกไม้น้ำผึ้งเหลวให้แน่ใจว่าจะตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้เพื่อลิ้มรสโรยด้วยถั่วสับ

"เปล่า" ชนบทเค้ก

ในโลกของขนมหวานที่มากเกินไปมีแฟชั่นของตัวเองและแนวโน้มใหม่ ดังนั้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ในธุรกิจขนมที่เป็นเทรนด์ใหม่ - "เปล่า" เค้ก

ความไม่ชอบมาพากลของขนมนี้เป็นความต้องการสินค้าที่ผิดปกติและการออกแบบ ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทุกคนจะต้องได้รับการผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ความกังวลรวมทั้งสีและพวกเขาจะต้องมีชีวิตอยู่ สำหรับการลงทะเบียนของใช้ขนมผลไม้จริงและเบอร์รี่, และวัสดุอื่น ๆ

บ้านขนมเค้กแนวคิดในการบังคับบ้านนอก - มันเป็นไปตามธรรมชาติ สำหรับการปรุงอาหารไม่ได้ใช้สีผสมอาหาร พวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผลไม้และผลเบอร์รี่ ดังนั้นขนมไม่น่ากลัวแม้กระทั่งในการรักษาเด็ก

มีแตกต่างกันนิดหน่อยเค้กอีกหนึ่งคือ เขาจะทำเพื่อให้ทุกชั้นของขบวนและไม่มีอะไรสวมหน้ากาก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะไม่ครอบคลุมกับครีมหรือสีเหลืองอ่อนไม่ได้โรยด้วยช็อคโกแลตขูด มันเป็นสิ่งที่อยู่ตรงหน้าของเราตา: เค้ก, ครีม, เบอร์รี่, ชั้น ทั้งหมดนี้สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า เค้กรูปร่างหน้าตาดึงดูดความสนใจสำหรับสายพันธุ์ที่ผิดปกติและแปลกใหม่ แน่นอนลักษณะขนมที่แตกต่างจากปกติ แต่มันเป็นคุณลักษณะของเขา

เค้กแต่งงานชนบท

ปัจจุบันขนมแรงชนบทกลายเป็นแนวโน้มแฟชั่น นอกจากนี้พวกเขาเข้ามาในแฟชั่นที่จัดงานแต่งงาน คู่อื่น ๆ และหนุ่มสาวมากขึ้นเลือกขนมเช่นการเฉลิมฉลอง ได้รับการตกแต่งแบบดั้งเดิมด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ก็มีโครงสร้างหลายชั้น เค้กที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นในเวลาที่อบอุ่นของปี ขนมครีมอย่างรวดเร็วสูญเสียรูปร่างของพวกเขาแม้ในสภาพอากาศที่อบอุ่นและสิ่งที่เราสามารถพูดเกี่ยวกับความร้อนตรงไปตรงมา เพราะนี่คือเนื้อหาที่มีขนาดใหญ่ของครีม วิธีการแก้ปัญหาเค้กชนบท -Ideal สำหรับงานแต่งงานในฤดูร้อนก็ไม่ได้ไปไม่ดีจะสวยงามไปจนถึงวันสิ้นสุดของการเฉลิมฉลองและไม่มีอร่อยน้อย

แนวโน้มใหม่

ค่อยๆรสนิยมและความสำคัญของเราเปลี่ยน ตอนนี้คนมีความต้องการขนมหวาน พวกเขาควรจะไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงาม เค้กแต่ละคน - งานศิลปะ ล่าสุดแนวโน้มแฟชั่นที่แปลกใหม่ที่สร้างขึ้นบนเค้กโอลิมปั "เปล่า" ทำไมสไตล์บ้านนอกขนมที่เรียกว่า? ความจริงที่ว่าเขาเป็นมันขาดในเสื้อผ้าจากสีขาวครีมปกติห่อหุ้มด้านข้าง

ขนมเหล่านี้ไม่เพียงต้องการที่จะลอง แต่ถือว่ายังคาดเดาที่และชนิดของผลเบอร์รี่จะใส่ Shortcakes จำเป็นต้องมองเห็นได้เสมอและพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีความหนาเดียวกัน นี้จะช่วยให้เค้กมีเสน่ห์เป็นพิเศษแม้ว่าพวกเขาจะยังไม่เสร็จสมบูรณ์มือโท ขนมปังบางคนเรียกหมู่บ้านสไตล์นี้

แทนที่จะเป็นบทส่งท้าย

พยายามที่จะปรุงอาหารเค้กในสไตล์ชนบทจะได้ชื่นชมความเรียบง่ายและความงามของมันในเวลาเดียวกัน คุณมีบางอย่างที่จะชื่นชมผลไม้เล็ก ๆ มหัศจรรย์นี้