สูตร Souffle สำหรับโอกาสใด ๆ

ตีให้เป็นฟองอากาศอ่อนโยนสามารถทำจากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ผักเนื้อปลาชีส - โดยใช้ส่วนประกอบเหล่านี้คุณจะสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารจริง นี ขนมแสง, สแน็คร้อนหรืออาหารจานหลักอย่างเต็มรูปแบบ เลือกสิ่งที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

ขนมหวาน "Malinka"

สูตรนี้ ชีส Souffle จะมีความสุขโดยทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การรวมกันที่ผิดปกติของรสชาติผลไม้เล็ก ๆ และรสชาติถั่วรวมทั้งไม่อาจปฏิเสธ ผลประโยชน์ของชีส - เหตุผลที่ดีมากที่จะลองขนมนี้ที่น่าตื่นตาตื่นใจ

มันต้องชีสกระท่อม - บรรจุชั่งน้ำหนัก 400 กรัมชีสโดยไม่ต้องเติม - แพ็คของ 250 กรัมของน้ำตาล - ครึ่งแก้วไข่ขนาดใหญ่ 3 สิ่งที่กระเป๋าของวานิลลา - 30 กรัมของถั่วพิสตาเชีย 50 กรัม, เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

น้ำซุปข้นซึ่งตกแต่ง Souffle ที่เตรียมจากราสเบอร์รี่ (แช่แข็งหรือสด) มันจะต้องมี 500-600 กรัม สำหรับรสชาติมากขึ้นในซอสจะเพิ่มไม่น้อยของสุราผลไม้เล็ก

ลำดับของการเตรียมความพร้อม

เราบีบผ่านผ้าครีมชีสผสมกับชีสกระท่อมและพยายามที่จะขับรถไข่, น้ำตาล, วานิลลาและเกลือ อย่างทั่วถึงปัดชีสกับมิกเซอร์หรือส้อมจนส่วนผสมอากาศ

pistachios สะอาดและบดในเครื่องบดกาแฟ หากอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ได้อยู่ในห้องครัวของคุณถั่วสถานที่ในถุงคู่และแผ่ออกกับ pin กลิ้ง

ครึ่งหนึ่งของชีสกระท่อมและนมเปรี้ยวผสมกับถั่วบดและการแพร่กระจายใน รูปแบบของการแยกสำหรับอบ ด้านบนของมันนำส่วนที่เหลือของมวลสีขาว souffléของเราคือการปรุงสุกในอ่างน้ำและดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีมากขึ้นและช้อนส้อมกับ
น้ำ ดังนั้นด้านล่างห่อแบบฟอร์มของเราแผ่นฟอยล์และวางไว้ในภาชนะที่เหมาะสมของขนาดที่ใหญ่กว่า ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาขนมเตรียมความพร้อมประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นร่วมกันกับรูปแบบของการใส่ไว้ในตู้เย็นค้างคืน

ปัดราสเบอร์รี่กับน้ำตาลเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของสุราและเทsouffléสำเร็จรูปน้ำหนักเบอร์รี่รส

ที่คุณสามารถดูสูตร Souffle ไม่ยากเกินไป แต่รสชาติของขนมนี้ไม่ได้เลวร้ายยิ่งกว่าขนมเค้กและขนมอบ เพื่อให้คุณได้อย่างปลอดภัยสามารถให้แขกผู้เข้าพักสำหรับชงชาและกาแฟ

soufflé "ปลาทอง"

สูตรนี้ Souffle ของปลา เหมาะสำหรับอาหารทารกและอาหาร เวลามากจะไม่ใช้เวลาเตรียมความพร้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้ไม่ได้ปลาซากทั้งหมดและเนื้อสับพร้อม 4 อาหารที่เสิร์ฟต้อง 800 กรัมของปลา 2 ไข่, กะหล่ำ (หัวชั่งน้ำหนัก 0.5 กิโลกรัม) กระเทียมหอม (สามารถแทนที่เดิม) เนยเล็กน้อย - ชิ้น 50 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการจานมันเป็นภาพที่คมชัดเพิ่มกระเทียมบดและพริกไทย

souffles ทำอาหารเริ่มต้นด้วยกะหล่ำ Kochan ของฉันสะอาดแบ่งออกเป็นดอกย่อยและต้มประมาณ 10-15 นาทีแล้วมันกลายเป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น นอกจากนี้ยังเพิ่มและหัวหอมที่ให้อาหารมีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วย

สับปลาเพิ่มดี สีขาวตีไข่, กะหล่ำปลีและเครื่องเทศในนอกจากปัดเบา ๆ แนะนำไข่แดงไม่ลืมที่จะผสมอย่างทั่วถึง

แม่พิมพ์ Batch หล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราใส่น้ำหนักปลาและใส่ในเตาอบ หากต้องการตีให้เป็นฟองอ่อนโยนและอากาศใส่ถ้วยน้ำบนหิ้งด้านล่าง หากคุณไม่ได้มีจุดมุ่งหมายเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารนั้นไม่กี่นาทีจนสุกเทsouffléกับครีมหรือมายองเนส

Souffle สูตรนี้เป็นสากลเพื่อสับปลาค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก

soufflé "Speckled ไก่"

สูตรของเรา เนื้อ Souffle นกมีความอ่อนนุ่มและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จานนี้สามารถได้อย่างปลอดภัยเชิญแขกหรือปรุงอาหารสำหรับอาหารค่ำโรแมนติกกับคนที่คุณรัก

ในสองส่วนจะต้องสับเนื้อไก่สีขาว - 300 กรัมไข่ - 1 ชิ้นนมในปริมาณ 250 กรัมของไวน์ขาวแห้ง - 50 มลเครื่องเทศ - เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรแห้งเนยชิ้นส่วนเล็ก ๆ

สับ, ชนะนม, ไวน์, ไข่แดงและเนยละลาย เพิ่มเครื่องเทศและโปรตีนวิปปิ้ง

หากคุณต้องการจานเสร็จของคุณดูน่าสนใจในการเตรียมการของมันก็เป็นไปได้ที่จะใช้พริกหยวก (สีแดง, สีเหลือง) สับละเอียด

การจัดเตรียมตีให้เป็นฟองในอ่างน้ำหรือในเตาอบ มันจะถูกเสิร์ฟพร้อมกับไวน์ขาว แยกกันคุณสามารถนำเสนอซอสมะเขือเทศหรือชีส

Souffle สูตรนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารถ้าคุณเอาไวน์และพริกไทยจากการเป็นสมาชิกของ