เกี่ยวกับวิธีการย่างมันฝรั่งในกระทะ

ศิลปะคำเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเข้าใจไม่เพียง แต่โรงหนังโรงละครและค่านิยมทางวัฒนธรรมอื่น ๆ แต่ยังปรุงอาหารซึ่งยังสามารถชื่นชม ในอาหารของมนุษย์มีสินค้าจำนวนมากในหมู่พวกเขาผลิตภัณฑ์จากสัตว์และพืช มันฝรั่งไม่ได้สุดท้ายถ้าไม่ใช่คนแรก ในบทความนี้เราจะมาพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการ คั่วมันฝรั่ง ในกระทะ

ครั้งแรกที่เราจำเป็นต้องล้างจำนวนที่ต้องการของมันฝรั่งปอกเปลือกออกจากพื้นดินที่เหลืออยู่หลังจากการขุด โดยวิธีการที่ถ้ามันฝรั่งที่มีการรักษาความสะอาดก็ไม่ได้เป็นสิ่งที่ดีมากมันจะดีกว่าที่จะอยู่บนบกมัน ดังนั้นจึงเป็นเวลานานเน่าเปื่อยน้อยและตราบใดที่มีสารอาหาร ตอนนี้ก็ต้องทำความสะอาดและจุ่มลงในน้ำเย็น

ใช้กระทะและใส่ไว้ในเตาหรือก๊าซเตาไฟฟ้า หากเตาไฟฟ้าแล้ววางบน yedinichku ว่าเป็นโหมดที่อ่อนแอที่สุด เทน้ำมันพืชและพยายามที่จะกระจายไปทั่วพื้นผิว ถ้าน้ำมันที่มีขนาดเล็กมันฝรั่งจะเผาไหม้ถ้ามีจำนวนมาก - จะไม่อร่อยดังนั้น แน่นอนเกือบทุกคนรู้ วิธีการย่างมันฝรั่ง ในกระทะ แต่ไม่ทุกคนตระหนักดีว่ามันสามารถทำได้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน

ตัดมันฝรั่งตามที่คุณต้องการ: หลอด, จาน, หรือสามเหลี่ยมเทลงในกระทะจึงพยายามที่จะกระจายอย่างเท่าเทียมกัน มันไม่จำเป็นที่จะปอกเปลือกมันฝรั่งมากกว่าลงไปในกระทะ มิฉะนั้นครึ่งกวนจะอยู่บนพื้น มันฝรั่งที่รั่วไหลออกมาและเริ่มที่จะทอดผ่านความร้อนต่ำ ระหว่างปกกวนที่มีฝาปิด เกี่ยวกับ 5-7 นาทีก่อนที่จะเกลือมัน เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส เขาเป็นคนที่ทุกคน ตอนนี้คุณต้องตรวจสอบมันฝรั่งพร้อมหรือไม่ หากมีการชะลอตัว - ใช่แม้ว่า zhostkovata มีการระงับเพิ่มเติมเกี่ยวกับความร้อนต่ำ ตอนที่คุณรู้วิธีการย่างมันฝรั่งในกระทะในรูปแบบที่เรียบง่าย พิจารณาวิธีการอื่น ๆ

มันฝรั่งหัวหอมอร่อยและมากจะได้รับ นอกจากนี้ยังทำความสะอาดและตัดมันฝรั่ง หอมก่อนปรุงอาหารในกระทะ นี้จะต้องมีสองหรือสามหลอดไฟขนาดกลาง มีคนรู้วิธีการ ทอดมันฝรั่งและหัวหอม ในทางที่แตกต่างกัน แต่ละครอบครัวเพื่อตรวจสอบว่ามีสูตรของตัวเอง นี่เป็นเพียงหนึ่งในพวกเขา หัวหอมสามารถตัดเป็นแหวน, และคุณก็สามารถสับ ในกระทะทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นอีกกระทะปรุงอาหารมันฝรั่ง และเร็วที่สุดเท่าที่มันนิ่มเท หัวหอมทอด และปล่อยให้บางครั้งในเตาปิดถึง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มเกลือระหว่างการปรุงอาหารเพื่อลิ้มรส

วิธีการย่างมันฝรั่งกับเห็ด? ครั้งแรกในกระทะและทอดมันฝรั่งสลายมันกวนเป็นครั้งคราว หลังจากที่ขยับเป็นครั้งที่สองก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มเห็ด เห็ดควรจะต้มก่อนจึงลบออกจากความชื้นส่วนเกินหรือจะตุ๋นแล้ว มันฝรั่งกับเห็ด - เป็นจานอื่น พวกเขายังสามารถก่อนทอด มันขึ้นอยู่กับเชื้อราที่เลือก ถ้าคุณเพิ่มสีเขียว, มันฝรั่งทอดจะมีรสชาติดีมาก และสีเขียวมีการเพิ่มก่อนที่จะไปเกลือจานมิฉะนั้นมันจะสูญเสียรูปแบบของมัน

ขอให้เราพิจารณาตัวเลือกอื่น วิธีการทอดมันฝรั่งในกระทะเพื่อให้เธอหันกรอบ? ถ้าคุณรักมันฝรั่งกับแป้งขนมปังปิ้งและแห้งแล้วที่การปรุงอาหารก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกวางในกระทะด้วยชั้นบาง ๆ (ไม่เกินหกถึงแปดเซนติเมตร) เราไม่ควรปิดกระทะที่มีฝาปิด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกโลกด้านล่างเป็นรูปเพิ่มบางเกลือเพื่อลิ้มรส

ที่ดีที่สุดคือมันฝรั่งทอดใน กระทะเหล็ก ที่มีความหนาด้านล่าง ความร้อนจากเตาร้อนส่วนภาคกลางและล่างหนาดูดซับความร้อนนี้แพร่กระจายทั่วพื้นที่ทั้งหมดและยังคงมีอยู่ ไม่เคยคิดว่ากระทะนี้จะมีความร้อนอีกต่อไป แต่มันฝรั่งที่มันเปิดออกอร่อย