มันฝรั่งกับเห็ด - สูตร

ไม่มีอาหารมันฝรั่งง่ายขึ้นและรสชาติดีกว่ากับเห็ด เราจะนำเสนอคุณหลายวิธีที่จะทำมัน มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าอาหารจานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นตารางเทศกาลและเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทุกวัน

มันฝรั่งผัด กับเห็ด

สูตรผมขอแนะนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• เห็ด - 650 กรัม
• หอมหัวใหญ่ - 350 กรัม
• สมุนไพร, เกลือ, เครื่องเทศ
• น้ำมันพืช

ครั้งแรกที่เราจำเป็นต้องล้างมันฝรั่งเปลือกและตัดเป็นเส้น จากนั้นทำความสะอาดหอมและประณีตสับ ใส่หัวหอมในกระทะทอดและเบาทอดในน้ำมันพืช จนกระทั่งหัวหอมทอด, คุณจำเป็นต้องล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นและเพิ่มหัวหอม ทอดจนเห็ดจะไม่ยอมให้น้ำผลไม้แล้วเพิ่มมันฝรั่งสับและทอดทุกอย่างประมาณ 20 นาที เสิร์ฟกับมันฝรั่งเห็ดร้อน! นี่คือสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว ตอนนี้พยายามที่ซับซ้อนมากขึ้น

มันฝรั่งกับเห็ดในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:

• มันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น;
• Champignons - 450 กรัม
• ชีส - 340 กรัม
• โบว์ - คู่ของชิ้น;
• สีเขียว;
• พริกไทยเครื่องเทศเกลือ
• น้ำมันพืช;
• โหระพาแห้ง

แรกที่คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดและล้างหัวหอม, เห็ดและมันฝรั่ง ตัดชีสลงไปในแผ่นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สับหัวหอมและมันฝรั่งและเห็ดหั่นเป็นชิ้น ตอนนี้รูปร่างทาน้ำมันใส่ชิ้นมันฝรั่งด้านบนของเห็ดแล้วโรยด้วยพริกไทย โรยด้วยต้นหอมและเห็ดเพิ่มเกลือ, เครื่องเทศ, โหระพา ตอนนี้ทุกอย่างโรยด้วยน้ำมันและสถานที่ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีไม่ลืมที่จะกวน โรยจานด้วยผักและชีสขูดแล้ววางรูปแบบของอีก 12 นาที ในเตาอบ มันฝรั่งกับเห็ด พร้อม! จานต่อไปเป็นที่น่าสนใจในการที่จะยังคงมีเปอร์เซ็นต์สูงของวิตามิน

มันฝรั่งกับเห็ดใน multivarka กับวางมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 0.6 กิโลกรัม
• แครอท - ไม่กี่ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เห็ด - 400 กรัม;
• วางมะเขือเทศ (ครีมสามารถเปลี่ยนได้) - 150 มล;
• เกลือ

มันฝรั่งล้างจากผิวหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ แครอท, หัวหอมและเห็ด nashiknovat แล้วทอดใน multivarka ประมาณ 25 นาทีใน "เบเกอรี่" จากนั้นใส่เกลือมันฝรั่งและเห็ดและเทน้ำวางหรือครีม จากนั้นตั้งค่าโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ที่คุณสามารถดูการจัดเตรียมอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว

มันฝรั่งกับเห็ดใน multivarka

สูตรนี้ยังง่ายมาก ทั้งหมดที่จำเป็นต้องมีการเตรียมความพร้อมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหารและใส่ใน multivarku ผลิตภัณฑ์:

• มันฝรั่ง - 0.6 กิโลกรัม
• เชื้อรา (เห็ดสามารถนำมาใช้หรือเห็ดสีขาว) - 0.5 กิโลกรัม
• น้ำมันเกลือ

แรกที่คุณต้องสับปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งเป็นเส้น ตอนนี้อบอุ่นใน multivarka น้ำมันดอกทานตะวันเล็ก ๆ น้อย ๆ (นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้แทนเนยละลายไขมันหมู) และทอดมันฝรั่ง 40 นาทีใน "เบเกอรี่" เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เป็นเวลา 20 นาทีจนสุกเพิ่มเห็ดมันฝรั่งและผสมให้เข้ากัน จานที่ยอดเยี่ยมพร้อม!

เห็ดกับมันฝรั่ง สุกในเตาอบ

สูตรนี้เป็นต้นฉบับมากเป็นเตรียมด้วยนอกเหนือจาก แตงกวาดอง ส่วนผสม:

• เห็ด - 450 กรัม
• มันฝรั่ง - 6-7 ชิ้น;
• ชีส - 250 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• พริกไทย;
• สมุนไพรเกลือ
• แตงกวาดอง - คู่ของชิ้น;
• โหระพาแห้ง;
• น้ำมันพืช

แรกที่คุณต้องเปิดเตาอบที่ 190 องศาเกี่ยวกับ ล้างหัวหอมและตัดมันเป็นแหวนครึ่ง เห็ดก็ควรล้างแห้งและสับ ตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ บาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แล้ววางบนมันฝรั่งอบทาน้ำมัน เห็ดยอดนิยมอย่างสม่ำเสมอโรยด้วยเกลือและพริกไทย หลังจากนั้นใส่หัวหอม semiring โรยอีกครั้งด้วยเกลือและเนยฝนตกปรอยๆ จานจะถูกวางไว้ในเตาอบประมาณ 25 นาที ระหว่างการปรุงอาหารที่คุณจะต้องผสมมันฝรั่งหลายต่อหลายครั้ง ประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของกระบวนการที่ต้องโรยจานด้วยชีสขูดและสมุนไพร มันฝรั่งกับเห็ดสุกในเตาอบ ในเวลาเพียง 40 นาทีพร้อม!

Bon Appetit!