อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
Fricassee ของหมู: สูตรที่น่าสนใจ
Fricassee เป็นอาหารอร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันถูกจัดทำขึ้นจากหลายชนิดของเนื้อกับการเพิ่มของทุกชนิดของผักเครื่องเทศและแม้กระทั่งธัญพืช เหมาะอย่างยิ่งกับอาหารข้างเคียงใด ๆ และสามารถเป็นอาหารมื้อเย็นที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว หลังจากอ่านสิ่งพิมพ์ในวันนี้แล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำให้หมูดำจากหมู
ตัวแปรกับเห็ด
อาหารบำรุงและรสชาตินี้จัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพง ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่ามักจะปรากฏบนโต๊ะทำงานของคุณ เพื่อไม่ให้กระบวนการล่าช้าเสียเวลาในการค้นหาส่วนประกอบที่ขาดหายไปโปรดตรวจสอบอีกครั้งว่ามีทุกสิ่งที่คุณต้องการในครัวของคุณหรือไม่ เพื่อให้อร่อย หมูกับเห็ดหมู คุณจะต้อง:
- เนื้อสันในเนื้อ 300 กรัม
- บนช้อนโต๊ะของเนยแข็งละลายและแป้ง;
- 100 กรัมของเห็ด;
- คู่ของช้อนโต๊ะครีม;
- หลอดไฟขนาดกลาง
- 2 กลีบกระเทียม;
- ½ช้อนชาผักชีฝรั่ง
เป็นส่วนผสมเสริม, ผักชี, พริกไทย, เกลือและน้ำมันพืชใด ๆ ที่ใช้กันทั่วไป เนื่องจากเครื่องเทศเหล่านี้มีเครื่องเทศพร้อม หมูซึ่งเป็นสูตร ที่ได้รับการตรวจสอบในบทความนี้จะได้กลิ่นหอม ๆ
เทคโนโลยีทีละขั้นตอน
ก่อนอื่นคุณต้องดูแลเนื้อ หมูล้างด้วยน้ำเย็นเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นก็จะถูกส่งไปที่กระทะทาน้ำมันพืชที่ให้ความอบอุ่นและทอดอย่างอ่อน
ใส่เนื้อหอมที่เป็นสีน้ำตาลใส่หัวหอมกระเทียมและเห็ดสับ หลังจากนั้นหมูในอนาคตจากฤดูหมูกับเครื่องเทศผสมและปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำสุดเป็นเวลาสี่ชั่วโมง จากนั้นน้ำเล็กน้อยเทลงในกระทะครีมเปรี้ยวและชีสประมวลผลจะถูกนำและต่อไปจะถูกทรมาน ไม่กี่นาทีต่อมาเทแป้งและผสมให้ละเอียดจนกว่าก้อนที่เล็กที่สุดจะหายไป เมื่อซอสหนาพอจะถูกลบออกจากเตา, โรยด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ตัวเลือกที่มีข้าว
สูตรนี้เป็นที่น่าสนใจในการที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์งบประมาณที่เรียบง่ายซึ่งหลายแห่งมักมีอยู่ในทุกบ้าน ปรุงสุกจากมันหมูจากหมูออกมาจะรวยอย่างไม่น่าเชื่อและมีกลิ่นหอม นี้สามารถยื่นไม่เพียง แต่สำหรับอาหารมื้อค่ำของครอบครัว แต่ยังสำหรับการมาถึงของผู้เข้าพัก ในการเลี้ยงครอบครัวของคุณให้อร่อยให้ลองดูล่วงหน้าหากมีพร้อมแล้ว:
- 200 กรัมแฮมหมู
- ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- หนุ่มบวบ
- ช้อนชาของ chaiber แห้ง
- 100 กรัมข้าว
- น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ
- 300 มิลลิลิตรน้ำซุปหรือน้ำ
- 170 กรัมผักผสม (แครอทข้าวโพดและถั่วเขียว)
ในการจัดเตรียมหมูที่ทำจากหมูสูตรที่มีรูปที่คุณเห็นในสิ่งพิมพ์ในปัจจุบันไม่ใช่ของสดและรสจืดคุณจำเป็นต้องเติมรายการข้างต้นด้วยเกลือพริกไทยและใบอ่าว เป็นเครื่องเทศเหล่านี้ที่ทำให้จานมีกลิ่นหอมมากขึ้น
คำอธิบายของกระบวนการ
หมูสับและหมูอบแห้งถูกตัดเป็นเส้นบางปรุงรสด้วยเครื่องเทศเค็มและทอดในกระทะทอดกับน้ำมันพืชที่ผ่านการทำความร้อนแล้ว สำหรับเนื้อสีน้ำตาลเทข้าวแล้วเทน้ำที่ผ่านการกรองเพื่อให้ครอบคลุมอาหารได้เต็มที่ นอกจากนี้ยังมีการส่งถั่วของพริกไทยดำ, เผ็ดและอ่าวใบ ปิดกระทะและทิ้งไว้ในไฟน้อยที่สุด
สำหรับเนื้อและข้าวที่ห่อไว้ครึ่งหนึ่งแล้วให้เพิ่มหลอดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและหลังจากผ่านไปห้านาทีสถานที่เดียวกันจะแพร่กระจายข้าวโพดแครอทถั่วลันเตาและเครื่องเทศ ทั้งหมดนี้ถูกตุ๋นกว่าความร้อนต่ำจนข้าวนุ่ม ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำเปล่าลงในกระทะ
ในตอนท้ายสุดหม้อหมูย่างสำเร็จรูปเกือบจะถูกโรยหน้าด้วยแป้งร่อนและผสมกัน ในขั้นตอนสุดท้ายโรยด้วยสมุนไพรที่สับ
จานข้างที่เหมาะสมที่สุดสำหรับจานนี้จะเป็นหนุ่มบวบ สำหรับการจัดเตรียมของพวกเขาผักจะล้างแห้งหั่นเป็นชิ้นบางและทอดในกระทะร้อนแห้งด้วยการเคลือบไม่ติด หลังจากนั้นฤดูหนาวบวบกับเกลือและเครื่องเทศแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะกับ fricassee บูด appetit!
Similar articles
Trending Now